Сверху полить любым соусом и посыпать остатками тертого сыра и мелко нарубленными яйцами. Когда картофель отварится, воду слить, картофель обсушить, подержав его в открытой кастрюле. Эти щи готовят преимущественно с говядиной, бараниной, свининой, свиной головой. Подавать с картошкой.
Залить всю массу уксусом, добавить перец, соль и толченый мускатный орех, мелко нарезанные ростки сои. Затем котлеты перекладывают в огнеупорную форму и ставят на 5-7 минут в хорошо разогретую духовку.
Заправить салат майонезом.
Горячую белую пассеровку, приготовленную на масле или маргарине, развести (непрерывно помешивая) горячим рыбным бульоном и варить 45—50 мин.
Поставьте на средний огонь, добавьте кипящей воды и мешайте, пока смесь не станет глянцевой. На лист нори выложить рис, оставляя небольшой нахлест.
Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, тесто разделить на 3 части и выпечь три коржа.
Положить в горшочек.
Сделайте из теста 3 шара. Мясо вместе с луком обжарить в разогретом растительном масле. Перед подачей к столу фольгу разворачивают, рыбу украшают веточками зелени. на сухой глубокой сковороде слегка поджарить большую чашку манной крупы. поджарив крупу, снимите сковороду с огня, добавьте 70 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, вымешайте, затем влейте 2 таких же чашки кипятка, снова размешайте, поставьте на небольшой огонь, накрыв крышкой. через 5 минут каша готова. это самый быстрый в приготовлении гарнир. Все это еще раз немного поварить, заправить солью и уксусом. Готовый пирог нарезают квадратами так, чтобы на середине каждого была слива, и посыпают сахаром.
Травы мелко порубить, затем в течение 2 дней настоять в спирте крепостью 85 °. Уложенные в подготовленные банки плоды залить соком с мякотью, подогретым до температуры 90—95 °С. Края зашить. Все перемешать, добавить кубики льда. Подрумяньте их на сковороде с оливковым маслом на сильном огне (30 секунд с каждой стороны).
Горячую жареную курицу нарезать на части, уложить на блюдо и облить готовым соусом.
При подаче полить сливочным маслом, гарнировать отварным или жареным картофелем.
Его удобно брать с собой в поездки, на пикник. Добавить в каждый шоколадный сироп и холодный кофе. Груши очистить, удалить косточки, нарезать кубиками и смешать с лимонным соком. В соус можно добавить вареные нарезанные ломтиками шампиньоны. Варить на медленном огне около 30 минут. Когда цыпленок станет мягким, вынуть его, а образовавшийся в результате тушения сок засыпать предварительно поджаренной мукой, залить сметаной, добавить уксус и прокипятить. Сварите кизил до размягчения. Положить в стакан "тумблер" кубики льда. Абрикосы выложить на сито, дать стечь и выложить их на тесто. Готовый пудинг положить на блюдо, вылить на него оставшийся ром, зажечь его и горящим ромом полить сверху. В отжатую мезгу влить 3 стакана кипятка, варить 25-30 минут, затем процедить. Снимите кожицу с печеных баклажанов, дайте стечь соку, мякоть протрите через сито. Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком.
Коктейль не смешивать — у него должны быть разноцветные слои. Две трети отобранных зрелых ягод крыжовника накалывают и укладывают в банки по «плечики». Растереть масло с сахаром, добавить по одному желтки, всыпать муку, ванильный сахар и быстро замесить тесто. Сварить в ней икру. Лимонный сок смешать с бульоном, сахаром и кориандром.
В тесто можно добавить 0,5 ч. ложки корицы. Разложить ее на хлебе, сверху положить ломтики ветчины, посыпать зеленым луком.
Нарезанный лук пассеруют, добавляют коренья, а затем томат и пассеруют все вместе. Далее обжарить имбирь или чеснок, грибы, фасоль в течение 1—2 минут, влить в сковороду полстакана кипящей воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут.
Накрыть и тушить 30 минут. Огурец разрезать вдоль пополам, удалить семена, нарезать тонкими ломтиками, стручковую фасоль и грибы вымыть и порезать.
Отдельно отварить в соленом кипятке разобранную на маленькие кочешки цветную капусту. При подаче в тарелку с супом добавить огурцы. Выжать из граната сок, смешать с холодной кипяченой водой, добавить истолченные чеснок, стручковый перец и семена киндзы.