Добавьте в соус. Развести смесь холодной кипяченой водой, посолить и поперчить. Затем массу выложить на стол или лист, охладить, постепенно добавить яйца, посолить, хорошо размешать. Подавать сразу же, свежим. Положить лук в кастрюлю. Репчатый лук нарезать полукольцами, пожарить вместе с тонко нарезанными грибами. Варите на слабом огне до мягкости.

Выпекайте при температуре 210 °C в течение 25—30 мин. Сметану, яйца и мускатный орех с перцем тщательно смешать. Мелко нарезанный лук поджарить на масле, добавить нарезанные колокольчики и тушить вместе 5-10 минут.

Сверху кладут ананас, который должен быть нарезан тонкими ломтиками.

Смешайте тесто и пюре, прибавьте к этой смеси взбитые белки.

Стручки в итоге получаются, словно мелко-мелко нарубленные. Промытую вишню плотно насыпать в бутылку или банку, залить водой или соком, или сиропом и пастеризовать, как описано выше. Нагревать в течение 5 минут, затем переложить на блюдо и подать на стол. На 16-20 порций потребуется: — 200 г манной крупы; — 50 г несоленого сливочного масла; — 50 г кусочков орехов кешью (по желанию); — 200 г коричневого сахара, — 250 мл воды; — 1 ч. ложка сушеного кардамона; — 50 г изюма (по желанию). Картофель очищают, варят и обсушивают. Апельсины очистить от кожуры, отжать 2 ст. ложки сока, разобрать на дольки, очистить от пленок. Через 5 мин выньте их, очистите от кожицы, истолките и опять добавьте немного воды. Гарнир подать отдельно, из следующего: картофель цельный натуральный, капуста, сваренная морковь или репа. Растопить маргарин. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Обжарить, постоянно помешивая, не более минуты. Мясо вымыть, нарезать кусками, залить водой так, чтобы она покрыла мясо. Просеять в миску муку, корицу и пекарский порошок.

Вымыть свежие фрукты, удалить, если есть, косточки и тонко нарезать.

Накройте крышечкой и пусть настаивается минуты 2–3. Затем взбить смесь венчиком до образования пышной массы. Только что пожаренные спиральки положите в сито, на дно которого предварительно положите кальку.

Сироп сварить до твердого шарика.

Подавать горячим. Смешать со сметаной, посолить и посыпать специями и прогревать 1,5 минуты под крышкой при полной мощности. Выложить рыбу на блюдо. Тесто перенести с помощью скалки на противень, расправить. Поставить противень с пирожными в нагретую духовку и выпекать в течение 25-30 минут при температуре 175-180 "С. Филе морского языка промыть, нарезать небольшими кусочками квадратной формы, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, охладить. Добавьте остальное молоко. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посыпать солью и перцем и поставить в холодильник на 2 часа. Сыр нарежьте небольшими кубиками и вдавите их в мясные шарики. Свиной шпик нарезают тонкими полосками. Испеченные булочки еще горячими посыпать сахарной пудрой. Каждый лист сложить в виде конверта и обвалять в муке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу (10—15 мин). Налейте на сковороду по­больше растительного масла, нагрейте и жарьте по 8-9 пончи­ков за раз, подрумянивая их со всех сторон. Гречневую крупу перетереть с 2 сырыми яйцами, разложить на противень и высушить в духовке.

Крутые яйца мелко посечь, нарезать зеленого лука, добавить мелко резанной или молотой вареной колбасы или сосисок, немного укропа и петрушки, тщательно перемешать, завернуть блинчики и обжарить. Гарнир подавать к говядине, баранине, телятине. Перемешать тщательно с сахаром и остудить. Бульон довести до кипения, опустить в него желудок. Под­соленную воду довести до кипения и опустить в нее овощи в такой последовательности: зеленый горо­шек и стручки фасоли, затем коренья, картофель и цветную капусту и в последнюю очередь кабачки. Масло растопить, обжарить в нем муку до светло-коричневого цвета, влить немного бульона, тщательно перемешать, чтобы не было комков. Растереть яичный желток с оставшимся маслом и добавить при постоянном помешивании в соус. Готовое блюдо подайте вместе с салатом из тертого топинамбура и редьки с подсолнечным маслом и зеленым горошком. Затем тушку зашить и жарить в духовке. Отварите яйца, отделите желтки от белков и разотрите их, постепенно добавляя бульон, вино и специи.