Не мешать. Кипящий рассол вылить в помидоры и сразу герметично закупорить.

Посыпать нарезанным зеленым луком и сверху в некоторых местах положить полоски помидора.

Разложите яблоки на покрытом пекарс­кой бумагой противне, смажьте взбитыми желтками и выпекайте 40 минут. Когда рулетики настолько увеличатся в объеме, что заполнят форму, залить их 150 г сладкого молока и выпекать 15 мин., после чего залить снова 150 г сладкого молока и выпекать еще 15 мин. до коричнево-красного цвета. Затем влить немного воды и тушить под крышкой до готовности. Приготовить тесто. Проткните верхнюю часть полумесяцев вилкой и выложите их на противень, слегка смазанный маслом. Затем переложите обжаренную рыбу в другую сковороду, на дно которой налейте небольшое количество белого вина. На 4 порции потребуется: — 200 мл воды; — 2 ст. ложки тамари; — 2 1/2 ст. ложки черной патоки или сиропа из ячменного солода; — 1 1/2 ч. ложки кукурузной муки или муки из подземных побегов или корневищ маранты; — 1 1/2 ч. ложки воды; — 1 ч. ложка натертого свежего корня имбиря; — 1 ст. ложка яблочного сока или белого виноградного сока; — 2 ч. ложки лимонного сока. Растворить соль в теплой воде, всыпать пшеничную муку, замесить тесто, скатать его в шар, накрыть салфеткой и дать полежать несколько минут.

Сме­шать с отставленной лапшой и подавать блюдо горячим. Опять таки на максимальном огне обжарить лук, добавить 150-200 грамм грибов (подойдут ломтики шампиньонов), сладкий перец (1 бол ьшой или 2 маленьких), нарезанный ломтиками. Кочанчики брюссельской капусты срезать со стебля, тщательно промыть, положить в холодную воду на 20 минут, а затем снова вымыть.

После этого тушку перевернуть и варить еще 8 мин на той же мощности.

После этого добавить специи (соль и перец), процедить и довести до кипения. На них - готовую начинку. Помидоры и капусту переслоить морковью, перцем, укропом, залить рассолом.

Подаем с каким угодно салатом.

Укладываем половину приготовленных блинов, потом мясную начинку, потом блин, потом рубленые яйца с маслом и зеленью, опять блин и т.д.

Помидоры вымыть, разрезать пополам. Полученный сок проварить с сахаром.

Затем добавьте вино и оставьте полученную смесь в прохладном месте на 2 часа.

Брынзу и оливки нарезать тонкими ломтиками.

Разлить в бутылки, положив в каждую по две изюминки, закупорить, поставить в холодное место. Залить все холодной водой и поставить на огонь. Все продукты смешать, добавить квашеную капусту и по вкусу соль, сахар и перец. Уложить на сковородку слоями баклажаны, лук с перцем, ломтики очищенных от кожицы помидоров. Положить ягоды в варочный тазик, залить кипящим сахарным сиропом и варить не более 20 мин на умеренном огне.

Затем добавить еще 0,5 л теплой воды и 1/4 стакана растительного масла. Выложить дно формы бумагой для выпекания и поставить на противень. Когда мясо будет гото­во, нарезать его тонкими полосками поперек волокон и смешать с макаронами, дольками мандарина и тонко нарезанным зеленым луком. Изюм промыть, распарить. За это время нарезать кольцами репчатый лук, сладкий стручковый перец — соломкой, зеленый листовой салат — полосками, соленые огурцы, печень трески и вареные яйца — ломтиками.

Можно подать вместо соуса масло, размягченное до состояния густой сметаны и смешанное с рубленой зеленью петрушки. Маш имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие. Ягоды перебирают, моют в холодной воде, насыпают тонким слоем на сито и сушат в печи или духовке при температуре не выше 60 °С.

Прикрыть и оставить, чтобы пропитались. Нарезать тонкими ломтиками. На 5—6 минут поставить в раскаленную духовку.

Редьку натереть на крупной терке, приправить растительным маслом, соком лимона, посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки.

Обдать холодной водой и дать стечь. Когда испечется, переложить на блюдо и нарезать на порционные кусочки.

Запекать птицу 20-25 минут, время от времени поливая образовавшимся соком. Подавайте с отварным рисом, оформив зеленью. картофель сварить в подсоленной воде, дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками, мелко нарезать головку репчатого или кусочек зеленого лука, петрушки, смешать с картофелем и заправить майонезом. Когда отвар испарится, залить мясо вином и жарить до готовности.

Когда стечет вода, нарезать. Зеленый салат и укроп промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Включите духовку. Насыпать на рабочую поверхность ваниль, миндаль, муку, сахар и соль. Хорошо вымешать. В соус добавьте томатный сок, соль и перец по вкусу, заправьте оставшимся сливочным маслом. Затем в отвар добавить концентрат кваса промышленного производства и мед, перемешать и подавать в бокалах с кубиками льда В сок свежей капусты влить морковный и яблочный соки, добавить сахар и перемешать. Затем смешать с баклажанами рубленые крутые яйца, полить уксусом и все хорошо растереть. На готовый корж разложить яблоки, залить взбитыми белками и поставить торт на 15 минут в слабо нагретую духовку, чтобы подсохли белки. Влить в сухую смесь и тщательно переметать. Украсить закуску кружочками яйца. Желтки растереть добела с сахаром, добавить цедру лимонов, всыпать крахмал и муку. Подавать к птице, блюдам из кролика и диких животных, при этом к птице и кролику соус готовят более сладким и мягким на вкус, к дичи и мясу диких животных — более острым.