Изюм смешать с миндальной стружкой. Посыпьте оставшимися 50 г сыра дно выпеченной формы из теста. С помощью острого тонкого ножа делают в куске свинины надрезы и нашпиговывают свинину чесноком и морковью. Куриные потроха сварить до готовности. Сбейте молоко вместе с топленым или растительным маслом в маленькой миске и влейте в мучную смесь.

Сложив на блюдо, облить соусом из сардинок. 0,5 ложки можжевеловых ягод, 1 стакан тертой булки, ложку масла. 2 яйца, 2 ложки простого сыра, истолочь все в ступке, протереть сквозь сито, нафаршировать каплуна, 1 ложку можжевеловых ягод истолочь, протереть сквозь сито, намазать целого каплуна и бумагу, которой обвязать его. Овощи раскладываем в банки, добавляем приправы, заливаем кипящим маринадом. При подаче на стол битки сложить на подогретое блюдо, сверху поместить грибы, гарнировать стручками фасоли и полить соусом.

Кладут соль, часть масла, всыпают рис и варят до готовности. Салат переложить в тарелку, выложить попарно лепестки из луковиц. Смешать плавленый сыр со сметаной и растопить его. Отделите яичные белки от желтков.

Соотношение продуктов должно быть следующее: 1 кг сахара, 1,5 л воды, 1,5 кг ягод. Смешиваем все ингредиенты, добавляем лимонный сок и заливаем соусом.

Готовым соусом полить рыбу. Шницели подать с грибами, овощами и соусом.

Перемешать грибы и яйца с орохами, заправить все майонезом, посолить, поперчить по вкусу и разложить получившуюся массу в тарталетки.

Варите ягоды на медленном огне до тех пор, пока сироп не станет прозрачным. Вынуть овощи из посуды. Вымесить тесто с помощью тестомесильных насадок миксера или в кухонном комбайне 8 минут, накрыть льняной салфеткой и дать подняться. Растопите маргарин и дайте ему остыть.

Приготовить чай «вегетарианский» из фруктов сушеных, положить сахар, вынести на холод.

Готовить 8 мин при уровне мощности 1000 Вт. Готовить на полной мощности в течение 2 ч. Заполнить 3 выложенные пищевой фольгой полукруглые формы (500х90х60 мм), разровнять, заморозить. Разровнять, налить 5 ст. л. воды, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 минут. Способ приготовления глазури: 250 г сахарного песка, 200 г воды и лимонный сок кипятить до образования густой массы, к которой добавить оставшееся какао (30 г). По вкусу посолить, поперчить, приправить сахаром и проварить соус в течение 7-10 мин. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром. Когда мясо будет почти готово, в бульон опустите нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук и варите до полной готовности овощей. Пергаментную бумагу разрезать на куски, пропитать жиром и поместить в холодильник для затвердевания. Вынимаем желтки и смешиваем их с половиной сливочного масла, подсаливаем.

Посолите суп и положите сливочное масло. Смешать в шейкере 50 мл настойки, 25 мл лимонного сока, 25 мл ликера. Лук обжаривают в отдельной сковороде для того, чтобы он не впитывал сок, который выделяют помидоры. Изюм предварительно замачиваем (можно в коньяке). После готовности процедить через сито, добавить соль, лимонный сок, отваренные шампиньоны, припущенный соленый огурец и заправить маслом.

Пшено несколько раз промыть теплой водой, а последний раз — горячей, чтобы не горчило.

Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 25 минут. Добавить ее к сваренному картофелю. Выложить сырную массу на один тост, разровнять и по­ложить сверху второй тост. Берем старинную буханку черного или бело­го хлеба, желательно съедобного вида, нарезаем ее кубиками и обжариваем с солью на масле до появления аппетитной хрустящей корочки. В качестве гарнира можно предложить картофельное пюре или отварную цветную капусту. Борщ можно приготовить и с картофелем, нарезанным дольками, а также со свежими помидорами. В глубокой сковороде, раскалить арахисовое масло. Репчатый лук очистить и нашинковать. Качество солонины проверяют каждые 15 дней.

Раков сварить, вынуть шейки и клешни, каркасы начинить и сварить в подсоленном кипятке. Куропаток выпотрошите, помойте и посолите.