При подаче украшают ломтиками огурцов, яблок, помидоров и яиц, листьями зеленого салата и зеленью петрушки. Готовое тесто раскатайте в жгут.
Размягченное сливочное масло хорошо размешать с горчицей, душистым перцем и солью. Поместить в блендер мясо тунца, мякоть авокадо, майонез, базилик, соус «табаско», соль, перец. Красную или черную смородину помыть вместе с веточками во избежание потери сока. Затем вынуть их из духовки, обдать холодной водой и осторожно снять кожицу. Фрукты переложить в сито, дать им стечь и нарезать кусочками.
Яйца положить в чашку, перемешать с молоком и солью. Говяжий язык тщательно помойте, залейте холодной водой, посолите и отварите. Добавить малиновый сироп.
Цыплят опалите, выпотрошите и хорошо промойте. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку на умеренный огонь. Затем закрыть и поставить на холод на 2—3 недели.
Картофель и цветную капусту отварите и нарежьте соломкой, яйцо мелко порубите и все смешайте. На ломтик белого хлеба положить ломтики сыра и поджаренной корейки (или бекона), сверху -кружочки помидоров и зеленый салат. Почистите луковицу. Подготовить цыплят: опалить, выпотрошить, промыть.
Оформите ломтиками лимона и зеленью.
Запечь на гриле, пока сыр не расплавится.
Обжаренные моти положить в тарелки, туда же налить готовый суп, положить куриное мясо, кусочки грибов, морковные звездочки, горох, зелень укропа и сразу подать к столу. Готовить этот напиток лучше всего, если у вас есть крепкий, желательно дубовый, бочонок с железными обручами ведер на 6.
Кипящим маринадом залить арбузы, банки закатать крышками, перевернуть, укутать и оставить так до полного остывания. Лапшу положить в кипящую воду на одну минуту, откинув на сито и, когда вода стечет, переложить в бульон. Положить две горки по пять пластов теста в длину поперек рабочей поверхности. Из муки, сахара, молока, яйца и порошка для печенья вымешать тесто. Подготовленную свеклу уложить на противень, залить сметаной (использовать 150 г) и запечь в разогретой до 200 градусов духовке. Смешайте яйца с томатной пастой и сметаной.
Затем обжарить.
Курицу разделаем на порции и вместе с мясом уложим на блюдо. Перевязать мясо нитками со всех сторон, обжарить в сливочном масле или маргарине, посолить, полить вином и, когда оно испарится, добавить бульон. Для сахарной глазури добавьте в кокосовые сливки небольшое количество горячей воды, затем апельсиновую цедру, сахар или сахарную пудру и апельсиновый сок.
А то самое, которое идет следующим слоем: Далее - слой лука. Отжать и порубить. Крахмал разводят в небольшом количестве молока. Количество сока измерить, влить сок в тазик, варить, пока не останется половины его. Взбить белки в крепкую пену, осторожно перемешать с приготовленной массой, добавить ванилин, соду, муку и замесить тесто (можно добавить орехов). Морскую капусту варить в большом количестве воды 20—30 мин, промыть холодной водой.
В бульон при варке добавить морковку и луковицу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Перед подачей к столу на тарелку поместить листья салата, выложить тушеное мясо и все украсить веточками укропа. Сформовать небольшие круглые печенья и осторожно переложить их на противень. Если берется вишня или черешня, корицу лучше заменить бадьяном.
Этим же кремом смазать торт сверху и по бокам и украсить глазированными фруктами. Измельченное куриное мясо, картофель, зеленый горошек, 4 порубленных яйца и нарезанные ломтиками свежие огурцы выложить в салатницу, залить смесью из майонеза и уксуса, посыпать сверху измельченной зеленью, зеленым горошком и украсить дольками огурцов и яиц. Затем добавьте сахарную пудру лимонный сок, ликер, перемешайте. Положить соль, перемешать.
Мезгу заливают горячей водой и кипятят 5—8 минут, затем процеживают. На гарнир можно подать картофельное пюре, рис или макароны.
Посыпьте 1/3 ореховой смеси, слегка вдавите ее в тесто. Стручки гороха перебрать, переложить в дуршлаг, промыть проточной водой, дать ей стечь и затем очистить от кожицы. Из пивного соуса вынуть пучок зелени, опустить хека и варить на слабом огне в течение 20 минут, без кипения.
