Болгарский перец разрежьте, удалите семена и плодоножки, мелко нарежьте. Все продукты соединяют, солят, перемешивают и выкладывают в салатницу. Муку просеять, добавить оливковое масло, жидкий мед и предварительно размоченный в коньяке изюм. Залить водой и дать закипеть, после чего засыпать сахар и, периодически перемешивая, варить до готовности.
Сформировать бифштекс, положить его между двумя ломтиками хлеба.
К пюре добавить картофельный отвар. Хлеб обжаривают с одной стороны в масле и смазывают майонезом. Горчичный порошок смешать с сахаром, солью, затем подлить растительное масло, уксус и все это разбавить горячей водой, хорошо перемешать. Верхний корж посыпать сахарной пудрой и украсить орехами.
Нарежьте небольшими кусочками мясо, айву нарежьте дольками, кукурузные зерна отделите от початков. Подать рыбу с тушеными овощами, на гарнир — отварные овощи.
Баклажан порежьте на небольшие кубики, примерно 1 см, положите их в дуршлаг, посолите и перемешайте.
Снимите с огня. Нарезать маленькими кусочками.
Жарьте колбасу в духовке при 200—250° в течение 30—35 минут до готовности и образования румяной корочки с обеих сторон.
Так что увы, рецепт того блюда навсегда останется покрыт мраком веков. Далее нанижите куски рыбы на шампуры и жарьте над раскаленными углями до того момента, пока куски рыбы не окрасятся в золотистый цвет.
Выложить тесто в большую форму для торта или подходящий противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и выпекать в умеренно нагретом шкафу. Получится треугольник.
Выложенная масса должна заполнять 3/4 формы.
Заправить мелко нарубленным чесноком и свежей зеленью. Вынув, сложить один на другой, покрыв каким-нибудь мармеладом.
Тушки птиц натереть солью и перцем, затем жарить в сливочном масле до готовности. Добавить разведенный желатин, холодный рис, ванильный сахар. Все это перемешать и перетереть, чтобы образовалась крошка, причем маргарин не растапливать. Сельдерей натереть на овощной терке, смешать с хреном, добавить сметану, измельченный лук, соль, сахар, перец. Сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле. 2 Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с обеих сторон на гриле, натереть чесноком. 3 Моцареллу нарезать кружочками, положить в миску, поперчить, посыпать листьями рейгана, полить оливковым маслом и оставить мариноваться на несколько минут. 4 На большое блюдо выложить баклажаны, сверху уложить кусочки моцареллы в оливковом масле, переложить все хлебными тостами, сбрызнуть лимонным соком и, если понадобится, оливковым маслом, присыпать рукколой. 1 У горького перца удалить семена и плодоножку и измельчить. На порцию взять некрупный банан, разрезать вдоль и каждую половину обвалять в сахарной пудре или в толченых орехах, в сладком миндале.
Для гарнира отобрать, в начале приготовления, мелкие хорошие кочешки, ошпарить и припустить отдельно с бульоном. Цуккини и морковь выложить в глубокую миску, добавить муку. Поставить паштет в холодильник на 2—3 часа. Затем посуду убрать с теплого места и продолжать перемешивать смесь, пока она остынет. Все компоненты салата нарезаем кубиками. Гречневую кашу надо приготовить заранее следующим образом: 400 г ядрицы просеять, подрумянить в глубокой сковороде с 1/2 ложки масла, постоянно помешивая, обдать кипятком, через 10 минут снять шумовкой всплывшие зерна, слить воду. В полученную массу добавляют томат-пюре, муку и мясной бульон. Приготовить тесто-кляр из муки, яиц, воды и растительного масла. Семена кинзы обжарить на сухой сковороде, а затем раздавить или пропустить через мясорубку.
Через 10—15 мин, после выделения из овощей сока, прокипятить их 10 мин с момента закипания.
Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2-3 ч.
Затем залить почку горячей водой, прокипятить несколько раз, сливая воду и снова заливая горячей водой. Влить кислое молоко (несладкий йогурт) в эмалированную или стеклянную посуду и хорошо взбить венчиком вместе с холодной кипяченой водой.
На застывший слой желе положить ломтик апельсина, залить второй половиной желе и снова охладить. Обжаривайте несколько минут. Перегнать, подсластить по вкусу сахарным сиропом и пропустить через фильтр.
Запекать 10-20 мин., перед подачей на стол можно сбрызнуть лимонным соком.
Вынув щуку из бульона, выложить ее на блюдо, гарнировать зеленью и вареным картофелем и полить соусом. Перед подачей к столу заправьте зеленью укропа и положите кусочек льда.
Взять ведро (12,3 л) хорошей простой водки, положить в нее 50 г гвоздики, настоять, перелить в куб, добавить еще 400 г гвоздики, перегнать и подсластить (400 г сахара). Развести 30 г дрожжей в теплом молоке, можно добавить немного сахарного песка.
Из гвоздики сделать глазки и носики.
