Добавить содовую или газированную воду.

Нарезать колбасу кругами толщиной 1,5-2 см.

Лимоны очищают от цедры, нарезают ломтиками, слегка перемешивают с сахаром и заливают кипяченой теплой водой, добавляют мед, сахар, изюм. Огурцы нарезать кружочками. Затем добавить чайную ложку сахара, 1 яйцо. Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник на 1 час. Грибы крупно порежьте. Почистить цикорий и нарезать соломкой. Примерно 2/3 всего фарша должен занимать промолотый репчатый лук. Перемешать чеснок и хлеб и измельчить в комбайне в крошку. Кастрюлю смазать сливочным маслом, выложить рыбу, посыпать солью, красным перцем и измельченным чесноком. Для приготовления этого блюда можно использовать и куски курицы, предварительно проварив их в кипятке 10-15 минут. Мясо и отварные овощи измельчите, часть моркови нарежьте кружочками и все вместе положите в процеженный бульон. Картофель и фасоль отварите отдельно.

Огурец нарезать кружочками. Положить капусту в кипящую воду и варить до готовности 30—40 минут.

Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Залить холодной водой с верхом и варить до готовности мяса и капусты.

Постепенно влить молоко, размешивая, чтобы не образовалось комков. Если подлива получится слишком густой, добавить к ней молока. Субпродукты (крылышки, шейка, лапки и голова) опалить, промыть, сложить в кастрюлю, добавить сердце и пупок, залить холодной водой, быстро довести до кипения, снять пену, всыпать измельченную морковку и варить на слабом огне до мягкости. При подаче украсить оливками. Сметану смешать с мелко нарубленным укропом и получившейся смесью заправить винегрет. Для более нежной и однородной консистенции соус можно взбить в блендере. Подготовленную курицу разрезать вместе с костями на порционное куски, натереть солью, лимонным соком и подержать 30 минут в холодном месте.

Залить оливковым маслом и герметически закрыть.

В мелко нашинкованный репчатый лук влить белое виноградное вино и уварить его на 1/3 первоначального объема, затем добавить красный основной соус, бульон и все варить 10—15 минут при слабом кипении. Добавить красное вино, сметану и охлажденный белый молочный соус.

Зефиром можно заливать поверхность торта. Сложить овощи в эмалированную посуду.

Если яблоки очень спелые, не кипятите их, доведите до кипения и оставьте до охлаждения. Опустить в кипящую воду и отварить до готовности, затем плотно уложить в стерилизованные горячие банки, залить кипящим маринадом и закатать.

Разделите на две части и раскатайте. Взбивать еще несколько минут. Посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить на растительном масле.

Муку надо предварительно разболтать в небольшом количестве холодной воды, затем заварить кипятком, охладить, процедить и влить в приготовленную воду. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне, время от времени помешивая, на 30 мин до готовности овощей. Всыпать муку, замесить тестр, разделить его на 3 части, выпекать 40—50 мин. Раковины мидий зачистить и промыть. Дать настояться 4—5 дней. Мелко нарубленный лук слегка спассеровать с маслом или жиром, снятым с куриного бульона, затем всыпать муку и продолжать пассерование в течение нескольких минут, помешивая деревянной лопаткой.

Все хорошо перемешать и подать в бокалах. Тщательно промойте цуккини и нарежьте брусочками не толще 1 см. Доведите до кипения, снимите пену и варите с приоткрытой крышкой на умеренном огне. Бананы очистить и нарезать круглыми ломтиками, а дыню четырехугольными ломтиками и вперемежку положить на блюдо.

Поместите каждую репку в горшочек, залейте горячей подсоленной водой и поставьте в духовку.

Затем высыпать ее в салатницу. Сверху посолите и поперчите мясо. Можно и без сыра. Свежую капусту мелко нашинковать, добавить сахар, лимонную кислоту.

Нарежьте тонкими полосками филе курицы.

Посыпь стол мукой и раскатай один шарик теста в круглый пласт диаметром 18 см. У перца срезать основания, удалить сердцевину и очистить его изнутри острым ножом, затем вымыть и обсушить.

Во избежание перегрева и сгорания лапши в кипящем масле по мере готовности ее необходимо фазу же вынимать. Для улучшения вкуса в соус можно добавить мясной сок (не заправленный мукой) в количестве 100 г на 1 л соуса или 20-25 г сильно концентрированного коричневого бульона (фюме), убавив при этом соответствующее количество основного красного соуса.

Довести до готовности. Треть готового сиропа охлаждают до 80-90°С.

Готовые лепешки сложите одна на другую, промазав их горячим кремом. Снова довести до кипения, снять кастрюлю с огня, добавить свежий клюквенный сок из холодильника.

Рис перебрать, тщательно промыть, замочить в холодной воде,затем откинуть на дуршлаг. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану и маргарин (мягкий), затем положить соду и муку, замесить тесто, выпекать маленькими орешками.