Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. В качестве гарнира подаем сложный салат. Прямоугольный противень размером 28х18 см смазать растопленным сливочным или растительным маслом. Полученную массу сформовать в виде батона, положить на смазанный жиром противень, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в хорошо нагретом жарочном шкафу. Пюре из фасоли и рубленую зелень перемешать с тестом и выпечь, как указано выше. Верни кастрюлю на плиту и дай соусу покипеть на медленном огне, чтобы он загустел. Растереть желтки с сахаром, добавить муку, сметану и приготовить жидкое тесто. Затем листья разбирают, утолщения отбивают или срезают. Полученную массу разделить на небольшие шарики (фрикадельки), сплющить их ножом и прожарить с обеих сторон на разогретой с маслом сковороде.

Выпекать пирог на нижнем уровне духовки 45 минут. В теплом молоке разведите дрожжи, влейте растопленный маргарин, посолите, поперчите, всыпьте муку и замесите некрутое тесто.

Нагрейте в сковородке большое количество оливкового масла и поджаривайте ромбы с одной и с другой стороны. Измельчить в мелкую крошку печенье с корицей и какао. Затем на хлеб положить ломтик вареной колбасы и свиного шпика, украсить зеленью.

Картофель чистят, нарезают кубиками, кладут в готовый грибной отвар, добавляют поджаренные лук, морковь и яблочный сок, солят, варят еще 20 минут. В кипящий отвар положить подготовленную осетрину, довести до кипения на большом огне и доварить на слабом. Посыпать ломтики укропом. Затем обмакнуть в подслащенную воду или молоко. Снять с огня, добавить сыр и приправить по вкусу, накрыть крышкой и дать настояться 5—6 мин. Смешивают с измельченной зеленью петрушки, растертым с солью чесноком, тмином, красным и черным перцем. К измельченным яблокам можно прибавить мезгу после первого отжима сока, предназначенного для других целей. Вареную морковь из бульона нарезать кружочками или звездочками. В кастрюлю налить теплое молоко или теплую воду (температура 30°) и растворить дрожжи. Разогрейте духовку до 200° C.

Яйца взбить, вылить на горячую сковороду с маслом, посолить, поперчить и поджарить. Камбала должна быть хрустящей, тогда она будет сочной и вкусной. луковицу надо подрумянить на сковороде с разогретым растительным маслом, добавить нарезанное кусочками свиное сало. картофель, отваренный за день раньше, натирается на терке, кладется на сковороду и поджаривается вместе с луком и свиным салом. добавляются красный перец и мука. все это опускается в кастрюлю с кипящей водой (отваром). варится 20—25 минут, после чего солится и заправляется томатом-пюре. подается к столу в горячем виде. Посыпать перцем и подать. Ножом отделяют сало от мяса, нарезают на полоски шириной 8—10 см и длиной 25—30 см и тщательно натирают солью со всех сторон. Фасоль замочить и отварить отдельно.

Перец очистить от семян и нарезать крупными узкими полосками, морковь нарезать соломкой, потушить 5 минут в сливочном масле.

Уху подавать в бульонных чашках.

Постепенно, маленькими порциями, деревянной ложкой или лопаткой подмешать в шоколадную массу взбитый белок.

Подавать горячим. Подавать горячими, посыпав нарезанным зеленым луком и украсив веточками укропа. Сельдерей тщательно промыть и мелко нарезать (или натереть на крупной терке). По мере испарения соуса добавлять воду, Небольшие картофелины очистить, промыть.

Через 2 минуты перевернуть форму на другую сторону, подержать на огне еще 2 минуты. Грибы мелко нашинковать, отварить в 3 стаканах молока, добавив лавровый лист.

Дело в том, что фруктам для готовности обычно требуется чуть больше времени. ) Готовить до золотисто-коричневого цвета; подавать с кленовым сиропом и/или черникой. Массу разделить на 4 части, равномерно размазать по формам и выпекать при температуре 190° С в течение 10 минут. Выпекать тесто при средней температуре. Процедить соус и варить, пока жидкость не выпарится до двух третьих. Рисовую лапшу отварить, откинуть на сито, охладить. Лук, чеснок и морковь прибавить к фаршу, жарить все вместе около 5 минут, прибавить 2 желтка, 1 ст. ложку томатной пасты, 1/4 чайной ложки листиков тимьяна, перемешать, приправить фарш солью, перцем. Осторожно раскладывают порции рыбы на тарелки или блюдо и охлаждают.

С говяжьих почек снять жир вместе с пленкой, разрезать их на половины и положить в холодную воду на 2-3 часа.

Перед укупоркой рекомендуется на мармелад для лучшей сохранности налить немного меда.

Заправить солью, сахаром, перцем, уксусом и все перемешать. Из окорока формуем пласт, отбиваем его хорошенько, натираем солью (если не очень солон), перцем, толченым чесноком, обмазываем взбитым яйцом. Подготовленные таким образом кусочки просушите на тарелках при комнатной температуре. Разогреть до появления дыма растительное масло, поджарить на нем лепешки, уложить их на блюдо.