Растереть 6 желтков с 3 чайными ложками сахара, всыпать постепенно 3 чайные ложки муки, покрыть этим соусом яблоки, а сверху — 6 взбитыми белками, смешанными с 3 чайными ложками сахара. На хлеб нанесите тонкий слой горчицы, затем выложите обжаренные овощи и сверху посыпьте бутерброд сыром .

Добавить томатное пюре, мелко нарезанный зеленый лук, мелко рубленный чеснок, перец, соль по вкусу, хорошо перемешать и прогреть на сковородке. Переместите ее в конус из пекарской бумаги и покройте глазурью верхушку каждого безе. Выложите начинку в формы, обмажьте растопленным маслом и выпекайте в духовке 5 минут.

Яблоки натрите на терке, смешайте с черносливом, добавьте лимонный и томатный соки, перец, соль. Мясо и сыр нарезать брусочками.

Подавать с кетчупом или соусами по желанию.

Шампиньоны промыть, если нужно — очистить, мелко нарезать и отварить. Приготовьте тесто: в кипящее молоко, помешивая, введите манную крупу, положите сливочное масло, посолите, добавьте сахар и сварите кашу.

Смесь кипятят 10—15 мин, фильтруют в горячем состоянии через 3—4 слоя марли. Теперь самое важное: выберите посуду, в которой поместятся куски рыбы.

Помидоры вымыть, разрезать на две части, удалить плодоножку. Для удаления привкуса горечи рассаду погрузить на 1-2 минуты в кипяток и откинуть на сито, чтобы стекла вода.

Салат промыть, откинуть на дуршлаг, обсушить. Для улучшения вкуса в готовый компот добавляют еще виноградное вино. Слегка подсушите на противне кед­ровые орешки, выньте из духов­ки и оставьте остывать. При подаче полить маслом. Результат превзойдет ваши ожидания, кожа и волосы будут выглядеть отлично, в глазах появится здоровый блеск, Кроме того, овсяные сырые хлопья улучшают работу кишечника. Малину размять, залить спиртом и настаивать 15 дней, периодически помешивая.

Обжаренные овощи положить в суп, добавить рис, жгучий перец (целиком), ткемалевый соус, чернослив. Перемешайте полученную творожную массу с нарезанной зеленью и выложите горкой на круглое блюдо. Залить в кастрюлю, довести до кипения. После стерилизации банки немедленно укупорить. Смешать кайенский перец, соль, черный перец, чеснок, карри и рас­тительное масло. Мелко нашинковать огурцы и положить в рассольник. Поставить опару в теплое место, чтобы тесто поднялось. Добавьте сахар и посолите. Лук мелко порубите и залейте виноградным уксусом, добавьте бульон, пряности (тмин, гвоздику, мускатный орех в порошке, зелень петрушки и кинзы) и варите все на медленном огне под закрытой крышкой.

Вымойте и обсушите апель­син. На рыбу опять положить слоями рис и крутые яйца, покрыть второй половиной теста. Остальные ингредиенты нарезать, смешать с мясом.

Молоко, пропущенную через мясорубку печенку и натертый на терке лук взбить миксером. Во время приготовления один раз перемешать. Замечательный аромат чечевице придадут нарезанные листья сельдерея, которые можно добавлять вместе с зеленью петрушки или без нее. Приготовить тесто из муки. соли, растительного масла и 50 г теплой воды и дать ему постоять. На хлеб положить ломтик ветчины.

Подавать к столу с соусом или спагетти.

Вокруг рыбы положить кружочки вареной картошки, все посыпать сухарями, полить маслом и запечь.

Арахис порубим. Морковь сварите, одну протрите и перемешайте с кашей и яйцом.

Подавать с картофелем «в мундире» или как гарнир к соевому мясу.

Измельченные грецкие орехи смешать с вдавленным через чеснокодавилку чесноком и добавить немного кипяченой воды. Очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком и солью, добавить толченые семена киндзы, развести винным уксусом, присоединить подготовленные кочешки цветной капусты и осторожно перемешать, чтобы их не помять. Испеките блинчики с обеих сторон на растительном масле. На сливочном масле обжарьте муку, влейте сливки, добавьте мякоть и измельченные желтки.

Оливковое масло смешаем с белым вином, лимонным соком и солью. Лук очищают, нарезают кубиками, морковь - соломкой, чеснок мелко рубят. Едят, макая в щхыущипс. По окончании выдержки добавляют в таз еще 500 г просеянного сахара на каждый килограмм плодов, осторожно нагревают при помешивании до полного растворения сахара и затем варят при слабом кипении 10 минут Снимают с огня, выдерживают 5—8 ч, добавляют еще 100—200 г сахара на каждый килограмм и варят второй раз 10—15 мин Готовность варенья определяют по пенке: к концу варки она собирается к центру таза и не расходится по краям. Выложить на блюдо, украсить зеленью или зеленым горошком. Затем вытащить из воды, обвалять в соли грубого помола, оставить в холодном месте на 2-3 часа.

Нарезать соломкой длиной 2 см и поместить в небольшую кастрюлю, залив водой с добавлением оставшихся ингредиентов. Готовое блюдо украсить мелко нарезанным зеленым луком и измельченной зеленью петрушки и укропа. Через непродолжительное время, когда ободок посуды только покроется инеем, посуду выньте из морозилки и деревянной ложкой перемешайте застывающий напиток.