Я объединила эти рецепты, так как их можно готовить одновременно. Запекать 20 минут.

Добавить сахар, обжаренную баранину, немного воды и все вместе потомить. Подготовьте однородное тесто и оставьте на 30 мин. К соусу можно добавить сметану. Довести до кипения, снимать пену. Налейте в подмороженные, покрытые инеем стаканы и украсьте свежей мятой или лепестками роз. В рубленную смесь влить пиво и замесить. Охладить. Просеять муку, крахмал, соду и лимонную кислоту. Разогреть оставшееся масло на сковороде, обжарить в нем куриное мясо в течение 3 мин при постоянном помешивании, уменьшить огонь и долить куриный бульон. При закрытой крышке запекать при полной мощности 7-8 (9-11) мин.

В каждую банку сверху положить по ломтику лимона, плотно закрыть и пастеризовать (стерилизовать).

Добавить овощи, перемешать. Вылейте на сковороду шерри, затем добавьте соль, перец и эстрагон. Смешать яблоки и изюм с творожной массой, выложить в креманки и украсить фруктами.

Смешайте яйца с мукой, молоком, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. Полить соусом со сливками и лимоном.

Сливы помыть, дать обсохнуть, косточки удалить и разрезать на четыре части. Насыпать в блюдце муки. Запеканку выложить на блюдо, разрезать на порционные куски, посыпать зеленью петрушки и подать к столу. Чеснок очистить и растолочь (или тщательно растереть). Рис промыть холодной водой, проварить 5 мин. Зачерпнуть из кастрюли с кипящим супом 2 ложки жидкости и влить в яич­ную смесь, продолжая взби­вание. Кладут их на хлеб. Свежие розовые лепестки залить очищенным самогоном. Виноград вымыть, обсушить салфеткой, ягоды разрезать на половинки и тоже уложить в тарелку. Следующий этап - это процеживание и фильтрация готового солода. Мелкий репчатый лук очистить, вымыть, удалить корешки.

Растереть все вместе хорошенько, нафаршировать булочки, прикрыть крышечкой, смазать маслом, посыпать сухарями, поставить в не слишком горячую духовку; подавать к бульону. Морковь, брюкву, корни петрушки и сельдерея, репчатый лук нарезать соломкой и жарить до полуготовности, в конце добавить помидоры. Добавьте к рыбе лук, зелень и соль.

Когда на тесте сверху образуются трещины, вбить 3—4 желтка, предварительно хорошо взбитые, положить пену из 3—4 белков и месить тесто, подсыпая остальную муку в таком количестве, чтобы можно было разрезать его на столе ножом и чтобы тесто к ножу не приставало, влить в тесто Уз стакана растопленного масла, месить, пока на тесте не покажутся пузырьки и оно не будет отставать от рук. Заполненный горшочек накрыть крышкой (или фольгой) и в разогретой духовке тушить 10—15 минут (до размягчения капусты). Сделать шарики размером с грецкий орех. Перед обваливанием в панировочной смеси изделие рекомендуется обмакнуть в какой-либо кляр.

В полученный блинчик завернуть начинку в виде изящных рулетиков, обвязать ниткой, обжарить до зарумянивания в разогретом жире, положить в глубокую сковороду или латку, залить майонезом или сметаной, или сметаной и майонезом поровну. закрыть крышкой и в духовке довести до готовности в течение примерно 1 часа.

Подать к столу с ломтиками шпика, полив соком, образовавшимся при тушении. обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, и откинуть на сито, дав стечь воде. порционную сковороду (или керамическую посуду) смазать маслом, посыпать сухарями, положить половину сметаны, уложить спаржу и посыпать паприкой. затем залить ее остальной частью сметаны. посыпать сухарями и запечь в жарочном шкафу. Хорошо размешать, добавить свиную шкурку, рис и горячий бульон, накрыть и варить на полной мощности 14—16 мин.

Очистить и нарезать луковицу и вместе с картофелем положить в кастрюлю. Нагрейте оливковое масло в сковороде. Мясо переложить в котел, посолить, залить горячим молоком и тушить в закрытом котле на Мясо нарезать кубиками, положить на сковороду в растопленное масло (50 г) и обжарить. слабом огне. В капусту добавить морковь, анто­новские яблоки, клюкву. Подготовленное мясо надеваем на шпажки и жарим над раскаленными углями или в гриле. Яйца растирают с сахаром и цедрой, соединяют с рубленой мукой и замешивают тесто, которое делят на два равных куска. Накрыть стерильными крышками, после пастеризации в кипящей воде сразу же закатать.

В тот же время, выливаем коньяк в сырое мясо, но не убираем в холодильник. Нарезанные кусочки рассыпьте на столе посыпанном мукой так, чтобы они не слипались.

Украсить орехами и листьями салата. Крабовые палочки разрезать наискосок - каждую на несколько кусочков. Клубнику помойте, удалите хвостики.

Растопить сливочное масло, положить в него камбалу, влить белое вино и сок лимона, посолить и тушить в те­чение 10 минут. Для улучшения вкуса можно добавить лимонную или апельсиновую корку, апельсиновый сироп. Вылить получившуюся массу в большое стеклянное блюдо и охлаждать не менее 8 ч.

В полученную массу добавить измельченную морскую капусту, соль, перец, размягченное сливочное масло и все перемешать.