Готовые ребрышки уложить на подогретое блюдо, залить тем же соусом, в котором они тушились.
Раскатанную лепешку смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте лепешку сахаром с маком (используйте для этого не весь мак). Стручки фасоли нарезать ромбиками, а спаржу столбиками и сварить.
Маслины нарезать колечками Яйца взбить с мукой, молоком, солью и перцем. Смазать форму для выпечки диаметром 22 см. Когда будет закипать, убавьте огонь, накройте крышкой, пусть тушиться ещё 8-10 минут.
Эту массу вылить в большую посуду и дать ей остыть до теплого состояния.
Сок можно выпить, он вкусный и полезный.
Нарезать ломтиками и посыпать сахарной пудрой или сахаром.
Ягоды спелые промыть, пропустить через мясорубку, но лучше их размять. Очищаем их и режем большими дольками.
Влить в чашку черносмородиновый сок и ваннтьный сироп, размешать их и довести до полного объема горячим заваренным чаем.
Один желток положить в середину салата, а вокруг него уложить дольки яиц белками вверх, чтобы получилась ромашка.
Добавьте чеснок, затем мякоть помидоров и нарезанный перец. Для приготовления соуса молоко вскипятить, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана сливок, смешанных с мукой.
Если уксус крепкий (6 процентный), то его надо развести наполовину водой, после этого добавить соль, сахар, пряности (перец, корицу, гвоздику, мускатный орех, кориандр, лавровый лист и др.), дать прокипеть, после чего охладить. Разогреть в форме по 1 ст. л. сливочного и растительного масла. Все ингредиенты смешивают, солят, перчат, заправляют майонезом. Выпекать 20 минут на среднем уровне духовки до золотистого цвета. Помидоры, лук, стручковый сладкий и острый перец мелко порубить и поставить тушить на 30 мин в растительном масле, добавив имбирь, черный перец, гвоздику, соль. Крупно нарезанный лук и обжарить. Подавать к тушеному мясу, картофельным и крупяным блюдам. Варите до готовности на среднем огне (примерно 40-45 минут). Гарнировать салатом из свежих овощей. Соединить томат-пюре, масло, чеснок, муку, посолить и поперчить но вкусу, перемешать. Если у моркови ровная, гладкая поверхность, то очищать ее от кожицы не следует. Жаростойкую форму смазать сливочным маслом .
За 15—20 минут до готовности мяса в бульон положить перец горошком, лавровый лист, соль (10 г на 1 л бульона). Всыпьте чай, влейте 100 мл слегка остывшего кипятка, закройте и дайте настояться 3 мин. В кипящий бульон с рассолом положить куски отварной рыбы (свежей и соленой), огурцы с томатом и раковые шейки. В спагетти вылить получившийся соус, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и готовить 5—6 минут при полной мощности.
Подавать с ароматизированным майонезом. Заправьте еще горячую окру гарам масалой, паприкой или кайенским перцем, молотым кориандром и 0.5 чайн. ложки соли. Операцию повторите. Этим фаршем начиним утку и зашьем все отверстия. Прибавить 50 г масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками. Для соуса очистите манго от кожицы и пропустите через мясорубку, смешайте полученную массу с кетчупом.
Готовое мясо нарезают порционными кусками и поливают грибным соусом. Вымыть крабов и поместить в пароварку, накрыть крышкой, а сверху положить какой-нибудь груз, чтобы они не смогли выбраться наружу.
Затем разбить над кастрюлей и цельными опустить в суп одно за другим 12—15 яиц. Берут понемногу ложкой приготовленное тесто, опускают его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и кипятят на слабом огне около 20 минут.
Массу выкладывают в форму, смазанную маслом, и запекают.
Рыбу запанировать в муке и обжарить на масле до образования равномерной золотистой корочки. Емкость плотно закупорить и дать настояться две недели, после чего перегнать два раза.
Репчатый или зеленый лук тонко нарезать. Пену снимать шумовкой. Формуют лепешки, на середину каждой кладут кусочек сливочного масла, делают панировку в просеянной пшеничной муке и смачивают во взбитом яйце.
Поставить его в теплое место на 90 минут. Пластинки для лазаньи отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Морковь, петрушку и лук репчатый очистить, разрезать на 2 половинки, испечь на листе, помыть и сварить в двух литрах воды на медленном огне.
В конце варки добавить соль, лимонную кислоту и заправить маргарином. Теплую кипяченую воду смешать с лимонным соком, добавить листья черной смородины и толченый имбирь, накрыть марлей, поставить в теплое место.
Яйца разделите на белки и желтки, белки взбейте в густую пену и осторожно смешайте с сахарной пудрой.
Дайте стечь чернике в ситечке и добавьте ее в охлажденный крем.
