Для получения крема смешать сливочное масло со сгущенным молоком и добавить мелко порезанные орехи. Хрящи сварить до готовности, а мякоть хранить в закрытой посуде до подачи. При желании салат можно посыпать мелкорубленым яйцом или натертым сыром. Тесто брать ложкой и выкладывать на противень так, чтобы булочки не соприкасались. Слегка поджарить муку, охладить и соединить с супом. Добавить сахар и соль, поставить на умеренный огонь и при слабом кипении варить, пока лапша не станет мягкой. Можно поставить в духовку, можно довести до готовности в микроволновке.
Почки разрезать, вырезать протоки, замочить в уксусе, промыть, обсушить, нарезать брусочками, запанировать в муке. Гарнир положить в суп при Подаче. При подаче посыпают зеленью петрушки и укропа. Снять кожу, вынуть кости и пропустить через мясорубку.
Не дав расстояться, тесто раскатать при помощи длинной скалки в тонкий пласт. Добавляют нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, перец и соль. По желанию настойку можно подсластить. Затем с корня надо счистить шкурочку и натереть на мелкой терке. Тесто должно быть легким. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем молотый черный перец и соль. Электродуховку разогреть до 180 С.
Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Плоды киви очистить, мякоть размять с частью сахара или измельчить с помощью миксера до образования однородного пюре. Когда пирог на две трети уже прожарится, ненадолго поставьте сковородку в духовку, чтобы он покрылся золотистой корочкой Посыпьте сверху фруктозой. Очистите киви от кожицы, нарежьте дольками или ломтиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого оттенка. Дайте стечь лишнему жиру, немного охладите пирожки, сложите их горкой на блюде и подавайте в качестве закуски к пиву. В чашке смешайте 1/2 стакана воды, по 2 ст. л. сметаны и томатной пасты, можно соуса, добавьте столовую ложку муки, соль по вкусу. Надрезать нижнюю сторону печенья, чтобы оно было более устойчивым. Сверху на опилки следует подкладывать луковую шелуху: она придаст мясу приятный аромат.
Разлить в бутылки или кувшины, положить по кусочку срезанной корки, плотно закрыть и вынести на холод. Перед приготовлением осушите стейки и слейте маринад. Повторяйте варку в течение дня 3 раза, каждый раз доводя до кипения. Жарить во фритюре.
Отдельно смешать куриный и говяжий бульоны, залить лук (посуда должна быть емкостью 2,5— 3 л). Украсить зеленым горошком, вареной или консервированной кукурузой. Отверстие в брюшке зашить ниткой. Залить свеклу отваром тмина или укропа и оставить на 2-3 часа.
Разомните сыр, добавьте размягченное масло, вино, эстрагон и сметану, взбейте массу и разложите ее на кубики авокадо. Предварительно подготовленные свеклу, яблоки режут тонкими ломтиками.
Подготовленную рыбу, нарезанную порционными кусками, отварить в пряном отваре. Профитроли при выпечке должны подняться, увеличиться в объеме в два с половиной раза и подсохнуть.
Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить к ним орехи или цедру и смешать с разбухшим в смеси хлебом. Массу нагреваем до температуры 70 °С, укладываем в банки. Во вторую часть разбить яйцо. Поставить на несколько минут в духовку для подсушки.
Поздно вечером поставить тесто из 1,6 кг муки, 50 г дрожжей, 2 3/4 стакана воды, 800 г масла, 8 яиц, 600 г сахара, 1 1/2 полной ч. ложки порошка шафрана, порошка ванили, 200 г очищенной коринки, 200 г толченого миндаля. Добавить в бульон крупу, посолить и варить. Перед использованием ее тщательно перемешать. Лук мелко порубить. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Взбейте сахар вместе с желтком, добавьте ликер, апельсиновый сок и все смешайте.
Готовую капусту хранить в бульоне на мармите. Выложить в кастрюлю нарезанный лук-порей и обжаривать его на слабом огне минуту-другую. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика).
Скажу честно,делала этот салат на свой страх и риск. Жарить перец с перемешиванием еще 1-2 минуты, затем выложить на блюдо и подать на стол. Нарезать по одному-два широких куска баранины на порцию, положить на тарелку, залить соусом. Яйца взболтаем со сливками, солью и перцем. Положить один пласт на сервировочное блюдо. Сделать пюре в комбайне или миксером. Масло растопить и чуть-чуть подрумянить, добавить к нему панировочные сухари, лимонный сок или растворенную в воде лимонную кислоту.
Соус посолить, заправить сметаной, добавить рубленый зеленый лук и готовый хрен. Залить сметаной, посолить. Положить лук в бульон. Нарезать полосками по 1/2 стручка зеленого и желтого сладкого перца. Готовое тесто разделите на 2 равные части и раскатайте в пласты толщиной 3—5 мм.
