Небольшой мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки, оставив их соединенными у основания.

Сваренный в мундире картофель очистить от кожицы и нарезать мелкими кусочками.

Полученную смесь залейте водой, посуду с вареньем поставьте на медленный огонь. Полученную смесь разлить в бокалы.

Затем разрежьте на куски, наденьте их на вертел и жарьте над раскаленными углями, переворачивая. Варите мясо при слабом кипении до готовности, снимая пену. Запекайте в очень горячей духовке, поливая вытопившимся жиром. Если яблоки недостаточно кислые, можно добавить лимонный сок. Растопить на сковороде масло, положить картофель и слегка поджарить. Слой барбариса. Положить на каждую дольку по капельке густого повидла. Обрызгать лист теста растопленным теплым жиром и посыпать его сухарями, равномерно распределив на одной трети листа нарезанные яблоки с изюмом, сахарной пудрой и корицей (в порошке). После второго прогрева рябину опустите в холодную воду.

Потом по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отваренный в мундире картофель и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.

Мясо нарежем кубиками примерно по 2 см. Рыбу, перец и ананасы укладывают в мелкую неметаллическую емкость.

Стручки перца могут быть приготовлены накануне.

Охлажденное мясо вместе с овощами пропустить через мясорубку. Очистить картофель, сварить его в подсоленной воде, слить воду, пропустить картофель через мясорубку.

Желтки взбить на водяной бане, ввести сироп и продолжать взбивать до однородной массы. Творог пропустить через мясорубку, добавить морковную массу, соль, муку, сахар, яйцо, размешать, сформовать круглые лепешки и обвалять их в муке. Выложить куски теста в формы, застланные промасленной бумагой (тесто должно занимать треть высоты формы).

Выложить в салатницу рыбу и консервированный зеленый горошек. Затем добавить в картофель кипящее молоко, чтобы он не потерял цвет, посолить, добавить яйцо, муку и замесить тесто.

Мелко нарезать лаванду или смолоть ее в порошок, перемешать с творогом и крошками. Это исключительно домашнее блюдо готовится из продуктов, что нашлись вечером в холодильнике. Из сахара и сока готовят сироп, нагревают.

За 10—15 минут до окончания варки положить нарезанные помидоры или томат-пюре, соль и довести до кипения. При подаче отдельно подать мацони (простоквашу). подготовленную тыкву мелко нарезать и спассеровать на масле, после чего протереть. в горячее молоко, разбавленное водой, добавить тыкву, сахар, соль, масло и довести до кипения. Все продукты положите в горшочек, добавьте воду так, чтобы она почти покрывала мясо, соль, приправьте красным и черным перцем, тимьяном и тушите на слабом огне. Отбирают плотные помидоры.

Сушеные абрикосы залейте кипятком, посыпьте сахаром и дайте им разбухнуть, а потом приготовьте из них пюре. Созревшие, но не перезревшие ягоды перебирают, отбрасывая недозрелые, больные, раздавленные, после чего тщательно моют в холодной воде, перекладывают на решето для стекания воды и затем насыпают в горячие прошпаренные стеклянные банки, слегка постукивая о ладонь для уплотнения ягод. После этого немного охладите соус и заправьте им оливье. Изюм излечивает сверхкритичную натуру, способствуя развитию нежности.

Затем ягоды с помощью дуршлага отделить от воды, залить кипящим 90%-ным сахарным сиропом, выдержать в нем при комнатной температуре 6—8 ч, после чего на слабом огне уварить до готовности, периодически снимая пену. Можно добавить молотого мускатного ореха на кончике ножа. Полить мясным соком и растопленным маслом, украсить веточкой зелени. Лук порежьте кольцами, посолите, смешайте, чтобы ушла горечь. Всыпать сахар, муку, щепотку соли и соду, погашенную уксусом.

Потом подлей в бобы мясной отвар, поставь на огонь, чтобы гораздо укипело и, наконец, облей этим соусом сваренную говядину.

Торт обмазать кремом.

Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и варить на слабом огне под крышкой до полуготовности. По желанию можно добавить в суп сливки, смешанные с яичным желтком. Картофель очистить, натереть на терке с мелкими отверстиями, поместить в двойную марлю, отжать сок.

Снимите крем с огня, перелейте в фарфоровую или стеклянную посуду и мешайте, пока остывает, понемногу добавляя шампанское. Ароматизировать крем коньяком. Огурцы вымойте и нарежьте тонкими узкими полосками длиной 5 см. Творог получается с нежной консистенцией, не кислый, приятный на вкус. Только что собранные свежие грибы чистят и моют, опускают в холодную воду и варят на слабом огне 20— 30 минут.

Измельчите все компоненты, залейте водкой и настаивайте 2 недели.

При подаче в тарелку положить потроха из бульона, залить рассольником и посыпать зеленью.

Размять руками тесто на скороде, смазанной маслом, сделать несколько надрезов. Выложить на ломтики хлеба салат, украсить беконом и зеленью. В майонез добавить сметану, сахар, соль, перец и тщательно перемешать. В каждом сделать выемку, куда вложить по кусочку плавленого сырка, закрыть ее.

Приготовленную массу разложить в формочки и поставить в холодильник. У мелких баклажанов отрежьте плодоножку.

Перед подачей на стол нарезать на порции. Добавить в полученную массу томат-пасту, дать ей немного покипеть, после чего смешать все с отварными макаронами и подавать к столу, посыпав рубленой зеленью.

Небольшой глубокий противень смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, 5. Белки взбить миксером или венчиком в крепкую пену, соединить с теплой смесью и перемешать в направлении снизу вверх. Мясо должно остаться полусырым.

Копченое мясо сварить в 500 г воды. Закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь.

Все перемешать и заправить подсолнечным маслом.

Отварить рис в подсоленной воде. Свернуть филе в рулет и аккуратно перетянуть капроновым жгутом.

Порцию сахара и воды по сравнению с рекомендованной можно значительно уменьшить.