Уложить салат в салатницу и покрыть ломтиками вареной курятины и нашинкованной зеленью, оформить зеленым горошком. Мясо смешать с нашинкованным или тертым луком, отбитым яйцом, сметаной, томатным пюре и толчеными сухарями, хорошо выбить, заправить солью и перцем.

Украшение — как подскажет фантазия. Приготовление крема: налить в миску 5 чайных ложек воды, положить шоколад и растопить его на водяной бане, помешивая. Затем вливают немного воды, томатный соус, добавляют тмин, соль и перец и тушат до готовности. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Порежьте яйца кубиками и смешайте с картофелем. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15 минут. Бананы почистить, размять вилкой и взбить в однородную мас­су миксером. Измельченную зелень петрушки слегка обжарить, соединить с процеженным рыбным бульоном и прокипятить. Затем положите на него кусочки грибов, ломтик яйца и веточку зелени. Мясо промывают, нарезают крупными кусками, жарят в топленом масле на сковороде, перекладывают в кастрюлю, заливают водой, солят и варят до готовности. В мясе делают несколько надрезов, тушки натирают чесноком, перцем, солью, смазывают смесью из меда и лимонного сока и ставят в прохладное место на 40—50 мин.

Выпекайте пирог в нагретой духовке в течение 50 мин.

Посыпьте оставшимся саха­ром и выпекайте в разогретой ду­ховке 20 минут. Готовить под крышкой 15 мин. на сильном огне.

Кукурузу откидываем на дуршлаг. остальные ингридиенты (кроме майонеза) чистим (по необходимости) и измельчаем. теперь все складываем в одну емкость, добавляем майонез и перемешиваем.

Нарезать и спассеровать репчатый лук.

Картофель, морковь, лук и репу очищают, нарезают соломкой и тушат в масле до полуготовности. Выбрать одинаковые баклажаны, вымыть и сде­лать продольный надрез по всей длине. По мере вытапливания жира из гуся поливайте им птицу и овощи.

Сформовать вареники. Грибы перебрать, промыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле. Ломтики говядины отбить, нарезать более мелкими ломтиками, свинину разрезать на кубики, мясо в разогретом жире в котле обжарить до коричневого цвета, добавить рубленый лук, соль, подлить кипяток, чтобы мясо было почти залито водой. Залить бульоном и тушить до готовности, добавив в конце мелкорубленый чеснок.

По истечении этого времени выньте курицу. Время приготовления 15 часов. Готовое мясо переложить в другую посуду и дать остыть. В кипящий бульон опустить картофель, порезанные стручки фасоли, влить 1 ст. ложку растительного масла. Если масса будет густой, развести ее молоком. Подавать со свежими огурцами, помидорами и зеленью. Подавать с салатом из свежих овощей. Лук был порезан примерно так, затем зверски ошпарен кипятком и залит водой с виноградным уксусом, стоял пока не было приготовлено все остальное. огурчик и картошка безжалостно покромсаны Все было посолено с сдобрено оливкомым маслом.

Когда вода выпарится, ввести сметану и тушить до полной готовности грибов.

Когда его объем увеличится в 2 раза, можно начинать делать пироги. Подавать тушеную ягнятину к столу горячей как самостоятельное блюдо. Обертываем каждый фрукт ломтиком мяса, концы скрепляем зубочисткой. Если масса будет слишком жидкой, добавить тертую булку.

Вскипятить 0,5 л воды, положить рис и, помешивая, варить в течение 15-20 минут.

Из всех продуктов вымесить тесто тугой консистенции, небольшую его часть отложить, а остальное раскатать скалкой в пласт толщиной 2—3 см и уложить в противень. Металлические кастрюльки (кокотницы) смазывают сливочным маслом и заполняют приготовленной массой. Лимон вымыть, нарезать фигурными ломтиками. Свежую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, не разрезая брюшка, и тщательно промыть проточной водой.

Внутрь положить маленькие яблоки и несколько стеблей полыни, отверстие зашить.

Выпеченный бисквит разрезать на два пласта, нанести сливочно-масляный крем, пропитать ароматизированным сиропом и уложить один пласт на другой.

Отбейте мясо и пожарьте до полуготовности. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, положить вместе с грушами в сироп, проварить в течение 3-5 мин и охладить. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.

При подаче картофель посыпать мелко порубленной зеленью укропа.

Выпекать в горячей духовке (200°) в течение 30 минут. К шашлыку хорошо подойдут свежие овощи.

Гарнир — картофель отварной или жареный, картофельное пюре, отварные овощи в масле, тушеная капуста либо сложный гарнир, а также рассыпчатые каши, огурцы и помидоры свежие и консервированные.

Выдержав помидоры в кипятке, воду сливают.

Затем влить горячий красный основной соус и варить до получения консистенции обыкновенных сливок.

Положить кружки из теста на подготовленный противень.