Тщательно смешайте тертый кокосовый орех и пальмовый сахар. Растереть желтки с сахаром, добавить лимонный сок, натертую лимонную цедру (0,5 лимона) и тщательно перемешать. Овсяную муку или «геркулес» залейте водой, дайте хорошо закиснуть, процедите через сито и сварите густой кисель. Подавать со сметаной, чеснок — по вкусу. Полученное пюре заправить сливками и маслом. Очистить и мелко нарезать яблоки, бананы, порубить орехи. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить сахар. Сало нарезать мелкими брусочками, лук – полукольцами, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, посолить и поперчить.

Лук тонко нашинковать и спассеровать на сливочном масле.

Сверху положить еще несколько маленьких кусочков масла и запечь в духовке, хорошо подрумянив поверхность. Отдельно подают салат.

Зелень укропа промыть и мелко нарезать.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и тертый сыр. Выкладывают эту смесь на смазанный сливочным маслом противень, посыпают молотыми орехами или миндалем и выпекают в духовке.

Промытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с тертым хреном и добавить соль, сахар, разведенный уксус. Процедите смесь.

Толстые бараньи котлетки с косточками очистить и отбить. Подготовленную камбалу целиком запанировать в муке.

Редьку очистить, мелко нашинковать, залить сливками и выложить в кастрюлю с борщом. Полученной массой намазать хлеб, сверху посыпать бутерброды молотыми орехами.

Смешать все и оставить на несколько часов.

Сахар всыпать в кастрюлю, залить 1 ½ стаканами горячей воды, вскипятить, положить цедру, которую нужно предварительно отварить в воде, и еще раз вскипятить.

Облупить 12 яблок. Растопите сливочное масло, смешав его с яйцами, взбейте все в пену. Процедить через двойной слой марли и отжать плоды в ней. Хорошо перемешать сок, толченый чеснок, имбирь, сахар, масло и соевый соус. Поджарить орешки и половину порубить. Добавить томатной пасты, заправить солью, перцем, по одной чайной ложке мелко накрошенными листьями базилика и тимьяна и немного остудить.

Хранить в холодном месте. Обжарьте мясо на разогретом растительном масле. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут.

Промойте вишню и поместите в эмалированную кастрюлю, наполненную водой. Готовое мясо вынуть из бульона, сам бульон процедить, вновь поставить на огонь и положить в него спассерованные овощи. Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин. добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин.

Точно так же выпекайте второй кекс.

Кабачки и баклажаны соединить с луком, выложить на сковороду, посолить, добавить растительное масло и жарить на среднем огне до готовности. Все смешать, посолить, поперчить, добавить сахар и заправить растительным маслом и уксусом. Подать сальтеньяс теплыми.

Полейте чесночным соусом и поместите в духовку, разогретую до 100°С, на 10 — 15 минут. Посыпьте плов частью зелени, перемешайте и доведите при полной мощности до готовности.

Варить на среднем огне до готовности риса, после чего ввести в суп мясное пюре. После этого его нужно прокипятить и горячим залить помидоры, закатать, перевернуть вниз крышками, остудить.

Смешать полученную массу с апельсиновым соком. Плоды подсушивают в духовке в течение 25 мин при температуре 80 °С и дважды по 30 мин при 65—70 °С. В квашеную капусту положить масло, томат-пюре, сахар, влить немного горячей воды и тушить до мягкости.

При подаче в тарелки положить сметану.

Не пастеризуя, закатать крышками. Подавайте суп со сливками и мелко нарезанным зеленым луком. Тушить под крышкой на умеренном огне 1 час, понемногу подливая бульон.

Когда закипит, положить в кастрюлю пшено, нарезанные соломкой картофель и морковь, луковицу, лавровый лист и перец. Из муки, масла и сахара замесить тесто на воде. Очищенную спаржу отварить в соленой воде, немного обжарить в масле и залить теплым бешамелем.

Положить ростбиф жирной стороной на блюдце или подставку. Так делают от трех до шести раз. Затем добавляют сахар, перемешивают и ставят в холодное место на 6 часов.

Приготовьте пельменное тесто, тонко раскатайте его и вырежьте небольшие кружочки.

Замесить тесто. Угря почистить, промыть и нарезать кусками.

Запечь в духовке.