Раскатать готовое тесто в длинную лепешку и сделать заготовки для пельменей (из 500 г теста получается около 60 пельменей). Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, ванилин, размягчен­ный маргарин, муку. Масло растереть с желтком, добавить в дважды просеянную муку, влить кислое молоко и хорошо вымешать.

Выпекать в духовке со средним жаром 30 минут. Поставить на огонь. Смажьте сливочным маслом противень, вы­ложите на него квадраты теста, промажьте их холодной водой, по­сыпьте 1 ст. л. сахара и выпекай­те в нагретой духовке 20 минут. Добавить:1/4-1/2 чайной ложки молотого красного чили, 1 чайную ложку свежемолотых семян кориандра. Сардельки положить в горячую воду, добавить щепотку соли и поставить на огонь. Положить в кастрюлю 400 г свежих огурцов, очищенных от кожицы и нарезанных кубиками, горсть мелко накрошенного лука, растертого с солью, сахаром и горчицей.

В фарш добавить мелко рубленый лук, соль, перец, молоко.

Можете использовать рыбный отвар по своему усмотрению. При помощи кондитерской кисточки тонким слоем нанести глазурь на колечки; по желанию их можно посыпать также размельченными фисташками. Испечь торт при температуре 175-180 градусов. Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа, мяты и варить еще 3—5 минут, после чего снять с огня. Шпик, репчатый лук, зелень петрушки и сухари обжарьте в растительном масле, а затем охладите. Налейте рыбный бульон и положите томатную пасту или пюре.

Обжарить в небольшом количестве масла. Колбасу нарежьте кружочками, обжарьте на сковороде, добавьте квашеную капусту. Разогреть сливочное масло. Влить в пластмассовую форму, закрыть крышкой.

Петрушку и мяту вымыть под струей холодной воды и мелко нарезать.

Сливочное масло тщательно растереть с сахаром до полного растворения кристаллов. Разогреть духовой шкаф до температуры 210° С. Залить торт лимонным соком, растертым с сахарной пудрой, и сверху также засыпать сахарной пудрой. Жарь, постоянно помешивая, в течение 3 минут.

Затем несколько отварных кочешков отделить, остальные протереть через сито, положить в кипящий бульон, добавить стакан горячего молока и варить еще 50 минут. Украсить тертым желтком. Все соединить (вместе с отваром) и довести смесь до кипения, посолить по вкусу. Мелко накрошить печенье и пропустить его через мельничку для помола ореховых ядер.

В этом случае их подают на завтрак со сметанным соусом и тушеными овощами. Фаршированный перец, приготовленный на растительном масле, можно подать как горячее, так и холодное блюдо. Все хорошо взбиваем и добавляем разрыхлитель и муку.

Запекать в печи примерно 3 мин (пока сыр не расплавится). Доведите до кипения и кипятите на сильном огне в течение 10 минут.

Влейте коньячный соус в салат, перемешайте его. Очистить рыбу от костей и кожи. Оставшийся после приготовления цукатов сироп можно использовать как варенье к чаю и другим блюдам.

Добавляем 1 нарезанный соленый огурчик, нарезанный кусочками 1 сладкий болгарский перчик, 1 мелко нарезанную луковицу (обжарить или ошпарить кипятком). Зеленый лук мелко нашинкуйте, чеснок измельчите.

Измельчите орехи.

Бульон разогреем. Доведите молоко до кипения в кастрюле и снимите с огня.

Отпускают рыбу вместе с овощами, с которыми она запекалась, отдельно подают гарнир — отварной картофель или рассыпчатую рисовую кашу. Перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок, отварить в подсоленной воде. Подать масло. обработанную рыбу разделать на филе, нарезать по 2 куска на порцию и уложить и кастрюлю. рыбные пищевые отходы варить, снимая пену, (50—60 мин) в воде, добавить лук и паприку. полученный бульон процедить и залить им рыбу. варить уху при слабом нагреве 10—15 мин, встряхивая время от времени кастрюлю (можно добавить немного нарезанной зеленой паприки). Подать со сложным гарниром: жареным картофелем, зеленым горошком, цветной или тушеной капустой, морковью или другими гарнирами из овощей либо круп и полить маслом. Просеять миску муки. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Корень петрушки и морковь натирают на круп­ной терке, добавляют мелко нарезанные ядрышки грецких орехов и перемешивают со сметаной. Оставшуюся жидкость варить несколько минут, пока она немного не загустеет. Приготовление бисквита: Избить желтки с сахарим. Орехи измельчить. Посыпать большим количеством тертого сыра.

Яблоки чистим, удаляем семена. Для этого пергаментные кружки нужно вырезать заранее. Лук мелко нашинковать и пассеровать до золотистого цвета. Пену выложить на бананы.

Разложите их по по­верхности торта и выпекайте в духовке 35 минут. Зирвак для плова готовят, как для других вариантов плова, но только вместо риса закладывают вермишель. Готовое блюдо залить горячим бульоном и посыпать рубленой зеленью. Выпекайте бисквитные коржи в духовке при температуре 180° С в смазанной маслом форме. Подавайте со сметаной очищенный картофель порежьте кубиками, обжарьте до золотистой корочки. На каждый лист капусты положить мясной фарш и завернуть его в виде колбасок. Вымойте кабачки и, не очищая от кожуры, нарежьте вдоль на тонкие ломтики.

Как только сироп вскипит, тут же влейте разведенную наливку и дождитесь, пока она не начнет едва закипать. Добавить несколько капель лимонного сока, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Картофель очистить от кожуры, лук нашинковать, морковь и петрушку порезать кружочками, вырезать из капустных листьев грубые стержни и сварить их вместе с корнеплодами.

Выньте каштаны шумовкой и оставьте на тарелке, чтобы стек сироп. Это блюдо готовят так же, как и обычное пити, но баранину берут без костей. Подготовленную и нарезанную дольками айву погружают в эмалированный таз, добавляют 150 мл воды и варят до размягчения плодов.