Перед подачей на стол нарезать ромбиками и украсить взбитыми сливками.
Приготовить соус так: сильно нагреть масло, обжарить докрасна лук, добавить нарубленный и смешанный с черным молотым перцем чеснок, обжарить его вместе с луком, положить нарезанные дольки помидор и жарить еще 3-4 минуты.
Его нарезают ломтями толщиной 0,5 см и посыпают кориандром.
Подавать запеканку в горячем или холодном виде с медом, вареньем, джемом или сметаной.
Для этого воду (желательно очень холодную) соединить в мукой, яйцами и солью и перемешать. Хранить сироп хорошо закупоренным в прохладном месте. Выложите ягоды в дуршлаг и при помощи толкушки отделите от шкурки.
Печень нарезаем длинными полосками, вареную свеклу — кубиками. Готовый пирог разрезать на куски прямоугольной формы и посыпать сахаром. Очистки яблок уложить в бочонок или ведро, залить крутым кипятком и выдержать при комнатной температуре три дня.
Крапиву также мелко нарезать. Переложить смесь в большую миску. Зелень петрушки вымыть. Огурцы нарезать соломкой, репчатый лук мелко нарубить, заправить кетчупом, добавить соль и перец по вкусу. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить опару в теплое место. Слейте эту воду и влейте в них горячее молоко. Готовую рыбу изрубить ножом не очень мелко, добавить рассыпчатый, соус, мелко рубленную зелень, перец, соль. Сверху положить охлажденный салат и немножко посыпать свежемолотым перцем.
В конце добавить ванильный сахар, а затем, постепенно всыпая муку, вымешивать тесто в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Одновременно из манной крупы и воды сварить кашу и охладить ее. Сверху посыпать 60 г натертого пармезанского сыра, положить 2 ст. ложки сливочного масла в виде очень мелких кусочков. Добавьте масло, натертое на крупной терке, и все еще раз хорошо перемешайте. Положить рыбу в посуду с рисом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, полить сливками и запечь в духовке при температуре 200 в течение 25-35 мин. Кукурузу положить в дуршлаг и отцедить.
Для заправки очистить и натереть чеснок, смешать с остальными ингредиентами.
На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее готовые грибы и нарезанную зелень. Лук, сладкий перец и морковь очистим, промоем и нарежем соломкой. Добавить 100 г соли, 20 г тмина, 5 г черного перца, 5 г душистого перца и 1 столовую ложку чабера. Рис промыть в нескольких водах, залить водой и довести до кипения. Запекаем полоски в разогретой до 230 градусов духовке, предварительно наколов в нескольких местах вилкой. Добавить нарезанные морковь, лук, картофель, специи и тушить в течение 20 минут при 100% мощности. Варить нужно 3—4 ч, чтобы мясо стало мягким и легко отделялись пленки.
Постепенно добавить куриный бульон, пока подливка не загустеет. Перловую крупу замочить на 10-12 часов, промыть, поджарить на растительном масле, опустить в кипящую воду, сварить до готовности. Соединить, перемешать, добавить сахар, соль по вкусу и заправить сметаной. Фасоль перебрать, сварить и протереть. Прибавить муку, несколько помидоров (предварительно сняв с них кожицу и удалив семена), соль и немного нашинкованной зелени. Фрукты вымыть, очистить и нарезать аккуратными кусочками, ломтиками или дольками и посыпать сахаром. Отварить говяжью или свиную печень, охладить.
Рыбу вымыть, разделать и нарезать порционными кусками.
Порежьте лук и обжарьте на масле. Хлеб обмакните с обеих сторон в молоке и обжарьте на сливочном масле. Выложить пирог на смазанный маслом противень, выпекать 10-15 минут в горячей духовке. Переложить на тарелку куски жареной печени, рис, а поверх него разложить обжаренные ранее дольки мандарина. Торт оставить на 1-2 дня, чтобы пропитался кремом.
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать ломтиками, залить кипятком, довести до кипения, протереть. Поставьте смесь в теплое место примерно на 20 минут Смешайте растительное масло и томатную пасту, посолите и добавьте 100 г воды. Прибавляем немного кипящего молока, размешивая веничком, чтобы шоколад хорошо соединился с молоком.
В кастрюле с толстым дном кипятите воду, сахар, масло и орехи в течение 5 минут. Отлично укрепляет агни.
Нарежьте получившийся рулет поперечными кусками шириной 2 см. Напиток тщательно перемешать. Рис вымыть, обсушить и добавить к луку. Очищенный картофель порезать на кусочки. Картофель, перец, лук и морковь очистите на терке. Готовое блюдо посыпать зеленью и подать горячим. В сковороде на маленьком огне растопите сахар до золотистого цвета, 3 мин. После этого нужно пересыпать их в кастрюлю и залить сиропом.
Надрезать крестообразно капусту внизу по кочерыжке, сварить в подсоленном кипятке, процедить.
Это протертая томатная масса, уваренная с добавлением сахара, уксуса, соли и различных пряностей. Сверху полить сливками, разрезать и подать к столу. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, выложить его, а также стручки фасоли, нарезанные дольками томаты и сладкий перец в кастрюлю. Из фиников удалим косточки, финики мелко порубим. Поставить в хорошо нагретую духовку на 15 мин. За 10 минут до окончания варки в борщ положите нарезанную соломкой капусту.
Затем добавить взбитое яйцо, просеянную с содой муку и замесить тесто. В соус, оставшийся на сковороде, влить вино, покрошить очищенные и промытые грибы, огурцы, жарить 5 мин, затем вновь положить мясо на сковороду, посолить, поперчить, добавить бульон, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 35—40 мин, подливая бульон, если это необходимо.
