Полученные отжимки можно использовать для приготовления домашнего облепихового масла.
Яйца взбить, добавить молоко, протертый творог, соль, все тщательно перемешать. Перевернуть на них порции пломбира, посыпать шоколадной стружкой, вокруг уложить нарезанную дольками клубнику.
Разложите в один слой свежие ломтики дыни и жарьте с обеих сторон. Опустить мидии в горячую воду и варить не более 3 минут, затем откинуть на сито и дать воде стечь. Довести до кипения и резко убавить огонь, но кофе должен слегка кипеть, пока не сварится. Наполните каждый листик курицей, положите сверху по 1 ч. л. кетчупа и по 1/2 ч. л. сметаны. Пить лучше через соломинку.
Салат заправьте майонезом, переложите в салатницу, украсьте листиками петрушки.
Картофель тщательно вымыть щеточкой и обсушить кулинарными салфетками.
Белки взбейте в пышную пену и соедините с яблочной массой.
Выпекают бисквиты толщиной 1-1,5 см с какао или без какао, пропитывают сиропом (80 г сахара и коньяк или вино), соединяют кремом (150 г сахара, 250 г сливочного масла, 1 чайная ложка коньяка или вина, 3 столовые ложки сгущенного молока). Жарить на разогретой сковороде. Подготовленные свежие грибы нарезать дольками, заправить чесноком, посолить и обжарить на сливочном или растительном масле до румяной корочки. В каждом ломтике мяса сделать надрез в виде кармана, вложить в него по ломтику ветчины и сыра. Нут перебрать, поместить в готовый бульон, поставить на огонь и варить 40 минут.
В небольшой миске смешать кофе и мяту. Эти кусочки бланшируют 3—5 минут в кипящей воде и охлаждают в холодной проточной воде.
Когда мясо станет мягким, добавить айву, нарезанную на дольки, сахар, муку, разведенную в холодной воде, и жженый сахар. Все ингредиенты соединить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Потом соединяю ее с гречей и перемешиваю. Сушеные ягоды размолоть, порошок просеять сквозь сито. Выпекайте в нагретой духовке 15 минут. Мясные продукты слегка обжарьте, предварительно нарезав тонкими кусочками, и выложите в бульон.
Обработанную тушку птицы разрубите на куски, обжарьте на разогретой с жиром сковороде до образования золотистой корочки. Разогреть в течение 1—2 минут при полной мощности. Столовую соль (а при желании тмин, анис, укроп) кладут за 15—20 минут до конца парки. Соус приправим уксусом, сахаром и ворчестерским соусом для при ему кисло-сладкого вкуса. Если гуляш слишком густой, добавить немного воды.
Обжаривайте еще 5 минут. Все это поджарить со шпиком, так же нарезанным кусочками, до полной готовности, добавив 1 лавровый лист и несколько горошин душистого перца. Яйцо, мясо тунца, грибы мелко порубите и смешайте.
Можно подать рассыпчатый рис. Измерить отвар, долить столько воды, чтобы всего вместе получилось 4 стакана.
Готовый кофе подать с гущей. Вначале испеките бисквит, а для песочного теста смешайте муку с сахаром, добавьте масло, предварительно порубленное в миске ножом, сметану, желтки и заместите тесто. Отварить мясо и нарезать его брусочками, ломтиками или соломкой. Добавьте мелко нарезанное яйцо, нашинкованные черемшу и лук, заправьте сметаной. Выбирайте овощи из тех, что в настоящее время есть на рынке. Капусту шинкуют и тушат в молоке почти до готовности, затем постепенно всыпают манную крупу и продолжают тушить еще 5—10 минут. Пропустить готовые потроха через мясорубку.
Сверху каждую тарелку украсьте нарезанными кружками вареными яйцами. Надкалываем яйцо ножом, ровно по середине.
Сок отжимают, дают ему отстояться не более часа и, осторожно, сняв осадок, профильтровывают.
Лук и морковь вымыть, очистить и очень мелко нарезать.
Маринад должен покрывать все мясо.
Приготовить тесто.
Значений иностранного слова «фикс» в словарях можно найти предостаточно, вот наши люди, например, бывают одержимы «идеей фикс» :). Налить в кастрюлю бульон, засыпать бобы, капусту, соль, глютамат натрия и довести до кипения. Последний лист смазать яйцом. Когда кашу будете подавать к столу, посыпьте ее мускатным орехом и положите в нее сливочное масло.
Хранить в сухом холодном месте.
Взбить яичные белки в густую пену и перемешать с шоколадом, добавляя их по одному.
