Соединить картофельное пюре с соусом из помидоров и прибавить в бульон отвар картофеля. Мед растопить, охладить и влить в масляно-мучную смесь. Вымоченную сельдь очистить, отделить филе и нарезать кусочками. Выложить в салатник, украсить кружочками помидоров. Готовую кашу полить взбитыми сладкими сливками. Вишни очистить от косточек. Залить подготовленную крапиву кипящей подсоленной водой и варить 15 минут на слабом огне, помешивая деревянной ложкой. Макароны опустить в соленую кипящую воду и варить до готовности. Когда фасоль разварится, тщательно размять ее и, залив отваром, снова поставить варить. Посолить, растереть сверху сухой чили. Свеклу очистите, вырежьте углубление.
В кипящий бульон закладывают картофель, нарезанный дольками, капусту, нарезанную квадратиками или нашинкованную соломкой, и репу, а также пассерованные морковь, лук, петрушку и доводят до готовности.
Ягоды разминают пестиком или деревянной ложкой, отжимают сок через редкую ткань или соковыжималку. Вместо грецких орехов можно использовать лещинные, миндаль, абрикосовые или урюковые косточки, арахис.
Ломтики хлеба слегка обжарить.
Нагреть духовку до 180°. Перелить в стакан для коктейля.
Бутерброды уложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке 10 мин. Переложить ее в глубокую тарелку, смешать с мелко нарезанной мятой, придать ей форму лепешки. Свеклу вымыть, очистить от кожуры и вырезать из каждого корнеплода пятигранники. Рекомендуется детям с 3-х лет.
Баклажаны надрезать в одном или двух местах или проколоть и запечь в горячей духовке до мягкости.
Из ванильного теста раскатывают тонкий пласт, смазывают его и заворачивают брусочки в шахматном порядке в пласт.
Залить 800 г ржаных сухарей 4 л крутого кипятка и дать 2 часа отстояться, а затем процедить через сито.
Ягоды переберите, удалите веточки и листики, вымойте; из вишни удалите косточки.
Приготовить тесто и разделить его на 2 части. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем, тертым мускатным орехом. Сыр должен расплавиться. Положить овощи слоями в форму. Чеснок растереть, смешать со сметаной.
Взбейте суп венчиком или ручным миксером для яиц до гладкой, однородной консистенции.
Затем добавить мясо от брюшины, обжарить при постоянном помешивании, посыпать острым и сладким красным перцем и куркумой. Переложить кружки из теста в смазанные маслом мелкие формочки для пирожных.
Запекать в духовом шкафу 15 минут. Банки стерилизуют в кипящей воде (литровые — 45 минут).
Форшмак выложить в салатник горкой и посыпать зеленью.
Во избежание вздутий пласт теста перед выпечкой следует наколоть кончиком ножа. К этому салату можно подать постную сырокопченую ветчину и белый хлеб. Если этот сок отделить от мякоти и уварить, можно получить густой сироп, который хорошо сохраняется длительное время.
Вынуть редис и дать воде стечь. Запить мясо бульоном. Приготовленное тесто порциями класть на раскаленную поверхность вафельницы. Курицу опалить, выпотрошить, посолить за час до приготовления, смазать маслом, положить спинкой на сковороду, влить 100 мл воды и поставить в духовку. Сформированные ватрушки разместить на смазанном растительным маслом противне и испечь в духовке. Отдельно подать сметану. Каждую раскатать на посыпанной мукой доске.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на масле, положить сваренный рис, курицу и жарить еще 10 минут. Измельчить миндаль в ступе или пропустить через мясорубку. При готовности вынуть из духовки, разрубить, положить на блюдо и подать горячим на стол, чтобы кожа осталась хрустящей. Варите бульон в течение 3 ч, периодически снимая пену, затем процедите. Очищенные груши нарежьте тонкими пластинками, подлейте немного воды и отваривайте до размягчения, чтобы можно было отжать.
Приготовьте мезгу из ягод, оставьте их для брожения в стеклянной, деревянной или эмалированной посуде для брожения.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Репчатый лук тонко нашинковать. Поставьте гусятницу без крышки на сильный огонь и выпарите половину жидкости.
Посыпать толченым миндалем. Подаем напиток горячим. Для этого нужно варить яйца при самом сильном нагреве и на каждые 10 яиц брать не меяее 3 л воды. При подаче на стол в плов положить сметану, посыпать рубленой зеленью. Картофель очистить и нарезать кубиками. Филе трески отварить в молоке с солью, лавровым листом и луком.
Когда он станет мягким, всыпать промытый рис, слегка прожарить его, затем влить 1,5 стакана воды, посолить и держать на слабом огне, пока рис не впитает воду.
Нанизать конфеты на сладкую соломку. Все заправьте фруктовым йогуртом. Листья нори обдать кипятком, растереть с небольшим количеством васаби и соевого соуса. Кинзу вымойте, промокните кухонным полотенцем, отделите листики от стеблей и крупно порубите, после чего перемешайте с салатом. Икру очистить от пленки, сильно посолить и выдержать в холодильнике в течение 5-6 ч.
Нарезать зелень петрушки, растолочь гвоздику, растереть с солью чеснок.
А на помидоры размазываем ровным слоем смесь тертого сыра майонеза и немного базилика (у меня он сухой, если хотите берите свежий, только не тыкайте что кроме свежего никакой базилик не базилик). Лепешку скатайте рулетом, придав ему форму батона.
