Сохранять в прохладном, сухом месте. Баклажаны смешать с морковью, луком, чесноком, перцем, выложить в сковороду, добавить растительное масло и жарить в течение 5 минут на среднем огне, затем положить аджику, соль, влить немного воды и тушить в течение 20 минут.
При помощи блендера измельчите в пюре раскрошенную фету с йогуртом и чесноком.
В кипящую воду, непрерывно помешивая, засыпать муку и вымешивать до тех пор, пока вся масса не будет отставать от стенок посуды. Разлить его в чашки.
В полученное пюре влейте сливочное масло, растертый с солью чеснок.
Кури ное филе обжарить на сковороде с маслом, выложить его на блюдо.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, залить кипятком и отварить до готовности, добавив в конце варки пассерованные овощи и кальмары.
Приготовить откидной рис. Не добавлять воду во время варки.
Для него используется только мясо птицы. Лук очистить и нашинковать. Белки взбить в крепкую пену и в конце взбивания понемногу добавить сахар. Далее готовить так же, как и солянку мясную сборную. Язык разрезать поперек на ломтики и залить бульоном. Поварить минут десять и залить бараньи шарики. Муку спассеровать на масле. Взбить в крепкую пену белки и осторожно ввести их в тыквенную массу. Выложить полученную массу в смазанные маслом маленькие формочки, поставить их на лист и подрумянить в духовке. Затем снимите кастрюлю с огня, разомните картофель, положите масло, соль по вкусу и взбейте пюре до нужной консистенции. Посыпьте корзиночки сахарной пудрой пропущенной через ситечко. Не позволяйте тесту подниматься выше, иначе хлеб растрескается.
Сливки довести до кипения. Орехи кешью настрогаем в виде хлопьев и посыплем ими дно формочек. Обвалять филе в муке, стряхнуть излишки Обмакнуть яйца обвалять в панировочных сухарях.
Варить на слабом огне до готовности.
К отстоявшемуся тесту добавить остаток воды, соль и замесить гладкое тесто.
Выложите в форму слой кабачков, затем - сыра, затем — окорока. Сделайте два небольших разреза на поверхности пирога для выхода пара при выпекании. Добавить просеянную муку,смешанную с содой и корицей. Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрезать на половинки (вдоль). Полуготовую рыбу залейте подсолнечным маслом и поместите в предварительно прогретую духовку. Добавляют капусту и тушат до готовности. Полить оставшимся сливочным соусом, посыпать орехами.
Пастеризуют в кипящей воде: поллитровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут. 1/5 часть ягод отделяют, помещают в эмалированную кастрюлю и разминают. Мозги отварить в подсоленной воде, очистить от пленок, охладить, нарезать кубиками. Массу снова уваривают, помешивая (не более 45 минут), в эмалированной посуде, пока помидорная кашица не уменьшится на 1/3. Маринованные грибы нарежьте тонкими ломтиками.
В большой миске смешать капусту, морковь и изюм. Очищенные, средней величины кабачки нарезать кружочками и обвалять в муке, поджарить.
Затем квас разлить в бутылки или стеклянные банки, укупорить их и хранить в прохладном месте. Вымойте капусту и разделите каждый кочан на две части, чтобы удалить кочерыжку. Зеленые плоды выдерживают несколько дней, чтобы они приобрели желтую окраску. Окорочка залейте процеженным бульоном, варите 20 минут, после чего отделите мясо от костей, а бульон еще раз процедите и сварите в нем нарезанные грибы до готовности.
Подготовленные таким образом ягоды залить сахарным сиропом, довести до кипения. Разделить тесто на несколько кусков, раскатать каждый в виде толстого жгута (колбаски) и положить в холодильник на 20—30 мин. Затем выложите все овощи на бумажную салфетку.
Варить еще 10 минут. Потроха вымыть, ошпарить в горячей воде, еще раз вымыть, залить горячей водой или костным бульоном и варить. Подавать паприку следует в глубоком блюде, обильно полив томатным соусом.
Огурцы и помидоры нарезать кружками. Масло сливочное или маргарин размягчить, взбить в пышную массу, соединить с пропущенными через мясорубку кальмарами, добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, смесь хорошо перемешать и охладить.
Картофель с грибами залить сметанным соусом, перемешать, прогреть. Сверху положить кусочки филе трески, приправить солью, перцем, лимонным соком, добавить орехи, измельченную зелень, на крыть промасленной бумагой и запечь в духовке. Соус подавать к жареной рыбе, рыбным салатам. Приготовление помадки: белок растирать с сахаром до тех пор, пока не послышится треск.
Квас можно пить через 2-3 дня. Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на масле, положить в бульон с овощами, добавить растертый с солью чеснок и тушить рыбу на слабом огне до готовности. Запекать в углях до готовности, оставив в фольге отверстие для выхода пара. для комбинированного фарша: Сало, чернослив и морковь нарезать брусочками.
Поджарьте гамбургеры на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Йога определяется как «сбалансированность сознания». Отварить курицу до готовности. Протертую рябину (1кг) смешивают с 1кг протертой клюквы и добавляют 1, 5кг сахара.
Нарезание ломтиками яблоки потушить со сливочным маслом и сахаром, охладить.
Налить в рюмку, не перемешивая, портвейн, джин, сахарный сироп и лимонный сок. Выделившийся сок отделяют, а мякоть используют как фарш. Из оставшейся части теста сформовать жгутики, выложить их в виде решетки на мармелад, длинный жгутик уложить по краю пирога, хорошенько придавив вилкой. Тушку гуся промывают, натирают солью снаружи и начиняют подготовленной смесью.
В последний раз варите плоды до их готовности.
Когда масса начнет густеть, слегка перемешать. Форму поставить в духовку и запечь пудинг при слабом огне до готовности. В фарш использовать половину лука. Муку разведем небольшим количеством воды, добавим сахар и заправим соус в сотейнике. Кашу прогревают и подают со сливочным маслом.
Допекать 10 минут.
