Добавить молотый душистый перец, лавровый лист и варить в накрытой крышкой кастрюле, пока рыба не станет мягкой. Выпекать в духовке на слабом огне.
Сладкий перец очистить от семян и хвостиков, ошпарить кипятком, снять кожицу и разрезать на 5—6 кусков. Перед подачей блинчики прогрейте. На сковородку, где жарились цыплята, положить 1 ст. ложку муки и смешать с оставшимся от цыплят соком и жиром, разбавить 1 стаканом бульона, прокипятить. Коренья и овощи нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите и обжарьте в топленом масле. Огурец нарезать кружочками. Побеги бамбука откинем в сито, дадим стечь и тоже нарежем соломкой. Держать в темном прохладном месте, где оно хорошо сохраняется. Грибы обмыть, отварить. Картофель чистят, нарезают небольшими кусочками и жарят 5 минут вместе с зеленым горошком в топленом масле, добавляют измельченные лук и чеснок, маслины, виноград, томат-пюре и красный перец, готовят еще 5 минут. Сыр и яйца натрите на крупной терке, соедините. Отдельно подать жаренные в масле лепешки.
Отваренного поросенка положить под легкий пресс и охладить. Лапшу варят в большом количестве подсоленой воды, процеживают и соединяют с бульоном. Положить изюм.
Смешайте рис, нашинкованные овощи, грибы, чеснок, посолите, поперчите, вложите внутрь кочана, соедините листья, обмотайте нитью. Желтки хорошо растереть с сахаром и какао, добавить распущенный в кипящем молоке шоколад и довести его до кипения, после чего охладить. Капусту порубить, пожарить на сливочном масле. Подготовить рассол из соли и воды и холодным залить баклажаны.
Добавить в суп вино и варить еще 2 – 3 минуты.
Затем варенье выливают на сито и оставляют на сутки, чтобы сироп полностью стек. Затем добавляют сметану, смолотые грецкие орехи, посеченную зелень лука или петрушки, сок лимона, соль и черный молотый перец и хорошо перемешивают до образования однородной массы.
Черный хлеб нарезаем брусочками и жарим на растительном масле до образования корочки. Сырки натереть на крупной терке, яйца порубить, перец и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, все перемешать, заправить майонезом. Вымешайте в однородный соус с горчицей и уксусом. Большие шарики немного расплющить, пальцем сделать углубление в центре и наполнить его вишневым или малиновым повидлом (1/2 чайной ложки). Всыпать в шоколадную массу просеянную муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать. Важно, чтобы этот оригинальный напиток был хорошо охлажден. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать и опустить в суп.
Кипятком ошпарьте помидоры, снимите кожицу, удалите семена и порежьте на кусочки. В таком положении зельц держать 10—12 часов при +3—+4°С.
Один томат нарезать тонкими дольками. Снять с огня и влить, быстро помешивая, желтки, а затем взбитые белки. Готовую курятину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить рис, лук, соль и молотый перец и хорошо перемешать.
На дно каждой банки насыпать семена укропа и плотно уложить грибы в банки. Этой начинкой заправьте подготовленные помидоры. В центр поместить розочки.
Хорошо очищенные свиные ножки залить холодной водой и поставить вариться на слабый огонь.
В теплое молоко положить дрожжи, сахар, соль, яйца, муку. Можно добавить немного водки или рома.
Противень смазать сливочным маслом. Добавить масло (оставив 1 чайную ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Большие листья разрежьте на несколько частей.
Ягоды переложить в банки, залить уваренным соком и закрыть полиэтиленовыми крышками. Молочно-яичную смесь охладить и взбить с размягченным маслом. Судя по рецепту «Николашка» вовсе не похож на отрезвитель, однако это можно проверить экспериментальным путем.
Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу. перец помыть, вынуть сердцевину (семена), залить кипятком, остудить и нарезать брусочками. яблоки очистить, удалить семена, натереть на крупной терке, смешать с перцем, залить соусом из уксуса, растительного масла, томатного пюре, мелко нарезанных лука и чеснока. салат выложить в салатницу и посыпать зеленью петрушки и укропа. При необходимости подольем еще немного молока.
Взбить до получения однородной массы. Марципановые украшения покрывают растопленным какао-маслом или кокосовым маслом. Тогда берут простерилизованные ягоды из одной банки и дополняют ими остальные. Огурцы и грибы нарезать мелкими ломтиками.
