Отдельно подают лимон, нарезанный кружочками. Обжарить нарезанный соломкой сырой картофель. Яйца очистить и порубить. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Как только бульон закипит, добавить в него измельченные лук и морковь, лавровый лист, белый молотый перец, соль. Печень обмывают, очищают от пленок, удаляют желчные протоки, нарезают кусками, кладут на сковороду с хорошо прогретым салом-шпиком, добавляют очищенные и нарезанные соломкой морковь, петрушку, лук, жарят до готовности, вливают немного воды, заправляют солью, перцем, лавровым листом и тушат 10 мин. Залейте кипящей водой и кипятите в течение 10 минут. Слейте излишний жир. Разогреть в воке 2 столовые ложки масла, потушить чеснок и белую часть лука. Чтобы свекла не окрасила другие овощи и они сохранили свой цвет, нужно полить растительным маслом каждый овощ отдельно, в первую очередь свеклу, а затем все перемешать и посолить. Зеленый лук и укроп промыть холодной кипяченой водой и измельчить. Запекать в духовом шкафу в течение 25-30 минут при температуре 220-240 °С. На дно смазанной жиром формы для запекания выложить часть смеси бобов с мясом, посыпать тертым сыром «Моццарелла», затем поместить слой пластин для лазаньи, далее слой сыра с яйцом и повторять, пока не закончатся продукты.
Сварите грибы в чуть подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и мелко порежьте соломкой. Обдать кипятком листья кресс-салата. Нашинкуйте мелко лук, выложите его на сковороду со сливочным маслом, прибавьте муку и обжарьте все до золотистого цвета.
Сначала приготовить бульон: отделить мясо от костей, промыть кости, разрубить их на мелкие части, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Начиненный торт можно сверху покрыть коричневой глазурью и украсить глазированными фруктами.
Все ингридиенты, включая отваренную и мелкопорезанную цветную капусту (забыла сфотографировать)сложить в салатник, заправить плавленым сыром. Добавить кокосовую стружку, все тщательно перемешать веничком или ложкой.
Добавить водку, посолить, поперчить и перемешать.
Выпекайте в нагретой духовке 40 мин.
Картофель очистить, нарезать соломкой и обжарить в половине растительного масла. Кабачки начинить фаршем и сложить в низкую кастрюлю.
Для получения большей остроты приготовляемого блюда крапиву комбинируют со щавелем в соотношении 3:1.
Добавьте в суп масло, растертое с мукой, соль, перец, мускатный орех, перемешайте. Подать сливки (или молоко). Проварить 3—5 мин.
Около 340 г побегов бамбука (из консервной банки) и мясо пулярки положить в суп, немного подогреть, по вкусу приправить соевым соусом, соусом «Чили». Сделать на шкурке вертикальные надрезы с помощью специальною ножа. Мясо свинины нарезать на большие куски, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты. Лук и чеснок очистить, тщательно промыть в холодной воде, мелко нарезать. Бисквит разрезать пополам. Большую часть раскатать и положить в сковороду.
В середине приготовления подлить немного горячей воды. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде половину сливочного масла и половину оливкового масла, выложить грибы и жарить на сильном огне 3—4 минуты, затем добавить мелко нарубленный чеснок и пряные травы и обжаривать еще 3-4 минуты. Батон замочить в молоке затем отжать.
Добавить в массу взбитые белки и перемешать. Яблоко чистим, персик разрезаем надвое, удаляем косточку, очищаем кожицу.
Намазать грибной массой, свернуть рулетом и скрепить зубочисткой.
В кастрюльку вылейте сметану, молоко и джин, немного нагрейте эту смесь и добавьте в нее тертый шоколад, сахар, какао и, постоянно помешивая, проварите соус 2-3 минуты. Подошедшее тесто смазать яйцом или белками, посыпать штрейзелем и выпекать в духовке на среднем огне, пока не подрумянится. Разогреть оливковое масло в большой тяжелой кастрюле и спассеровать лук. Приготовьте заправку для яиц: чеснок выдавите через чесночницу и перемешайте с желтком, прибавьте немного бульона из-под индейки, перец, все перемешайте, положите обратно в яйца и закройте их. Масло кладут в блюдо при выдаче. Готовый хлеб охладить и обсыпать сахарной пудрой.
