Приготовить светлый суп или разогреть уже готовый (4 минуты на полной мощности).

Далее домешать к сахарному сиропу молоко и следующую смесь: к 2 яичным желткам домешать ванильный сахар, муку и черный кофе.

Уложить блинчики на разогретую, смазанную маслом сковороду и слегка обжарить. Поварим 10 минут и вынем раков. Мякоть задней части баранины нарезать кубиками 3x3 см, положить в глубокую миску, залить маринадом, хорошо перемешать, чтобы мясо было в маринаде полностью, и слегка уплотнить руками. Кусочки станут прозрачными и покроются тонкой сахарной пленкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Далее нужно влить тонкой струйкой разведенный в воде крахмал и продолжать варить массу до загустения, не переставая помешивать ее. Спагетти сварить, откинуть на дуршлаг, промыть. Белки охлажденных яиц взбивают с сахаром до получения густой пены и прибавляют муку, перемешанную с дроблеными орехами и цукатами. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. В конце заправить мукой, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. К рыбе подавать салат из свежих овощей, свежие, соленые или консервированные огурцы и квашеную капусту. На дно подготовленных банок вместимостью 0,5 л положить 2—3 горошины перца и 1—2 шт. гвоздики. Зажарьте в духовке, как обычно.

Все смешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить растопленным сливочным маслом. Выложить в салатницу. Варите соус, помешивая, на медленном огне 40—45 минут. Все смешать с майонезом. Приготовленные пончики положить на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу или салфетку. Консервированные ананасы мелко нарезать, смешать с изюмом и миндалем.

Затем массу выкладывают на блюдо или в формочки, смоченные водой, и охлаждают при комнатной температуре.

Спаржу нарезать кружочками. Настаивать розу 30—40 дней, после чего слить настой, хорошо отжать лепестки, процедить жидкость и вновь залить в чистые бутылки, добавив в настой по 200 г сахара на каждый литр ликера (или 150 г сахара и 50 г меда). Сохранить соус теплым.

Заправить ее сливочным маслом, украсить четвертинками яиц, сваренных вкрутую. Затем снимите кастрюлю с огня, разомните картофель, добавьте масло, соль и взбейте пюре до нужной консистенции. «Картофельное пюре с кислинкой» идеально подойдет в качестве гарнира к отварному и жареному мясу.

В конце взбивания влить лимонный сок.

Смесь нагреть до кипения, варить до готовности (примерно 15 мин), периодически снимая пену. Тыкву вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожуры и семян, из мякоти отжать сок. Пред подачей к столу в каждую тарелку положите по 2—3 сухарика, залейте горячим супом и посыпьте толчеными орехами. очищенный картофель сварить, протереть через сито и добавить яичные желтки. все хорошо вымешать веселкой на слабом огне, до получения массы густоты теста. из пюре можно делать разные гарниры. при обработке пюре для гарнира его следует выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать скалкой толщиной до 1,5 см. ножом нарезать ромбики длиной в 4—5 см и шириной до 3 см. ромбики уложить на противень, подмазанный маслом, смазать взбитым яичным желтком и запечь в сильно нагретом жарочном шкафу до подрумянивания. ромбики необходимо переворачивать, чтобы обе стороны подрумянились.

В стакане отдельно подать кислое молоко. Печень промыть, очистить и нарезать ломтиками. Свежие огурцы очистить, нарезать соломкой, влить уксус, посолить, поперчить и добавить толченый чеснок. Ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, а сверху разложить грибы.

Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком. Яйцо взбить и смешать с молоком.

Вы можете использовать свежий или консервированный помидор. Добавьте какао, измельченный миндаль и просеянную муку аккуратно перемешайте.

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Подготовленные лепестки смешивают с половиной необходимого сахара и лимонной кислотой, разведенной в 50 мл воды.

Один конец выпеченного кокона вмакнуть в жидкий шоколад. Тогда каждую шляпку положить на кусочек хлеба, намазанного маслом. Добавить в казан огурцы и обжаривать еще 1 — 2 минуты. Во время копчения на тлеющие опилки следует подбрасывать немного тмина, способствующего улучшению вкусовых качеств мяса.

Посолите и слегка поперчите. Растопить в кастрюле сливочное масло и отставить в сторону. Подать как острую закуску. Смесь выложите в кастрюльку, посолите, сбрызните соком лимона. Томаты очистить, вырезать плодоножку, разрезать на половинки, ложкой аккуратно вынуть мякоть. Выложите заливное на блюдо, оформите ломтиками второго яйца и кружочками огурцов, уложенными веером. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить с обеих сторон в разогретом масле и натереть смесью тертого чеснока с солью. Тесто вымешивать до тех пор, пока на нем не появятся пузырьки, причем оно не должно быть очень густым. Когда яблоки размягчатся, размешать их в однородную массу, всыпать сахар, дать остыть, потом положить крахмал и хорошо перемешать. Снять бекон с гриля, а куриные кусочки жарить еще 5 мин или до тех пор, пока они подрумянятся и полностью прожарятся.

Готовые творожники уложить на блюдо. Готовый напиток налить в бокал и украсить сверху ягодами малины.

Этот суп варят только из молодой крапивы, ее верхних листочков. Готовую помадку накрыть чистой мокрой салфеткой.

Выложить на блюдо и поставить в теплое место.