Во время жарения закрыть крышкой. Добавить воды по необходимости, раскатать лепешки.

Смесь нагреть до 75—80 °C, расфасовать в горячие банки. Мясо, овощи, грибы и отжатую булку 2 раза пропустить через мясорубку. Выпекать оладушки, переворачивая. Разогрейте на сковороде жир и обжарьте на нем фарш и лук (10 минут), постоянно помешивая. Готовые кексы оставить на листе для выпечки еще на 5 минут, затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми.

Хранить печенье в жестяных банках.

Топленое масло растереть с сахаром до побеления. Не промывая, положим спагетти в подогретую посуду. Перец горошком растолочь и вместе с лавровым листом положить в борщ. Груши и помидоры разрежьте на 4 части (у груш вырежьте сердцевинки). Подготовленные ягоды положить в креманки или вазочки, залить теплым сиропом и дать настояться 30—40 минут. Приготовленные фрукты перемешать с сахарной смесью. На квадратики теста уложить яблоки, отверстия которых наполнить густым вареньем или ягодами, пересыпав их сахаром. Яблоки и сливы можно заменить вишнями и малиной, также украсив пудинг абрикосами. Посыпьте зеленью.

Соус используется для заправки овощного рагу, его также можно подавать к овощным и крупяным котлетам и биточкам.

Минут через 5 можно разлить кофе в чашки, предварительно сполоснув их кипятком. Подать в креманках или низких широких стаканах. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и проварить в вине с сахаром и лимонным соком. Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, вырезать из них овальные заготовки, смазать их горчицей и разложить парами.

Подавать к говядине, свинине и дичи. Свинину промолоть на мясорубке, добавить мелко нарубленные лук и чеснок, зерна граната, соль, перец, хмели-сунели, корицу, гвоздику.

При помощи круглого ножа нарежьте тесто на квадраты так, чтобы каждый листик петрушки оказался внутри такого квадрата. Печь в духовке при умеренном жаре 50—60 минут.

Подготовленные таким образом баклажаны положите в подсоленную воду на 10—15 минут, затем выньте их и отожмите.

Отварить фасоль, посолить, поперчить, добавить растительное масло, уксус, душицу и мелко нарезанный лук.

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки. После стерилизации банки закатать и перевернуть крышками вниз. Затем положить 7 сваренных вкрутую и мелко нарубленных яиц, вбить 1 сырое яйцо, посолить и тщательно перемешать. Соус «Калипсо»-смешать все предложенные ингредиенты :майонез,кетчуп,бренди и ананасовый сок. Сельдь, огурцы и яйцо, нарезанные молодые побеги сои смешать и выложить в селедочницу.

Пласт теста поместить на подмазанный жиром противень, нанести слой яблочного джема, а сверху густо посыпать мучной крошкой.

Поставьте емкость бродить в теплое место. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и разрезают вдоль на 2 части. Приготовленный салат залить заправкой и выдержать в холодном месте 30 минут. Нарезать овощи небольшими кусками.

Подавать кусочки нарезанного мяса, залитые горячим бульоном, заправленные тертым чесноком и уксусом.

Яблоки полностью погрузить в сок, а его уровень должен быть на 1—2 см ниже горлышка. Просеянную муку смешать со всеми остальными продуктами (размельченные дрожжи растворить в теплой жидкости), замесить пластичное тесто и дать подойти. Посолить, всыпать кукурузную муку или дробленое зерно и варить, постоянно помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли.

Свинину промывают, нарезают продолговатыми кусками и укладывают в кастрюлю. Крабовые палочки обмакнуть в тесто и обжарить в масле 2—3 мин. до образования поджаристой корочки. Очистите чеснок и положите прямо зубками в неглубокую кастрюлю с луком, поджарьте до розового цвета. Бисквитные "блинчики" следует съесть в тот же день, они очень вкусны свежими. Залить все маринадом, закупорить и хранить на холоде.

Пробуем и добавляем специи, если нужно. желтки взбить с 4 ст. ложками сахара, добавить тертую лимонную корку, подлить лимонный сок и растворенный желатин. белки взбить с 2 ст. ложками сахара, осторожно замешать в них желтки. подавать с ванильным соусом, винным соусом или засахаренными ломтиками лимона. Оставить на час. Довести до кипения.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. По окончании варки соус заправляем солью и лимонной кислотой. Сырную массу разделить на 16 частей, сформовать шарики, поместив в середину каждого оливку.