Осьминога нарезать тонкими кружочками. Для ее приготовления надо взять молодых побегов рябинового дерева, очистить их от кожицы, белые стебельки нарезать кусочками, наполнить ими четвертую долю куба, и налить на них спирт крепостью не выше 20% ,который и перегнать. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Соус проварить и положить в него нарезанную соломкой морковь. В салатницу, не смешивая, уложите сначала дольки цветной капусты, потом — порезанную морковь. Сбить пену из 6 белков, смешать с сахаром, покрыть ею яблоки, осыпать сахаром и корицей, вставить в печь минут на 15. Подавать горячей.
Вино, уксус и лавровый лист смешать в небольшой емкости и прогреть в течение 5 мин.
Шоколад для глазури мелко нарубить, смешать с кокосовым маслом и растопить в маленькой кастрюльке на водяной бане на слабом огне до однородной массы. Смазывают майонезом, смешанным с горчицей. А если заранее подготовить и хранить в морозилке овощи, то и на приготовление уйдет минимум времени. Из оставшегося сахара сварить сироп, влить в него мадеру. Затем яичные белки с сахаром взбить в крепкую пену и выложить ее на повидло.
Затем яблоки остудите в холодной воде, выньте и, после того, как они обсохнут, уложите слоями вперемежку с виноградом по чистым банкам. Муку просеять, затем насыпать ее горкой, сделать лунку, в которую влить воду, яйцо, добавить соль и хорошо замесить тесто. Чеснок натереть на терке.
Готовить на 100% уровне мощности 10 мин. Отдельно пассеровать лук, добавив в конце нарезанный чеснок.
Сыр натереть на крупной терке.
Отобрать крупные, крепкие шляпки грибов, промыть, обсушить и посыпать солью. Все продукты соединяют, добавляют фасоль и укроп, солят, заправляют сметаной и майонезом и аккуратно перемешивают.
В отдельной мисочке смешиваем все инградиенты соуса, заливаем салат и перемешиваем. Каштаны испечь, предварительно нарезав их острым ножом.
Полученную творожную массу хорошо вымесить.
Белое вино смешайте с сахаром, предварительно замоченным в воде желатином, залейте горячей водой и поставьте на слабый огонь, накрыв крышкой. На круг теста диаметром 15 см идет одна столовая ложка фарша.
Нарезать торт по квадратикам, уложенным на поверхности.
Длина батона до 50 см. Добавить свиной жир. Разложить на смазанном маслом и посыпанном мукой противне, сбрызнуть маслом и поставить на 5 минут в духовой шкаф.
Тушить на небольшом огне. Простейшим приспособлением для жарки во фритюре является нелуженый сотейник или толстостенный противень с бортами высотой не ниже 8—10 см.
Не остужая, покрыть донышко кружками нарезанных помидоров, нарезанным ломтиками плавленым сыром и колечками красного лука. Перед подачей крюшона к столу добавьте сперва ликер, затем шампанское и перемешайте. Сформовать бифштексы, обвалять их в муке. Шпинат сварить, отжать и нарубить. Все продукты смешать и заправить майонезом. Каждую ягоду прокалывают, опускают в кипяток, накрывают кастрюлю крышкой и выдерживают до тех пор, пока рябина не отмякнет, затем откидывают ягоды на решето.
Яблочное пюре развести бульоном, добавить сахар, гвоздику, мадеру, вскипятить, облить мясо и украсить зеленью. Экспериментируйте, пробуйте. Затем накрыть их тарелкой, залить водой.
Испеченный нижний пласт покрыть слоем яблочной начинки, в которую можно добавить корицу, цедру, а затем закрыть верхним глазированным пластом, немного прижать и разрезать на пирожные. Пропустить ее через мясорубку или натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, уксусом, лимоном или лимонной кислотой, солью, по желанию добавить либо тертый чеснок, лук, либо сахар.
Масло разогреть при полной мощности (1,5 мин), положить в него мясо.
Верхний край бокала украсить ободком из сахарной пудры. Лапшу отварить, откинуть на сито. Зеленый лук почистить, вымыть.
Мясо залить небольшим количеством воды и варить до полуготовности.
Влить 2 стакана воды и варить рис до полной готовности. Затем профильтровать через марлю, сложенную в два слоя.
Температура в нем доводится до 0°С.
Молоко соединить с водой и вскипятить. Соедините масло, размягченный сыр, 75 г сахара и 1/4 чайной ложки лимонной цедры и взбейте миксером. Закрыть крышкой и сварить до готовности. Полученной смесью аккуратно залить кусочки курицы, дать застыть и украсить сверху нарезанным зеленым салатом. Кольраби и морковь очистить, тонко нарезать. Кебапчета продают на всех углах и подают во всех ресторанах. Сбейте яйца с сахаром, продолжая сбивать, добавьте мед и миндаль, всыпьте просеянную муку, пряности (корицу, имбирь, мускатный орех), положите цедру.
