Картофель тщательно очистить щеткой под струей воды и обсушить. Большинство продуктов для мясных блюд сперва обжаривают, затем тушат. В качестве формы здесь можно использовать пластиковые гнезда, которые есть в коробках шоколадных наборов.

Через 60 минут варки добавим мангольд к нуту и вместе поварим их еще 15 минут. Перцы порежьте на кусочки, смешайте с рисом, нафаршируйте баклажаны, обжарьте. Затем, не прекращая, взбивания, наливают небольшими порциями сгущенное молоко и взбивают еще 10-15 минут. Сок, который стечет, употребить на сироп, положив на бутылку сока по 200 г сахара, вскипятить несколько раз, остудить, закупорить, засмолить. Положить на блюдо, полить сметаной, добавить масло. На сковороду влить 2 ложки воды, размешать, вскипятить, подлить на блюдо, подать. 600 г свежего творога протереть сквозь сито, положить 1/2 стакана манной крупы, чайную ложечку соли без верха, 2 яйца, ложку масла и 2 стакана молока, все хорошо перемешать и запечь в сотейнике. Перемешать размягченный маргарин с сахаром и яичными желтками. Морковь натереть на терке и вместе с протертыми помидорами обжарить в большом количестве растительного масла.

Луковицу очистить и мелко порубить.

Поставьте в холодильник на 1 час. Выложить просо в кастрюлю среднего размера, добавить: 3 стакана воды, 1/8 чайной ложки соли. Обжаренное мясо плотно уложить в соответствующую посуду, залить растопленным курдючным салом так, чтобы оно покрыло мясо, затем плотно закрыть и хранить в сухом, прохладном месте. Когда закипит, убавьте газ и варите еще 1 час.

В разогретом растительном масле обжарить баклажаны вместе с луком до готовности, охладить.

Используем заготовленные летом сушеные грибочки (боровики там всякие, подосиновики). Зарумяненный бисквит выложить на доску и вместе с бумагой круто завернуть рулет так, чтобы бумага осталась сверху. Одновременно вскипятить смесь из водки, уксуса, крахмала, разведенного холодной водой (1:2), не заправленного бульона, соли, сахара, мелкорубленого имбиря, зеленого и репчатого лука, нарезанного дольками.

Для этого их добавляют в солянку в конце варки с таким расчетом, чтобы с момента закипания солянки после добавления сырых кальмаров они варились 5 мин. Баранину подайте на большом блюде. Дать постоять 20 минут. Ингредиенты смешать и обжарить на топленом масле. Приготовление крема. Жарить за 10 минут до подачи в большом количестве жира (фритюре).

Желтки растереть с сахаром, белки взбить в пышную пену. Подавать к столу горячими со сметаной.

Смешайте с заранее растворенным в горячей воде желатином и взбитыми сливками.

Все переметать и оставить на 12 часов в теплом месте для брожения.

Все это выложитъ на блюдо. Для более нежной консистенции и однородности соус можно протереть через сито или измельчить в блендере. Облить горячей водой, дать ей стечь, сложить на блюдо и облить растопленным маслом. Обжарить вместе с кореньями, подливая понемногу воду, чтобы не подгорели коренья. Петрушку и лук мелко нарубить. Мелко нарезанную капусту отварить в небольшом количестве воды с добавлением сметаны. Редис с листочками и свежие огурцы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, зеленый лук, соль. Банки укупоривают.

Взбить белки в крепкую пену. Накрыть крышкой и варить 2,5—4 мин при средней мощности. Посыпьте тертым шоколадом. Сваренные вкрутую яйца охладите, очистите, отделите желтки от белков и как следует их разомните. Смешать растительное масло, уксус, нарезанный лук, соль и перец.

Во время жарки поросенка можно смазывать массой, подготовленной следующим образом: тщательно истолочь с солью грецкие орехи, чеснок, семена и зелень киндзы и выжать из этой массы масло. Ягоды размять, засыпать сахаром, перемешать и прогреть до полного растворения сахара без кипения.

В нашем приюте йоги на Райском острове на Багамах мы берем свежие кокосовые орехи с деревьев. Затем переложить в облюбованную вами посуду и охладить. Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, смешать со сливочным маслом. Готовое мясо перекладывают в другую посуду, солят по вкусу солью с чесноком, закрывают плотной крышкой, чтобы мясо пропиталось запахом специй. У душицы оборвать листики и спассеровать их в оливковом масле с репчатым луком. Полить полученной смесью вареники.

Посолить и подавать по вкусу с мелко рубленным луком, тертым сыром и рубленым жгучим перцем. Ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом и немного обжарить. Курицу разделать на кусочки, вымыть, вытереть досуха и обжарить на оливковом масле. Можно добавить несколько капель розового масла. Капусту шинкуют или рубят и кладут в 3—4 приема в кадки или бочонки. Дать маслу снова разогреться, положить морковь, нарезанную короткой соломкой, обжарить до изменения цвета и залить в казан горячую воду.

Сверху посыпать хлопьями. Смешайте морковь с нашинкованными сырыми яблоками и лимонной цедрой.