Поверх вылить оставшееся молоко.
Гарнировать салат колбасой, свернутой рулончиками. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде, украсив ломтиками лимона.
Последовательно прибавить желтки, мелко натертую цедру с 0,5 лимона или ванильный сахар и приблизительно 2 стакана муки; замесить умеренно крутое тесто.
Добавить лимонный сок, изюм, растительное масло и все перемешать. Стручки нарезать кубиками. Возможны и другие варианты оформления. Если тесто получится тугое, влить немного сметаны. На бульоне, в котором варилась рыба, приготовить желе и порубить.
Ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. В скороварку налить немного воды, натянуть в ней полотняную салфетку и на ней расположить клецки на расстоянии 1 см одна от другой.
Муку высыпать горкой в миску, сделать в середине углубление, положить в него яйцо и соль, вымесить руками, постепенно добавив столько воды, чтобы получилось крутое тесто. Добавьте зеленый и желтый кабачок, соль и перец.
Которое ставят на 15—18 минут для охлаждения. Для теста в кастрюлю просеять муку, в середине сделать углубление и разбить в него яйцо. Изюм промыть, обдать кипятком, выдержать 2—3 мин, откинуть на дуршлаг. Собрать маринад: в емкость вылить молотые помидоры, уксус, масло, всыпать соль, сахар,' измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку. В отдельной посуде приготовить крепкий кофе, а также отдельно вскипятить молоко.
Прибавить 140 г взбитого добела сливочного масла, 140 г муки, одно целое яйцо и один желток.
Посыпать сухарями и тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом и запекать в умеренно горячем духовом шкафу около 20 минут.
В это блюдо можно вместо фасоли добавить 250 г консервированной кукурузы.
В полученное пюре положить сахар, масло, измельченные грецкие орехи, лимонную цедру и выжать сок лимона. Плоды подготовить так, как описано в первом способе, поместить в эмалированную посуду, добавить половину нормативной закладки сахара и немного воды (1 кг сахара, 200 мл воды), смесь на слабом огне нагреть до кипения, варить не более 15 мин, поставить на 6—8 ч в прохладное место. Взбивать его до тех пор, пока оно не станет отставать от днища кастрюли.
Цуккини и сельдерей очистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками.
Добавляем масло и хорошенько перемешиваем.
Тыкву очистить, мякоть нарезать кубиками, положить на смазанный 1 столовой ложкой маргарина противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Борщ в основном готовить так же, как описано ранее. Лук измельчить, обжарить в масле, добавить рыбу и обжаривать с каждой стороны по 10 минут. Залейте полученной смесью ягоды. Сало нарезать мелкими кубиками, лук нарезать полукольцами. Крем на бока наносите осторожно, полосками, одну рядом с другой, а выдавливайте лучше сверху вниз. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто. Перед подачей украсить зеленью. Дополненная закуской и десертом, эта пицца становится главным блюдом изысканного меню. Лук порубить. Смесь залить водой. Варить 1 – 2 часа. Затем подготовленные дыни режут на мелкие кусочки (5-10 мм длиной), помещают их в эмалированную кастрюлю, на дно которой предварительно наливают немного воды во избежание пригорания, и медленно нагревают до кипения, после чего варят в течение 10—15 минут до полного размягчения, затем в горячем виде протирают через сито.
Добавьте орехи и перемешайте еще раз. Каждый кусочек мяса посолите, натрите перцем и чесноком. Гамбургеры жарить до готовности, поливая маринадом. Все тщательно перемешиваем с соусом из рыбных консервов, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем ломтиками сыра. Эмалированный противень смазать смальцем (30 г) и уложить на дно намоченные в молоке ломтики булки (половину). Варить компот следует в течение 3-х дней по 2 раза. Йогурт, смородиновый нектар, лимонный сок и сахар смешать. Время от времени переворачиваем и поливаем его образовавшимся на противне соком. Фрукты из компота откинуть на дуршлаг и смешать со свежими фруктами и арбузными шариками. Когда будет готова, всыпать черного молотого перца; эта капуста должна быть красноватого цвета. Готовое повидло в кипящем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, укупоривают прокипяченными крышками и переворачивают вверх дном. В отдельной кастрюле разогрейте масло до консистенции густой сметаны, взбейте его до бела и, продолжая взбивать, постепенно влейте в массу из яиц с сахаром.
