Противень поставить на решетку-подставку.

Затем хорошо перемешать и в закрытой посуде тушить еще в течение 10 - 12 мин. Сливы и манго вымыть, освободить от косточек, манго нарезать ломтиками. Когда вода закипит, снять пену и добавить в бульон мелко нашинкованный репчатый лук, корень петрушки и картофель, нарезанный брусочками. Во взбитые сливки постепенно добавить сахар и еще раз взбить.

В эту воронку налить жидкие продукты и быстро замесить тесто. Можно усложнить вкус добавлением специй и пряностей. Затем натереть яблоки па крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, смешать со сметаной, заправить солью, уксусом, сахаром.

Морковь, баклажаны и свеклу отварить в кожуре отдельно друг от друга.

В это время поджарьте на сливочном масле порезанный кубиками хлеб. Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на ночь.

К столу подать с комбинированным гарниром (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты). редиску и сваренное вкрутую яйцо мелко изрубить, смешать со сметаной или майонезом, заправить. листья зеленого салата или шпината положить на бутерброды так, чтобы их края немного свешивались, сверху покрыть салатом. украсить рубленым желтком и ломтиками редиски. Затем, при слабом кипении, удаляя пену, довести варенье до полной готовности. Варите, непрерывно помешивая, в течение 10 минут. Капуста не должна быть слишком мягкой, лучше ее чуть-чуть недотушить.

Перед подачей к столу добавьте отдельно сваренный рис.

На праздничный завтрак подавайте их горячими с печеными бананами. Мангольд перебрать, промыть, мелко порубить. Ломтик хлеба средней толщины подсушите в тостере или намажьте маслом (дело вкуса). Добавить пассерованную муку, хорошо размешать и развести рыбным бульоном. Разогреть купырь в' оставшемся мас­ле в течение 1 минуты.

Нашинковать на терке, добавить муку, сахар, яйца, сметану - перемешать.

Для этой цели можно также использовать финики. Деревянной лопаточкой приподнять края омлета так, чтобы жидкая масса могла стечь к краям. Порезать лук полукольцами и чеснок, залить все растительным маслом и дать постоять 10—15 минут. Продолжая растирать, добавить размятое масло, крошки хлеба, молотые орехи, ввести взбитые белки. Горку из крема покрывают свежими ягодами земляники. Мелко растолочь орехи. Отложенные листья редиса наре­зать тонкими полосками. Когда десерт подан, то уже непосредственно за столом кусочки яблок палочками опускают в ледяную воду (чтобы затвердела карамель) и едят. Накрыв тканью, поставьте его в теплое место на 2 часа для брожения.

Вставить в «глаза» «зрачки» — из кукурузы и икринки, «ноздри» — из укропа. Затем по очереди, струйкой влить разные соки (клубничный, черносмородиновый, малиновый и т. д.).

Бывает трудно отделить полоску вязкого теста от наконечника кондитерского мешка, в этом случае можно помочь себе ножницами. Осторожно перемешать все продукты, заправить майонезом и солью. Если любите, можете добавить лук, мелко нарезанный и обжаренный до золотистого цвета. Толченые орехи растворяем в 1/4 стакана отвара крапивы, добавляем уксус, перемешиваем и полученным соусом заливаем крапиву в салатнице.

Рубленый миндаль или речи улучшают тесто.

При подаче выложите в кипящий бульон огурцы, лук с томатом, мясопродукты, черный перец горошком, лавровый лист, прокипятите и доведите до готовности. Торт при выпечке нельзя встряхивать, так как он может осесть готовый торт посыпают сахарной пудрой. Добавить сметану и дать закипеть. Разогреть на небольшом огне в течение 1-2 мин, слегка встряхнуть.

Нагреть духовку до 190 °C.

Сварить мясо в подсоленной воде, бульон процедить, мясо нарезать небольшими кусочками. Замесить тесто из 2 стаканов муки, 130 г холодного сливочного масла, приблизительно 1/2 стакана воды, в том числе 1 ст. ложка рома и 1/2 ч. ложки соли. Когда почти весь соус выкипит, подать на стол в той же кастрюле Сельди очистить, выпотрошить, промыть, распластать, удалить кости, обжарить со 100 г масла, уложить на противень, смазав каждую селедку с двух сторон оставшимся маслом, растертым с рубленой зеленью, солью и перцем.

Поместить булочки на лоток, накрыть мокрой тканью и поставить в холодильник на 30мин.

Затем переложить их шумовкой в порци­онные горшочки, смазанные мас­лом, полить майонезом, встряхнуть несколько раз, чтобы они перемеша­лись, посыпать сухарями и сбрыз­нуть растопленным маслом. Подавать салат к столу охлажденным, желательно с рисом. Смешать мелко нарезанные свежие огурцы, зеленый лук, вареные яйца и зелень. Обжаренные грибы посыпают мукой, добавляют томат-пюре и сметану. Взбить до образования пены.