Затем поставьте кастрюлю на кипящую водяную баню и доведите кашу до готовности. Готовый соус процедить. белип — белковый продукт, состоящий из пресного творога, трески и растительного масла, относится к продуктам высокой биологической ценности. для приготовления белипа из филе трески снимают кожу, филе хорошо промывают, дважды пропускают через мясорубку, смешивают с творогом, размоченным в воде хлебом, поджаренным на растительном масле луком и снова пропускают через мясорубку. в фарш добавляют перец, соль и массу хорошо вымешивают. из подготовленного таким образом фарша готовят кнели, биточки, котлеты, его также используют как начинку для пирожков. Снять кожу чулком. Намазать с обеих сторон сливочным маслом.

Продолжайте взбивать, постепенно добавляя яйца. Приготовить кляр: смешать муку, взбитое яйцо, немного воды до получения сметанообразного теста. Яичные белки взбейте в стойкую пену и вместе с крахмалом добавьте в творожную массу.

Поверхность их смазать яйцом, украсить орешками, изюмом, цукатами. Мякоть жирной баранины или говядины нарезать на куски и, добавив 2 луковицы, пропустить через мясорубку. Обработанную и подготовленную для варки рыбу сварить, добавив лук и коренья.

Даси довести до кипения, добавить соевый соус и саке, положить рыбу, варить 5 мин. Репчатый лук мелко порубить. Фарш смешать со взбитыми яйцами и разделить на части, придать каж­дой яйцевидную форму, обвалять в муке и обжарить на топленом масле. Когда овощи будут готовы, добавить мелко нашинкованную и посоленную капусту, через 5 минут добавить готовый рис, все хорошо перемешать и тушить еще 5 минут. Готовый коктейль процедите в рюмку.

Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и мелко нашинковать. Посолить и поперчить.

Зелень петрушки и укропа нашинковать, отложив несколько веточек для украшения готового салата.

Добавить масло расти­тельное, соль и сахар и варить еще 20 минут. Желе можно пода­вать в вазочках. Для начинки можно использовать также клубнику и другие ягоды, но варить их в сиропе нужно не более 5—10 минут.

Далее в экспресс-кофеварке сварите кофе и разлейте его по чашкам. Затем влить апельсиновый сок и перемешать. Готовую кашу заправить маслом и тщательно перемешать. Кольраби натереть на крупной терке, огурцы нарезать соломкой. Разрежьте рыбу на 4 равные части толщиной около 0,5 см. Свеклу вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Болгарский перец помыть, удалить плодоножки и серединку с семенами, нарезать соломкой.

Лук мелко порубить. Мука смягчает вкус рассольника, и делает его более сытным (но ее надо класть немного). Снять с противня и остудить. С черствых булочек острым ножом срезать верхушки и вынуть ложечкой мякоть.

Очистить картофель, натереть его на крупной терке, добавить муку, соль, перец и соду. Положите в небольшую миску.

Полученной смесь заполнить до половины высокие тонкие бокалы, затем в каждый положить мороженое и наполнить почти до краев. Чтобы вишни не подгорели, кастрюлю нужно периодически потряхивать круговыми движениями. Дать остыть и залить приготовленную селедку.

Белки взбить в крепкую пену и осторожно вмешать в тесто. Выложить в салатник горкой, по концам поместить хвост и голову сельди, украсить вареным яйцом и зеленью. Солим и перчим. Варят на небольшом огне до загустения, добавляют сметану и соль, снова доводят до кипения и снимают с огня. Положите в горшочки слоями мясо, айву, зерна кукурузы. Эта шипучка обладает особенно приятным вкусом и ароматом. На сковороде разогреть жир.

Измельченные баклажаны соединить с предварительно обжаренным до золотистого цвета луком, протертыми помидорами и тушить на медленном огне 25—30 минут.

Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить в масле. Фарш соединить с зеленью сельдерея, луком, раздавленным чесноком, эстрагоном, посолить по вкусу, добавить соевый соус и тщательно перемешать. Из этой массы положить на смазанный сливочным маслом противень или железный лист круглые, плоские лепешки с помощью ложки. Затем пастилу отделяют ножом от бумаги и развешивают на веревку для досушивания.

Морковь натереть, лук мелко нашинковать и обжарить вместе с морковью, посолить и разложить приготовленную массу на гренки. Выложить на тарелки, залить сильно в кипящим бульоном. Все аккуратно перемешать и тушить при слабом кипении до готовности. Если нет сметаны, добавьте немного воды, чтобы было сочнее. Маргарин перемешивают с мукой, добавляют слегка взбитые желтки (3 шт.), сметану, перемешанную с сахаром, соду. При подаче на стол в тарелку положить корзиночки, шпинат и налить прозрачный бульон, отдельно можно подать пирожки.