Лук нарежьте кольцами и положите на блюдо "меридианами" Отварное мясо и картофель нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, лук, зелень, приправьте специями, заправьте майонезом. Ячменный кофе смолоть в кофейной мельнице. Для начинки можно использовать и несколько перезрелую клубнику, насыпав под нее больше панировочных сухарей.

Начиним этой массой сладкий перец, обваляем перцы в муке, обмакнем во взболтанное яйцо и обваляем в сухарях. Остудить, немного посолить, перемешать.

Когда остынет, всыпать стакан сахара, размешать, ввести по одному желтки, взбитые белки, ванилин.

Картофель очистить, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут.

Измельченную зелень базилика смешивают с кефиром, лимонным соком и черным душистым перцем.

Готовый торт поставить в холодильник на 6—8 часов, затем опрокинуть е го на блюдо, снять бумагу. Быстро за­месите мягкое тесто. Форму для выпечки калача смазать и обсыпать мукой. Поджарить в растительном масле нарезанный кружочками лук. Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом. Варить на слабом огне 1 час, снимая пену.

Обжаренной массой нафаршировать шляпки.

Морковь очистить, вымыть, отварить. Бульон процедите через сито. Готовое слоеное тесто разделить на две части, одну часть сделать больше, чем другую. После того, как масса загустеет, снимаем ее с огня и продолжаем взбивать до полного охлаждения.

В кастрюлю с супом влить остальной бульон, положить помидоры, куски рыбы, мясо и курицу и варить 10 минут. Готовый соус процедить, довести до кипения и остудить. Для этого в обыкновенную литровую банку надо уложить куски сырой куры, пересыпать солью и специями, влить в банку 2—3 ст. ложки воды. Рис отварить в 400 мл подсоленной воды. Промытые листья салата нарезать, заправить сметаной, смешанной с рублеными яйцами, солью, сахаром, добавить уксус, перемешать, уложить в салатницу и перед подачей к столу посыпать зеленью. Зеленый cove для салатов из фасоли, помидоров и Фенхеля.

Куриное мясо отделить от костей и шкурки. Так же можно приготовить напиток и из абрикосов, уменьшив количество сахара наполовину. Листьями выложите салатницу. Поместить на тарелки, украсить сливками. Украсить листиками петрушки. Добавить в кашу взбитые сливки, ром и корицу. Заправить салат растительным маслом, смешанным с уксусом и глютаматом натрия, выложить в салатник, посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Сформовать из риса небольшие лепешки, выложить на каждую пластинку угря и немного креветок, завернуть в листья водорослей.

Сыр растереть, смешать с яйцом. Подавать горячим, украсить ломтиками лимона, маслинами и петрушкой. Растопите шоколад на водя­ной бане. Смешать напитки в шейкере со льдом, разлить по бокалам, в которые положены вишни. Очистить 10—15 крупных яблок, удалить сердцевину, порезать ломтиками. Все смещать, поставить на огонь и довести до кипения. Сварите сахарный сироп и добавьте в него промытые ягоды малины. Переверните, чтобы паста не высохла. Украсить зеленым луком. Приготовить зажарку и положить туда разрезанный ломтиками картофель, посолить солью с чесноком по вкусу, перемешать, влить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. Желток добавляют к фасолевому пюре и перемешивают. Яблоки очистить, разрезать, положить в кастрюльку, налить воды, всыпать сахар и варить. Набухший желатин добавьте в горячую кофейную смесь. Горошек отцедить. Оставить кексы на листе еще примерно на 5 минут. Грудинку зашить и зажарить в растопленном жире до золотисто-коричневого цвета. Соединить черносмородиновый сок, апельсиновый сок и шоколадный сироп. Масло растирают с творогом в однородную массу, солят, добавляют муку. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, слегка поджаренные, мелко нарезанные лук и помидоры, соль, перец, лавровый лист и варить суп до готовности. Крупные куски филе кальмаров нарежьте, мелкие оставьте целиком.

Филе вымочить в содовой воде (пока не станет малосоленым, но вымачивать не слишком долго). Выпе­кать в духовом шкафу до готовности, затем разрезать и полить медом.

После последней поливки посыпать мелко истолченными, но не просеянными сухарями, продержать еще минут 10 в духовке. Все продукты перемешать и заправить смесью смета­ны и горчицы. Пропустить через мясорубкужареный лук, плавленые сырки, чеснок, добавить молотые сухари, яйца, соль, перец. Лук репчатый очистить и пассеровать на растительном масле (или любом другом жире) до золотистого цвета.