Натереть на терке белого деревенского сыра, смешать с 1 стаканом сметаны, положить немного масла, 4 желтка, размешать с лазанками, положить пену из 4 белков, размешать, сложить в форму, которую вымазать сперва растопленным маслом и остудить, вставить в печь. Овощи протереть и соединить полученное пюре с белым соусом, развести бульоном до консистенции супа и проварить. Нарезать сладкий перец мелкими кубиками, а помидоры ломтиками. 3 ч. ложки майонеза, остаток яйца и 1 яйцо размешать (можно добавить 1 ст. ложку оливкового масла). Подмешать творог и протереть массу сквозь сито.

Самогон готовим давно и только сами.

Выпекать на горячей сковородке. Вскипятить воду с сахаром, добавить пряности, уксус или лимонную кислоту. Соотношение продуктов по вкусу. Все ингредиенты перемешать, заправить растительным маслом, полить смесью сметаны и майонеза.

Вынуть отваренные груши и остудить. Нагрейте духовку до 200° C. Края булочек смазать желтком, в середине выдавить углубления и заполнить их густым вареньем.

Пока варится соус, нарежь сыр и базилик тонкой соломкой. Выпеченную фокаччу разрезать вдоль на 2 части, смазать одну часть половиной начинки и накрыть второй частью фокаччи. Мелко нарезать стебли лука-порея, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить квашеную капусту. Картофель почистить, вымыть, на­резать кубиками или ломтиками, слегка обжарить в разогретом жиру, сложить в горшочки с потрохами, залить горячим соусом, поставить в духовку и продолжать тушить еще 15—20 минут. При изготовлении столового вина многие процессы те же, что и при приготовлении десертного вина. Поджарить в растительном масле.

Нафаршировать инжир целыми сырыми грецкими орехами или орехами кешью.

Промойте стручок и на­режьте его мелкими кубиками.

Горячее варенье расфасовать в сухие прогретые банки. Варить 7— 10 минут.

Каждый ломтик должен быть очень тонким и хорошо поджаренным только с одной стороны.

Раскатанную лепешку осторожно перенесите в форму, посыпанную мукой, и разровняйте руками по дну формы.

Грибы замочите на несколько часов. Язык вымыть, обскоблить, залить холодной водой, добавить лавровый лист, черный и душистый перец. В блендер положить 8-10 измельченных кубиков льда. Приготовить рассол.

Яблоки уложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Половину капусты положить в кастрюлю, посыпать черным перцем, положить мясо и покрыть его оставшейся капустой.

Дверку духовки в течение получаса не открывать. За 10 минут до окончания приготовления залить яйцом, взбитым со сметаной, и добавить немного тертой лимонной цедры. Вернуть в кастрюлю жидкость из-под апельсинов. Чеснок очистить, измельчить. Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть. При разделке теста инвентарь смазывают растительным маслом.

Смешать свеклу с хреном уложить в подготовленные банки.

Спаржу отварить и подготовить по предыдущему рецепту, положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Тесто оставить на 30 мин, затем вылить его в смазанную маслом форму. Крем охладить и растереть со сливочным маслом.

Это будут 2 «бегемота». Продолжая размешивать, добавить яйца, затем молоко и сливки.

Вскипятить воду, положить соль и бросить в нее кусочки кальмаров.

Солить не надо, поскольку брынза соленая сама по себе. Прежде всего подготовьте все фрукты — очистите от кожуры бананы, киви, яблоки (если они толстокожие), апельсины и мандарины, а у клубники удалите хвостики. В глубокую миску влейте молоко или воду.

Влейте кукуруз­ное масло, белый винный уксус, лимонный сок, положите перемешайте до однород­ной консистенции. Клюкву перебрать, промыть теплой водой и отжать сок. Кокосовое молоко разогреть, перемешать с рисом и тушить 20 минут, периодически помешивая. Тем не менее, рассыпчатый песочный пирог с фруктами, ягодами или вареньем остается одним из любимых нами десертов. Свеклу и яблоки натереть на овощной терке.

Вернемся к курице. Капусту, перец, морковь нарезают соломкой, лук шинкуют. Мясо, смазанное сливочным маслом, жарить на решетке над углями , периодически повертывая.

Тесто должно быть немного тверже, чем обычно для пампушек.

Нижний пласт смажьте кислым вареньем, второй - более темной частью шоколадного крема. Заправить солью.

Положить донышки артишоков, прогреть, не доводя до кипения. Затем готовят соус. Дать постоять на столе примерно 30 минут (накрыть полотенцем). Салат разобрать на листья, промыть, высушить, нарезать, полить заправкой и перемешать. Горячую массу переложить в банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 70 минут, литровые — 80 минут.

Порежьте печень на тонкие ломтики (примерно полсантиметра толщиной), обваляйте в панировочных сухарях.

Добавить изюм, обвалянный в муке, орехи, массу тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную жиром, диаметром 24 см с отверстием в центре диаметром 8 1/2 см.