Лук и морковь нарежьте соломкой, добавьте лавровый лист, 2 столовые ложки воды, томат, накройте крышкой и тушите 3 минуты при полной мощности. Крабовые палочки мелко порезать Яблоко потереть на крупной терке Яйца - на мелкой терке Укроп порубить Из грибов слить жидкость (я вылила в суп: не пропадать же добру), крупные - порезать помельче. Добавить соль, перец, и все хорошо перемешать и взбить.

Влейте в 6 формочек (по 1/3 стакана). Шестой слой - натертое на терке сливочное масло.

Посыпьте полосками ветчины и выпекайте в духовке в течение 25 минут. Нарубить зеленый лук и укроп, мелко нарезать помидоры.

Шпинат и щавель отварить в подсоленной воде, протереть в отвар. Подготовленную рыбу нарезают кусками. Через 10 минут рыбу вынуть, сполоснуть чистой водой, обсушить, обвалять в муке, поджарить на растительном масле, охладить.

Тесто, посыпав мукой, раскатайте в пласт толщиной 1 см.

Желатин залить холодной водой и, когда набухнет, развести горячим соком, добавить сахар, ванилин, остальной сок, вареный рис. Добавьте отжатые булочки, вишню, лимонный сок и взбитые белки, перемешайте. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. В банку влить 100 мл 6-процентного уксуса и залить арбузы кипящим маринадом до самого верха тары. Чернику промоем, удалим веточки и листочки. Обжаренные грибы залить сметаной или сметанным соусом, добавить по вкусу соль и довести до кипения.

Лук нарезать колечками и тоже слегка обжарить.

Бутылки плотно закупорить и оставить в прохладном месте для выдержки и дображивания. Муку взбить со сметаной и яйцом, посолить, вылить массу в капусту и тщательно перемешать.

Курагу порезать. Чеснок измельчить, лимон нарезать ломтиками.

Смешайте в широком низком бокале все ингредиенты и бросьте кубик льда.

Добавить муку, затем ввести белки так же, как и при холодном способе. Загнуть и защипать края, и слегка подрумянить в духовке.

Очистить луковицу от шелухи и нарезать кубиками, пассеровать в горячем сливочном масле.

Из яиц приготовить глазунью. Соедините сырую или вареную морковь, муку, корицу, финики и орехи (если вы решили их использовать).

Оставшийся чеснок растереть и развести уксусом. С ананаса снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать кружочками.

Приготовить тесто: холодное молоко (воду) посолить по вкусу, добавить желтки, хорошо размешать веничком, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто (консистенция густой сметаны).

Не забудьте посолить. Добавить смешанные с молоком яичные желтки. В сите дать стечь каплям жидкости со сладкого перца.

Затем влить грибной соус, положить специи, соль и варить при слабом кипении в течение 12—15 минут. В прогретые банки сперва уложить яблоки срезанной частью вниз, затем рябину.

Тем временем готовим карамель: в маленькую кастрюльку кладем сахар и мед и, помешивая, нагреваем на большом огне, в течение минуты, пока сахар совершенно не растворится.

Подать с картофельным пюре, отварным рисом. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла плотнее, и поставить в холодильник на 40 минут. Разрезать луковицы на кусочки по 5 см и положить сверху. Подают поросенка с гарниром из заправленного салата. Можно украсить зеленью или густым майонезом. Начиненный перец хорошо охладить и перед подачей на стол горячим ножом нарезать на кольца. Укупорить. Сельдь выложить на блюдо и украсить нарезанным зеленым луком.

Бульон процедите, смешайте с разведенным в бульоне желатином и залейте им курицу. Отдельно отварить сельдерей. Сыр натирают на мелкой терке и добавляют к зелени.

Вырезать кружочки диаметром 5 см. В тарелку с супом положить мелко нарубленную ветчину, грудинку или колбасу. Для каждой порции добавлять на сковороду масло. Творог протрите через сито.

Тогда он останется целым, а блюдо будет выглядеть совсем иначе. Лук нарезать тонкими полукольцами. Нижний пласт смазать начинкой из яблочного повидла или желе из красной смородины, второй пласт — кремом и следующий — снова сладкой начинкой.

Рыбу промывают, нарезают порционными кусками, укладывают в кастрюлю, заливают горячей водой так, чтобы она слегка покрывала рыбу, доводят до кипения и снимают пену.

Огурец вымыть, нарезать кружочками или тонкой длинной соломкой.