Периодически помешивать. Перед подачей пунша выключите свет и торжественно внесите чашу с пылающим напитком — ваши гости получат незабываемые впечатления. Филе рыбы, сало-шпик и лук пропустить через мясорубку вместе с белым хлебом, замоченным в молоке или воде. Удалить нитку, нарезать ломтиками и подавать к столу с острым соусом. Влить вино и нагревать, не закрывая, в микроволновке на самой высокой мощности в течение 3—4 минут, пока оно нагреется, но не закипит. Мясо посолить, поперчить, добавить натертый картофель и измельченную луковицу. Вынуть из духовки.

Лук мелко порубить. Бананы очистить, нарезать кружочками толщиной 1 см. Положить 1 кг муки на доску для раскатывания, сделан, в середине углубление и сделать опару из 250 г тепловатого молока, 30 г дрожжей и небольшого количества муки, взятой из этого кг. Половину молока смешать с крахмалом. Выпекают при температуре 250-260 с в течение 8-10 минут. На доске уложить рядом рулет из светлого и темного теста. Все перемешать в миксере. Отдельно можно подать мелкие гренки. В сотейник с баклажанами слоями выложить мясо и баклажаны, каждый слой посыпать тертым сыром.

Под крышкой на медленном огне поварим рис 20 минут, он должен быть рассыпчатым.

Зеленый лук мелко шинкуем.

Пить по 50 мл 3 раза при авитаминозах, подагре, ревматизме. Подавайте с фруктовым соусом и отдельно нарезанным киви.

Когда банки полностью остынут, поставьте на хранение. Толчем, добавляем масло, сливки, измельченную ветчину, перемешиваем и выкладываем в политую подсолнечным маслом форму, посыпаем кешью или семенами подсолнечника. Нежный торт в виде белого купола, покрытого зефиром, готов. Сформовать рулет, положить на смазанный маслом противень. Всыпать в широкую миску муку, сделать воронкообразную впадину, влить яйца, размешанные с водой, посолить, размешать ложкой. Время от времени встряхивать емкость с креветками. Огурцы нарезать тонкими ломтиками и выложить в плоскую тарелку. Можно подавать как горячим, так и холодным. Перед самой готовностью открыть крышку и зарумянить индейку на небольшом огне, чтобы она пропекалась равномерно.

Продолжать растирать, постепенно вливая молоко.

Морковь и брюкву нарезать кубиками или кружочками, протушить с маслом и водой до полуготовности. Приготовить заправку: положить зеленые помидоры в кастрюлю и залить водой так, чтобы она их только покрывала, кипятить 5 мин, жидкость слить и сохранить. При подаче к столу заправьте пельмени сметаной, можете подать их с хорошо разведенным уксусом (его нужно поставить на стол в отдельной посуде), майонезом или сливочным маслом.

В остальном поступать также, как при приготовлении самбука из яблок. При подаче посыпать рулет сахарной пудрой и нарезать небольшими ломтиками. Затем охладить, очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, удалить семена. Вынуть корж из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения.

Приготовить соус. Снимают с огня и снова ставят на плиту, так 2—3 раза.

Помидоры заполните рыбным паштетом, сверху украсьте четвертинками лимонных ломтиков или майонезом с зеленью. Свинину порежьте мелкими кусочками, смешайте ее с панировочными сухарями, посолите, поперчите и сделайте небольшие лепешки. Темный шоколад темперируйте. Тесто положить в кондитерский мешок, и через гладкую трубочку с диаметром отверстия 1 см выпустить круглые лепешки на смазанный маслом противень.

Потом заправить щепоткой соли и сахарного песка.

Замесить рубленое тесто с тертым сыром, тонко его раскатать, нарезать полосками, скатать из них палочки толщиной в палец, нарезать на кусочки длиной 10—12 см. Выпечь лепешки в духовом шкафу.

Приготовить фарш из жирной баранины, пропустив через мясорубку в два приема. Положить перец в пластиковый пакет, охладить, осторожно снять кожицу, удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Затем накрыть этот слой оставшимся свободным правым концом пласта. Натереть сыр на терке и добавить в похлебку (оставив 1 ст. ложку натертого сыра). Поставить на ночь в холодное место.

Виноград, вынутый из раствора соды, сразу промыть под струей чистой воды и разложить на подносы в один ряд. Ягоды хорошо промывают в холодной воде, помещают в эмалированный таз и заливают горячим (80 градусов) сахарным сиропом, профильтрованным через четыре слоя марли.