Пустоты между арбузами и стенками бочонка заполнить капустой. Кислые яблоки очистите и нарежьте так же. Сформируйте из фарша шницели, обваляйте в сухарях, хорошо обжарьте с двух сторон в разогретом жире.

Соотношение продуктов по вкусу. Готовится из муки высшего сорта. Смешайте сардины, маслины, горчицу, сметану и немного лимонной мякоти. Добавить мелко тертую морковь, которую также можно приготовить дома.

Можно положить немного чеснока. Каждую лепешку смазать майонезом, проложить жареным луком. Тыкву нарезать крупными кусками, посолить, слегка отварить (5 минут при полной мощности), выложить в промазанную сливочным маслом форму. Уложите в смазанную маслом сковороду или противень и запекайте до золотистого цвета.

В кипящую воду (0,5 л) опустить на 1 мин веточки сельдерея, затем добавить туда соль и уксус.

Когда остынет, влить 1/2 стакана дрожжей, размешать, посыпать тесто мукой, дать подняться. Выпекайте булочки в середине духовки 20 минут до золотистого цвета. Черешню сложите в стеклянный сосуд, залейте водой и дайте настояться в течение трех недель. Одновременно готовить только по 2 яйца.

Затем поджарить семгу в том же масле, в котором она мариновалась, подрумянить, но не дожаривать; снять кожицу, нарезать ломтиками.

Формочки ополоснуть холодной водой, выложить в них крем и поставить в холодильник на 4 часа. Творог с петрушкой пропустить через мясорубку, посолить, выдавить чеснок.

Соус смешать со сметаной или майонезом, или водой, заправить им мясо и тушить до готовности. Сделать то же самое с оставшимися пластами. Полученный отвар процедить через сито, а плоды протереть, положить их в отвар, добавить сахар, вымешать и закипятить. Подать с соусом красным с луком и корнишонами или томатным.

Добавьте капусту и мелко рубленый чеснок. Положить разрезанную на 4 части луковицу. Затем эту воду слить, залить большим количеством свежей и варить при закрытой крышке на малом огне в течение 1,5—2 часов. От толстых трубчатых или очень длинных макарон до маленьких макаронных изделий в форме риса – ризони или орцо.

Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде, поливая соком, оставшимся после припускания.

Добавить мелкорубленый поджаренный лук. Положить на середину каждого квадратика по чайной ложке фарша, сделать пельмени. Способ приготовления крема: яичные желтки вместе с сахаром и черным кофе взбить на огне в густую массу и поставить в холодное место, чтобы она остыла.

Второй окорочок посолите, поперчите и, разложив на нем разрезанный пополам чернослив, плотно сверните рулетом. Остывшее мясо нарезать кружками толщиной 0,5 см. Потом добавляется фарш и картошка.

К супу можно подать пшеничные или кукурузные хлопья. Вылейте эту смесь в углубление в муке и вымесите тесто до однородного состояния деревянной ложкой. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой формочки, включите духовку, выставив тре­буемую температуру, и достаньте решетку.

Подавать к макаронным, крупяным и картофельным блюдам. Затем, осторожно сливая, процедите напиток через полотно и разлейте по бутылкам. Раскатанное слоеное тесто нарезать квадратиками, соответствующими величине яблок, и в каждый завернуть по яблоку, защипать. Сварите бульон.

Когда салат-латук будет готов, добавьте к нему мясо, затем влейте коньяк.

Лук очищают, мелко нарезают и жарят на масле до золотистого цвета.

Рис отварить до полуготовности, вымытые фрукты варить 15 мин и откинуть на сито. Куски пулярки и очищенный лук-севок разложить на блюде. У шампиньонов аккуратно удалить ножку.

Все тщательно перемешивается, добавляется вода, масса взбивается, формуются котлеты, делают панировку в хлебной крошке, смешанной с мелко рубленным луком. На селедку выложить слой овощей, уплотнить, ножом выровнять поверхность и украсить зеленым луком.

Корень хрена очистить, хорошо промыть холодной водой, натереть на терке и положить в неметаллическую посуду. Посыпьте зеленым луком и заправьте сметаной с добавлением лимонного сока.

Когда холодец застынет, его украшают фигурно нарезанной морковью и листочками петрушки, заливают сдоем бульона и снова охлаждают до готовности. Овощи надо хранить в прохладном и затем­ненном месте: солнечный свет частично разрушает в них, отин. Перед употреблением его надо хорошо перемешать в банке.

Сыр порезать ломтиками, выложить на запеканку. Поставить под гнет в холодильник на 2 часа.

Питательная замена пирогам к послеобеденному кофе, особенно вкусна горячей с маслом и медом. Креветки и мидии жарят на сковороде в растительном масле в течение 5-7 минут, солят и остужают.

Всыпать рубленый укроп, петрушку. Затем засыпать мелкие макаронные изделия и продолжать варить еще 7-10 минут (следить, чтобы они не разварились). Добавьте сахар, маргарин и яйца. Залить рассолом.