Вокруг уложить печеную репу, зелень. Замесить тесто. Сверху нанести сетку из оставшегося майонеза.
Мякоть курицы без кожи пропускают через мясорубку, соединяют с замоченным в молоке белым хлебом Отварной картофель протирают через сито, добавляют желто. яйца, мелко нарезанный зеленый лук, соль, тщательно перемешивают.
Украсьте ломтиками авокадо и лимона.
Водка от них даже вкуснее. Вылить на нее растительное масло и нагреть его. Жидкость не выливайте. При подаче шашлык на шпажках выложите на тарелку, украсив большим количеством свежей зелени, колечками репчатого лука, свежими помидорами, огурцами, редисом. Наполненные банки накрыть крышками, поставить в кастрюлю с подогретой до 60°С водой и стерилизовать в кипящей воде в течение 65-75 мин, после чего закатать. Добавить соус, уксус и сидр.
Картофель отварить в мундире и нарезать кружочками. Приготовить маринад: в небольшой миске смешать йогурт, измельченный чеснок, кориандр, тмин, куркуму, имбирь, нарезанный острый перец и нарезанный зеленый лук. Подавая, положить ломтики апельсина, или мандарина, или лимона (свежего или засахаренного).
Хорошо взбить 300 мл сливок, ввести во фруктовое пюре, заполнить этой массой формочки, зарыть их фольгой и на 3 часа поставить в морозильную камеру.
Из яиц и молока приготовить льезон . Соль, уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды. Вырезать две лепешки, одну по размеру большого блюда, вторую поменьше. В конце тушения добавить белое столовое вино и натертые на терке помидоры. Имбирь обжарить, добавить рис, тщательно перемешать, положить лук, горошек, курицу, полить смесью соевого соуса и вина и прогреть. батон разрезать вдоль, выскоблить длинным ножом, чтобы осталась ровная корка толщиной в 1 см. масло взбить, смешать с тертым сыром и кубиками мясных изделий, рубленой килькой, толчеными орехами, сваренными вкрутую размельченными яйцами, мякишем и рубленой зеленью. заправить перцем, по вкусу добавить соли или килечного рассола. батон начинить полученной смесью, плотно прижать обе половинки, завернуть в целлофан или пергамент и держать до следующего дня в холодном месте. нарезать тонкими ломтями перед подачей на стол. бутерброды будут красивее, если продукты различных цветов не слишком размельчены, поэтому начинку нужно лишь слегка перемешать.
Обработанное мясо посолить, поперчить и обжарить до готовности.
Булку мелко нарезать, залить горячими сливками, остудить, протереть.
В качестве гарнира к блюду подать жареный картофель и отварной зеленый горошек, полить растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку с умеренной температурой на 1 ч.
Через 2—3 минуты добавить разведенную лимонную кислоту, быстро перемешать. Отдельно подается свежий сыр из творога, нарезанный маленькими кусочками. Свежесобранные, слегка недозрелые ягоды перебрать, отрезать плодоножки, промыть, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить горячим 45%-ным сахарным сиропом (450 г сахара, 550 мл воды). В салаты из морепродуктов можно добавить свежие фрукты или заправить их сладким соусом. картофель почистить и отварить в слегка подсоленной воде. затем слить воду и осушить картофелины, положить их в глубокую тарелку, посыпать зеленью. творог подать залитым сметаной с кусочками сливочного масла. особенно вкусен молодой картофель В кипящую воду опустить мелко нарезанные корни сельдерея, петрушки и морковь. Затем добавить яйца, соль, сахар, теплое масло, остаток муки, толченый кардамон. Подавайте теплым, перед подачей посыпьте измельченными орехами или семечками подсолнечника. Тесто должно быть теплым и полчаса побродить. Выкладываем полученную начинку на тесто и выпекаем в течение примерно 50 минут, до тех пор, пока пирог не зарумянится. Подавать на блюде, украсив кружочками лимона. Вынуть лук и обжарить тертую морковь. Употреблять по 2—3 котлеты в день натощак в течение 10 дней.
Испечь в нежаркой духовке. Точно так же готовят картофельное пюре с морковью, брюквой, свежей капустой. Вес хорошо перемешиваем до однородной массы и кладем ложкой тыкву на раскаченную сковороду с жиром, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Все перемешать, посолить и залить вином.
Куски угря надеть на шампуры и жарить над углями (без пламени), периодически смазывая рыбу маслом.
Вино должно приобрести тонкий пряный аромат. Изюм ополаскиваем и замачиваем в теплой воде. Можно способствовать этому процессу нажиманием на мешок. Грибы укладывают вокруг ломтиков мяса, сверху посыпают тертым сыром или шинкованной ветчиной и зеленью. В готовый суп положить масло.
Мякоть порезать маленькими кубиками. После этого крайне осторожно вновь раскатать, сложить и так проделать трижды с небольшими, в 3—4 минуты, перерывами между раскатыванием. При желании во время варки можно добавить помидоры, пропущенные через мясорубку или протертые сквозь сито. Отвар охладить. Кильки очистить от костей.
Картофель срезать сверху и положить творожно-сливочную массу.
