Зелень петрушки и укропа шинкуют, смешивают с печенью и огурцом, солят. Сверху посыпать орехами.

Сверху выложить овощную смесь. В жаркую погоду можно положить в свекольник кусочки льда. На гарнир подать жареный картофель. Добавьте томатную пасту, картофель, морковь и соль. Морковь очистить и нарезать кружочками, яблоки — дольками. Соль, сироп, сахар, горчичное семя и лук смешаем с фасолью. Если в блюде получается много воды добавить 1-2 чайных ложки крахмала. Когда имбирь перемешается в медовом растворе и блюдо станет пестроватого цвета, выложить его в чашу для десерта.

Отпускать запеканку со сметаной или сметанным соусом, соус можно подавать отдельно (порционная запеканка). На 6 порций потребуется: — 450 г пшеничной или манной крупы; — 300 г картофеля, нарезанного кубиками; — 3/4 ч. ложки паприки и 3/4 ч. ложки куркумы; — соль; — 125 мл растительного масла; — 1 1/2 ч. ложки семян черной горчицы; — 1 1/2 ч. ложки семян тмина; — 3 нарезанных помидора; — 4 см очищенного и мелко нарубленного свежего корня имбиря; — 3 свежих зеленых стручка перца чили, очищенных от семян и мелко нарубленных (по желанию); — 300 г смеси овощей (морковь, кочанная капуста, зеленый перец), очень мелко нарубленных или натертых; — 750 мл кипящей воды; — немного нарезанных листьев кинзы.

При подаче парфе украсить взбитыми сливками я различными фруктами из компота. Макароны и картошка, вместе, в одном блюде - странное сочетание. Крем приготовить следующим образом: желтки растереть с сахаром и крахмалом, какао или тертым шоколадом, развести молоком и поставить на огонь. Добавить желатин и взбивать.

Когда вино выпарится, добавьте мякоть помидоров, нарезанную ломтиками. Добавляют очищенные и мелко нарезанные лук и чеснок, винный уксус, растительное масло, листочки тимьяна и розмарина, корицу, гвоздику, соль и перец.

В качестве приправы в японской кухне часто используют саке -рисовую водку крепостью 15-16°. Приготовление начинки: Смешать сгущенное молоко, масло, кокосовую стружку. Грибы сварить в подсоленной воде, часть нарезать ломтиками, часть оставить целыми. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Вишню выложить в глубокую тарелку.

При отпуске в тарелку налить борщ и положить сметану и зелень. Вновь положить в холодную воду на 12 часов.

В кастрюле разогреть масло за 40 с при полной мощности. Вмешать 1 ст. л. муки.

Свеклу, очищенную от кожуры и нарезанную соломкой, потушите в мясном бульоне до готовности.

Положить на смазанный маслом противень. Слегка прижмите, посыпьте сахарной пудрой.

Если необходимо, лечение повторите. Затем добавить сахар, перемешать и подать со сливками или молоком. В маленькой миске смешайте ветчину, панировочные сухари и петрушку. Зеленый лук перебрать, вымыть и нашинковать. Можно добавить немного майонеза. Вылить в кастрюльку молоко и поставить эту кастрюльку в большую кастрюлю, заполненную ледяными кубиками.

Накройте его салфеткой и оставьте для подъема в теплом месте. Дрожжи смешать с сахаром и 125 мл молока и поставить подходить в теплое место на 15 минут. Через 30 мин. смешать оставшуюся муку с растительным маслом, солью и водой, добавить в опару, хорошо замесить, чтобы тесто было однородным.

Морковку и сельдерей вымыть, сварить до мягкости, почистить и вырезать из них специальной выемкой шарики. Капусту обсушить и отрезать 16 листьев.

Для приготовления фарша филе и лук пропустить через мясо рубку.

По этому рецепту блины получаются тонкие, хрустящие. Дайкон очистить, вымыть, нарезать соломкой. В глубокой сковороде разогреть масло. Рис моем в трех водах (то есть три раза заливаем и сливаем воду, только холодную) и ровным слоем покрывае м морковь. Перед подачей на стол фольгу снять и нарезать колбаску дольками. Готовую рассыпчатую кашу кладем на тарелку, сверху каши кладем обжаренные и мелко нарезанные репчатый лук и грибы.

Процедить в рюмку шутер (стопку), добавить чуть-чуть клюквенного и апельсинового сока и подавать. Начиненного гуся положить в гусятницу грудкой вниз. Верхний корж намазать сверху, 4-й корж раскрошить и посыпать им торт. Для заправки очистить луковицу и мелко нарезать. Добавьте лук шалот, а затем брокколи, специи и бульон. Влить молоко, положить глютамат натрия, тонкой струйкой, помешивая, влить раствор крахмала. Как только рулет немного остынет, подавать его на стол посыпав тертым сыром и украсив помодорами. Сверху посыпать тертым сыром.