В бокалы кладут кубики льда, наливают коктейль и добавляют шампанское.

Подготовленные порционные куски рыбы укладывают в сотейник или на решетку рыбного котла в один ряд, заливают небольшим количеством бульона или воды, солят, добавляют сухое белое вино, свежие нарезанные ломтиками грибы или шампиньоны и доводят до кипения в посуде, закрытой крышкой. Взбить белки, осторожно перемешивая с тестом. Овощи очистить, мелко нарезать, посыпать солью, слегка пассеровать в небольшом количестве бульона. Для соуса смешать творог и минеральную воду, приправить луком, солью и карри.

Нарезать ломтиками.

Ингредиенты соединить, добавить перец и перемешать. Подготовленные овощи опустить в кипящий бульон из цыпленка и варить в течение 15-20 минут. С рыбы снимают кожу, удаляют хрящи, нарезают филе небольшими кусочками и укладывают его в неглубокую емкость. И самое интересное, что пирог получился диетичным. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам. Орехи дважды пропустить через мясорубку, залить горячим молоком, добавить масло, сахар, ванилин и хорошо вымешать.

Добавьте йогурт в подготовленную чашку с небольшим кол-вом теплого молока, размешайте, а затем вылейте эту смесь в кастрюлю с молоком и как следует перемешайте. Выпотрошенных куропаток посолить, обернуть тонкими ломтиками шпика, обвязать нитками и пожарить на плите в разогретом масле.

Свежий горох и рыбу добавить примерно в середине тушения и, не помешивая, довести до готовности на пару. Зеленый горошек сварить в подсоленной воде почти до готовности, затем прибавить манную крупу, разведенную 1/2 стакана холодной воды.

Края пирога красиво оформите.

Готовое суфле вынуть из духовки и еще раз по сыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилью.

Добавьте картофель, гарам масалу, чат масалу и соль, осторожно перемешайте и готовьте под крышкой, пока картофель не станет горячим. ( Можете сбрызнуть картофель водой, если сковорода не имеет тефлонового покрытия.) Перед подачей украсьте оставшейся зеленью.

Чеснок очистить.

Через 10-12 часов перемешать, перелить в бочку, добавить 0,5 кг дрожжей. Готовить 10—11 мин при полной мощности. В прошлом он украшал стол только зажиточных семей; способ его приготовления держался в секрете. Измельчите печенье, соберите его в миске и полейте миндальным ликером. Овощи очистить, лук мелко нарезать, морковь и корень петрушки нашинковать соломкой.

Лук очистите, мелко порубите. Варить пельмени в кипящей воде, немного подсоленной. Мидии отцедить (свежие вынуть из раковин и отварить со специями). Украсить мелко нарезанной зеленью укропа. В сковороде разогрейте жир или масло.

При отпуске в свекольник добавить укроп.

В соус кладут 1/2 ложки муки, разболтанной в 1/2 чашки холодной воды и смешанной с ½ чашки теплой воды, дают хорошо прокипеть и процеживают соус сквозь сито. При подаче полить томатным соусом со сметаной. Заливаем ее уксусом и маринадом из фруктов, добавляем соль и нагреваем на огне, постоянно помешивая. Добавить растопленный жир, красный перец, потом молоко и черный перец. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром. Затем тесто раскатывают, покрывают им дно и стенки раздвижной формы. Затем добавить репчатый лук и лук-порей. Перемешайте сливочное масло, молоко, яйцо, муку и размятый картофель до образования однородной массы, посолите. Вынуть вырезку из фольги и смешать выделившийся из нее соке соусом.

Морковь помыть и также нарезать соломкой. К полученной ореховой массе добавьте 1 ст. л. гранатового сока, перемешайте.

Поверхность готового торта должна быть темно-коричневого цвета.

И самое главное- разнообразие бутербродов безгранично. Очистить морковь, репу, корень петрушки и нарезать кубиками.

Можно всыпать немного корицы, цедры лимонной, ломтика 2—3 лимона, смешать, поставить на слабый огонь, взбивать, пока не погустеет и не превратится в пену, но не дать вскипеть. С соленых огурцов удалите кожицу и мелко их нарежьте.

При варке половинками мандарины разрезают поперек долек, а кожуру накалывают заостренной палочкой. Освежевать тушку, выпотрошить и хорошо промыть в холодной воде.

Вместо этого нужно подхватить палочками небольшую ее порцию и просто втянуть в рот. Распределите ложкой бобовую смесь в пироге и закройте лепешкой из оставшегося кукурузного теста. Зеленый лук и ветчину порубите и смешайте с плавлеными сырками, майонезом и чесноком. Здесь нужна рыба с белой мякотью и с минимумом костей, не слишком жирная, но и не слишком сухая. Его подают отдельно к готовым блюдам и используют в качестве ингредиента во многих рецептах. Взять 3 или 4 яйца, выложить желтки в кашу и размешать хорошо, чтоб не было комьев. Посыпьте чабрецом, перемешайте, влейте немного воды и дайте закипеть. Разложите шампиньоны на противне и сверху полейте яичной смесью. Вареные картофель, морковь и огурец нарезать кубиками, лук — кольцами, перец — соломкой, сельдь — кусочками. Филе рыбы нарезать маленькими кусочками. Подавать его лучше в формочках или в глиняных горшках.

Минут 7-8 пеку пирог на сильном огне, а потом обязательно уменьшаю его, чтобы пирог хорошо пропекался, но не подгорал.