Грибы и лук нарезать мелкими кусочками.

Очистить от кожуры, нарезать кружками.

Добавить мелко порезанные помидоры и лук и варить еще 15 мин. Посолите и выдержите 30 минут. Растопить сливочное масло, добавить муку и сахар, хорошо обжарить муку до светло-золотистого цвета.

Курагу порежьте, положите в кашу, дайте вскипеть и снимите с огня. Минут за 20 до конца варки положить перец, посолить по вкусу, за 5 мин до конца приготовления добавить лавровый лист. Яблоки промыть проточной водой, очистить от кожицы, удалить сердцевину и семена и нарезать тонкими ломтиками, каждый из которых затем обмакнуть в кляр и обжарить в раскаленном масле.

Влить в капусту остальное молоко, положить масло и - добавить грибы, посолить. Свинину и говядину пропустите через мясорубку вместе с хлебом, замоченным в воде.

Каждый раз продолжая растирать, смешать с мукой и молотым миндалем. Слепись кровать, подушку, одеяло, мишку, коврик, тапочки, уложить все наторт.

Натереть сваренные вкрутую яйца на терке и перед подачей к столу посыпать ими салат.

Отварите спагетти или длинные макароны в подсоленной воде с добавлением 1 ч. л. растительного масла.

После того как масса увеличится в объеме, положить масло, соль, растертые желтки, вымесить, затем осторожно ввести взбитые в пену белки. Затем гор­шочки с кашей оставить в нагретой духовке упаривать еще 2,5—3 часа.

Открыть бутылку с минеральной водой и отмерить 0,5 чашки.

Обе половины теста пекут отдельно в продолговатой форме. Затем поставить поднос в морозильник для окончательного замораживания. Разогреть духовку до 175°С.

Добавляем яблоки, перемешиваем и тушим еще 10 минут. Лучше, пожалуй, взять деревянные шпажки, но их необходимо перед использованием вымочить в воде, чтобы не сгорели на гриле.

Подходящее тесто нужно несколько раз обминать, при этой процедуре из него выходит углекислый газ, тесто обогащается кислородом, сильно увеличивается.

Пюре, протертое через сито, развести молоком, прибавить взбитые яйца и молотый черный перец. Рыбу разобрать, удалить косточки и кожицу, размять. Затем добавить вареный картофель и соленые огурцы, также нарезанные соломкой, зеленый горошек, зеленый лук, майонез.

Налить в стаканы со льдом и подавать на стол. Очищенную кольраби натереть на крупной терке, репчатый лук мелко порубить, соединить с кольраби, добавить сахар, сок лимона и заправить растительным маслом. Ягоды проварить в небольшом количестве воды, затем отжать через марлю.

Все смешать со свеклой, посолить, заправить майонезом.

Сливки взбить с сахаром в пышную пену, добавить ванильный сахар и выложить на готовый торт. Подавать с отварным картофелем.

Чеснок истолките.

Варить до готовности овощей. В кастрюле растопить нарезанное сало, добавить масло, лимонную цедру и положить тушку кролика.

Если оладьи разливаются на сковороде, можно добавить в тесто 2—4 ст. л. муки. Почистить картофель.

Выпекать на среднем огне примерно 15 мин на слегка смазанном жиром противне до образования светло-коричневой корочки. Выложить рыбную массу на доску и рубить, постепенно добавляя холодную воду и кукурузную муку, до получения крутой пасты. Из моркови также отжать сок, смешать его с клюквенным соком и отваром из клюквы; добавить сахар, перемешать и охладить. Фарш с травами: к основному рецепту добавить по 1 ст. ложке рубленой зелени шалфея, розмарина и петрушки.

Колбасу нарезать соломкой и разложить на булочки, посыпать сыром. Острым ножом нарежьте тесто на равные порции.

Примечание. Тесто выложить в смазанную жиром форму (26 см) и разровнять поверхность.

Процедить через сито или марлю и перелить в стеклянную посуду. Очистить их от кожуры и кожицы, положить в кастрюлю, закрыть крышкой и варить на слабом огне в бульоне, молоке или воде в течение 2 ч или до тех пор, пока не размягчатся. Накрыть банку или емкость крышкой и поставить в холодильник. Опустить в нее тесто. Добавляем баклажан, „зукини" и грибы. Отварить все овощи отдельно, очистить от кожуры, мелко нашинковать.

Перемешайте. Затем положить на чистый противень и разъединить.

Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками.

Свежие здоровые ягоды перебрать, промыть, отделить излишки влаги, измельчить с помощью домашней овощерезки, шинковки или мясорубки, положить под пресс и отжать сок.

Приготовление начинки.

Приготовленное тесто обжимают руками, делят на три куска и дают застыть.

Подавите пальцами сливочное масло до об­разования мелких кусочков. Очищенные от кожицы и зерен и нарезанные соленые огурцы добавить в бульон и варить 5—6 минут. На намазанные маслом ломтики хлеба положить филе кильки. Шалот-лук порежем и на растопленном масле потушим, не подрумянивая.

Добавить отдельно сваренные в воде стручковую фасоль, морковь, нарезанный сырой картофель, соль и тушить еще 15—20 мин. Жирную свинину нарезать на небольшие куски, положить в кастрюлю и тщательно прожарить вместе с нашинкованным репчатым луком.

В качестве дополнения к соусу можно добавить толченый чеснок и сок имбирного корня.

Соедините фруктовые соки в одной посуде, добавьте кипяченую воду комнатной температуры, мед, лимонную кислоту. Добавить соль, перец и петрушку.

Оставшимся маринадом поливайте готовящийся шашлык.