VI ????????? ???????????
Главная
Финал
Полуфинал
История
Жюри
Участники
Форум
Победители VI фотоконкурс
Победители 5 фотоконкурс
Победители 4 фотоконкурс

Перцы, фаршированные творогом

[16 марта 2009]  Cупы с крупами

Этой смесью намазать ломтики хлеба, сверху положить другие 3 куска и острым ножом разрезать баницу на 3 части.

Прибавить половину маринада, 3 лавровые листа и гвоздику.

Смазать галушки маслом, сметаной и посыпать рублеными яйцами.

Яйца почистить и мелко нарезать, сверху лука положить яйца и помазать майонезом. Подготовленную капусту обжарьте в масле, залейте молочным соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовом шкафу 10—15 мин.

Ломтики посолить перемешать, залить подсолнечным маслом и еще раз перемешать.

Вместо пюре можно к основному крему добавить 1 ст. ложку абрикосовой настойки или ликера.

Положить ванилин, хорошо взбитые с сахаром белки и постепенно добавить просеянную муку. Сельдь очистить и нарезать небольшими кусочками. Бананы и ананасы нарезать кусочками, сыр нарезать кубиками, все смешать и заправить майонезом. Разлейте соус по тарелкам, выложите в центр каждой по кексу, посыпьте сахарной пудрой, пропуская ее через сито, и украсьте крупно нарезанными фисташками. Изделия выпекать на малом огне.

На гарнир можно подать картофель. При подаче добавить вареные яйца и сметану. Затем посолить, поперчить и подавать с долькой лимона. Соцветия цветной капусты можно залить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленым укропом. Нарезанный лук поджарить на жире, добавить ломтики яблок, смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и заправить. Почки промоем и нарежем ломтиками. Жареные помидоры уложить на ломтики филе и облить соусом. Не давать жидкости закипеть.

Готовый рыбный бульон поставить на огонь и слегка подогреть, после чего влить растительное масло, положить сахар, соль и специи. Огурец чистим и также режем кубиками. Залить мясным бульоном, довести до кипения. Разрезать его на две половинки. Запечь гренки в разогретой духовке. Не украшая, торт плотно завернуть в фольгу и поставить на ночь в холодильник. Сделать соус из соевого соуса, уксуса, кунжутного масла, соли. Затем тесто охладить до 60-70 °С и по одному ввести яйца, непрерывно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Запекать в духовке в течение 15-20 мин при температуре 200° C.

Для приготовления соуса растереть кинзу с солью, добавить воду и уксус по вкусу.

Замесить тесто и поставить в теплое место для брожения. За 5 мин до окончания варки добавить пряности. Готовый омлет порежьте в соответствии с кусками мяса и заверните в каждый кусочек. При подаче на стол заправить маслом.

Дать отсто­яться 15 минут, довести сливки до кипения и полить ими плов. Способ употребления этих консервов весьма простой: банку с консервами достаточно подогреть в горячей воде или выложить содержимое банки на сковороду и разогреть на огне. Весной, когда еще нет огородной зелени и овощей, можно приготовить суп из дикорастущих растений: крапивы, белой съедобной лебеды, сныти, борщевика, щавеля, кислицы («заячьей капустки»), подорожника, мальвы, иван-чая, клевера. Морковь и лимон натрите на терке.

Все перемешать, залить смесью растительного масла и лимонного сока, добавить по вкусу сахар. Поставить на огонь и варить до готовности. В кастрюлю вылить сырые желтки и холодную воду, добавить кусочек сливочного масла и варить при непрерывном помешивании.

При желании можно использовать масло от консервов. Снять тесто с огня, прокипятив его основательно, остудить на холоде, можно в холод­ной воде, постоянно помешивая ложкой. Сделайте этот роскошный торт-мороженое к празднику (или к выходным дням), ведь в нем столько всего вкусного и, при этом, натурального. Оставить овощи на 1 — 2 часа в холодильнике для пропитки. Посыпаем солью, белым перцем и тимьяном, вливаем теплый куриный бульон, взбиваем в блендере. В готовый суп добавляют молотый мускатный орех и измельченную зелень укропа.

Сверху положить нарезанные колбасу, помидоры и зелень. Слить всю лишнюю жидкость.

Они также улучшают цвет, вкус и очистку сусла. Затем все продукты взбивалкой с крюком или в котле рукой замесить до однородного пластичного теста.

Оформить торт кремом, шоколадом, клубникой и орехами.

Грибы выкладываем в салатницу и заливаем подготовленным соусом.

В сотейник положите несколько кусочков сливочного масла и аккуратно уложите мясные ломтики, которые к этому времени должны напитаться специями.

ОРГКОМИТЕТ КОНКУРСА
Казань, улица Чистопольская 5
третий парадный подъезд
магазин "Мебель для офиса"
кабинет 10
телефон/факс: (843) 541-95-07
541-95-07
с 9 до 17 (кроме выходных)
e-mail: sedanus@yandex.ru

ПОДРАЗДЕЛЫ
Доставка щебня
Техническая литература. Поставки стройматериалов.
stroytransm.ru
 Использованы фотографии С.Акимова, А.Шамсутдинова, А.Эшкинина    (c) Корнилов, Маковский. 2006.   
Хостинг предоставлен студией дизайна "Вебгранд" (Казань)