Нарезанные овощи смешать и пассеровать до готовности.
Майонез смешивают с томатным соусом и горчицей. Запечь в микроволновке на полной мощности до обильного соковыделения. Чтобы легче было нарезать сыр, можно предварительно его заморозить. Между меренгами сделать украшения из крема и шоколадных усиков.
При этом урюк следует класть ровным слоем на овощную смесь, а не перемешивать с ней.
Посолить и заправить соусом. Сверху положить оставшийся шпик, нарезанный полосочками, плотно закрыть крышкой из того же теста, сделать в крышке отверстие и поставить форму в разогретую духовку. Кабачки очистить от кожицы и семян, посолить, обвалять в муке и обжарить в кипящем растительном масле. Добавить по вкусу соль и перец. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 6-8 частей, выложить в лук, добавить мальву, уксус и размятый чеснок и тушить под крышкой еще 10 мин.
Помидоры, сняв кожицу и удалив зерна, порежем.
Добавить очищенный картофель, изюм, курагу и чернослив, посолить и поперчить.
Гарнир перекладывают на блюдо и украшают измельченной зеленью укропа и петрушки.
В форме, смазанной маслом и посыпанной мукой, из приготовленной массы выпечь 2 коржа, переслоить их начинкой и заглазировать. Редьку хорошо вымыть кухонной щеткой, очистить, натереть на крупной терке, посолить по вкусу и оставить на 2—3 ч. На капустные листы класть немного фарша, делать небольшие голубцы, класть в кастрюлю, в которую предварительно налито растительное масло. Яйца взбить, ввести в кипящее молоко через дуршлаг, непрерывно помешивая. К кофе предложите медовые сердечки.
Затем процедить, влить в кастрюлю, развести водкой, закипятить, охладить, разлить в бутылки, укупорить и осмолить. Убавить огонь до среднего и жарить с каждой стороны еще по 5 мин или до желаемой степени прожаривания.
Нарезать тыкву или патиссон, репку и морковь на равные кусочки. Понемногу добавляя сливки, замесить тесто. Если мармелад кажется недостаточно хорошего цвета, можно добавить невредную (пищевую) краску. Креветок отварить, мякоть шеек очистить от панциря и нарезать кусочками. В посуду с толстым дном кладут слой лука, на него слой обжаренной рыбы, засыпают вторым слоем лука, заливают горячим молоком так, чтобы продукты были покрыты полностью, и тушат, пока лук не станет мягким. Запанировать котлеты в пшеничной муке, а затем, смочив в сыром яйце, в хлебных крошках. Подать со сметаной, простоквашей или творогом со сливками. Мясо (свинину, говядину или баранину) нарезать кубиками.
Уваривание проводите при не очень сильном кипении, постоянно помешивая сок, чтобы он не пригорел.
Для того чтобы это было легче сделать, рекомендуется обдать тушки сначала кипятком, а потом холодной водой. говядину нарезать тонкими полосками, добавить муку, влить соевый соус и тщательно перемешать. дать настояться минимум полчаса. спаржу нарезать по диагонали кусочками по 2,5 см. разогреть в воке или глубокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла и на сильном огне обжаривать мясо до полуготовности (2-3 минуты). мясо вынуть и сохранять теплым. добавить в сковороду 2 столовые ложки растительного масла и жарить в нем спаржу, добавив 0.5 чайной ложки соли 1-2 столовые ложки воды. накрыть крышкой и жарить, пока спаржа станет ярко-зеленого цвета, затем положить мясо и перемешать. готовить на среднем огне еще 2-3 минуты и сразу же подавать. секрет успешного приготовления этого блюда заключается в строгом соблюдении указаний: вынуть мясо из сковороды в стадии полуготовности, быстро обжарить спаржу и столь же быстро завершить приготовление блюда в целом. Приготовьте начинку: сваренное вкрутую яйцо измельчите, грибы нарежьте соломкой, зелень порубите, сыр натрите на крупной терке.
Тушить до мягкости в горячем гусином жире вместе с луком, овощами, нарезанными кружками, и тмином мякоть гусиной грудки. Обжарить полоски с двух сторон. Маринованное мясо дичи (мариновать в вине или в уксусном маринаде) нарезать кусками и вместе с нарезанным шпиком обжарить до коричневого цвета. Подавать к десертным блюдам. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве. Налить ром, сиропы.
Выбить добела 200 г сливочного масла, потом отдельно добавить 5 яиц и на каждое яйцо по 1 ложке муки.
Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать маленькие кружочки, раскатать их скалкой.
