Прогревать 3,5—4,5 мин при полной мощности. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 2—3 мин до готовности лука.

Готовое мясо посыпать зеленью. курицу разрубить на куски, сложить в кастрюлю, добавить разобранный на дольки чеснок, нарезанный ломтиками лук, свежие мелко нарезанные помидоры или томат-пюре, лавровый лист, черный и красный молотый перец и посолить по вкусу. затем прибавить жир, зелень петрушки и горячую воду. кастрюлю с курицей закрыть крышкой и на слабом огне тушить до готовности.

Подавать к столу с мелко нарезанной зеленью и сметаной. Поставьте торт в холодильник.

Мелко нарезанный лук обжарить, добавить соль, тмин, размельченный чеснок, томатный соус и воду. К этому лакомству можно предложить ванильный соус.

Из почечной части нарезают по одному куску на порцию, слегка отбивают, ножом обрабатывают края, перерубают сухожилия, посыпают солью и перцем и жарят на сковороде или в сотейнике до готовности. В бульон кладут капусту и варят до готовности. Стручок ванили, кардамон и корицу вынуть из сиропа. Положить в бутылки по 2-3 изюминки и налить в них настоявшуюся жидкость. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, охладить. Залить водой с верхом, варить под крышкой на среднем огне до готовности мяса и капусты. Дать постоять 6 часов. Мясо курицы пропустите через мясорубку, добавьте белый хлеб и снова пропустите через мясорубку. Растопить масло на полной мощности в течение 1—2 мин и растереть в нем муку, подливая молоко. Огурцы нарезать маленькими кубиками, потушить в масле и добавить к соусу, затем добавить горчицу, уксус, соль и сахар. Залейте все майонезом.

С 1/2 телячьей печенки снять кожицу, вымыть ее, слегка отварить, натереть на терке, поджарить в 1 ложке масла, всыпать 1 стакан тертой черствой булки, ложки 3 бульона, 4 желтка, посолить, посыпать перцем, истолочь в ступке, протереть сквозь сито, положить на блюдо ряд фарша, ряд разрезанных уток, опять фарш, накрыть тестом, намазать его яйцом, разбитым с 1/2 ложкой воды, вставить в печь на один час. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закатать. Малиновый сироп употреблять с газированной водой. Из муки, сахара, растворенных в теплой воде дрожжей, сливочного масла замесить тесто и сформовать небольшие пампушки. Все перемешать и вымоченный лук в том числе, добавить немного черного перца и много красного. Затем смешивают с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина.

Посыпать зеленью петрушки или укропа.

Проверить, пропекся ли корж.

Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить. Посолить и поперчить. Закрыть кастрюлю, варить около 15 минут при слабом нагреве.

Охлажденные сливки разлить в бокалы, добавить ликер и размешать. Полить майонезом. Слегка взбить яйцо с солью. Отставьте бродить в течение 6-7 часов.

Вымытый рис слегка поджарить в масле, залить бульоном от сваренных гусиных костей, всыпать промытый изюм и поставить кастрюлю с рисом в духовку.

Нарезать 5-6 шт. кураги. Такой же десерт можно приготовить из апельсинов и мандаринов.

В растопленное сливочное масло добавьте мелко нарубленные яйца (сваренные вкрутую), мелко нашинкованную зелень, соль и лимонный сок.

Добавить кусочки копченой сельди и нарезанный кубиками маринованный огурец.

Поджаренное мясо посыпают красным перцем и заливают бульоном.

На мелкой терке натрите сыр, репчатый лук.

Разогреть масло и постепенно поджарить соломку до хрустящего состояния. Как и всякий другой, шашлык из окорочков жарится на раскаленных углях с помощью специальных приспособлений.

Полить ромштекс маслом.

При плотной укладке в литровую банку обычно входит 650 граммов мелких и средних томатов и 350 граммов заливки. Айву вымыть, удалить семена и натереть на крупной или средней терке вместе с кожурой. Тушку нарезать небольшими кусками, обжарить в оставшемся растительном масле на той же мощности в течение 5-7 мин. Положить их в глубокую тарелку и залить чжангук, заправленным говяжьим бульоном. Смешайте с пивом, солью и молотым перцем, сахаром и растительным маслом и 3-4 ст. л. кипяченой воды.

Верх кулебяки смазывают яйцом и укладывают тонкие полоски теста в виде решеточки, также смазанные яйцом. К тесту подмешать промытый изюм, корицу, дать ему 10 минут постоять под салфеткой. Процесс брожения увеличится до 10 дней. Последовательно прибавить I чайную ложку порошка печенья, 120 г молотых орехов и молотые сухари. Все это мясо надо положить в кастрюлю подходящей величины и варить медленно в 3—4 литрах воды под крышкой. Остывшую землянику ссыпать в сито из нержавеющей стали, поставить на съемные решетки из деревянных планок. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

Готовый корж разрежьте горизонтально пополам. Для этого следует в процессе размять ягоды.

Когда они подрумянятся, а сыр расплавится, вынуть из духовки и подать к столу. Укроп и зелень петрушки промоем, дадим стечь и покрошим. Жгуты уложить на лист, их необходимо слегка надрезать, затем смазать поверхность яйцом. Половинки уложить в прогретые банки, залить кипящей водой. Крупноплодную сливу разрезать по бороздке и удалить косточку. Стебли сельдерея перебрать, промыть, залить кипятком на 1-2 минуты и откинуть на дуршлаг. Смочить в оливковом масле немного соломы, выложить ею решетку.