Остальное (бульон и овощи) превратите в пюре с помощью миксера. Веселенькое, цветное, благодаря овощам.
Помидоры очистить от кожицы, удалить зерна, измельчить. Но обязательное условие вся посуда должна быть чистой, прошпаренной кипятком. Подать с сахаром. Приготовить рассол, добавить в него сахар, соль, лавровый лист, размятые горошины душистого и горького перца, прокипятить и, остудив, добавить сухую горчицу.
Горячую капусту залить соусом и сразу подать к столу.
Подготовить для выпечки торта 2 одинаковых формы, уложить в них пласты теста так, чтобы получились бортики высотой до 2 см. Включите духовку. Тесто раскатывают в пласт толщиной 3-7 мм. Готовое филе нарезать маленькими кусочками. Поставьте в духовку на 5—7 минут.
Когда они зарумянятся, и будут свободно сходить с листа, положить их на тарелку, покрытую салфеткой, и подавать.
Через 1-2 дня баклажаны готовы к употреблению. Сметану или соусы подать отдельно или подлить к блюду Фрукты, мороженое положить в бокалы или пиалы. Накрывают простерилизованными крышками, тотчас же укупоривают и переворачивают вверх дном для самостерилизации.
Подавать горячими на салфетке, положенной на плоскую тарелку. Добавь помидоры и сок из банки, томатное пюре и базилик и перемешай. Яйца отварите, очистите и порежьте тоненькими кружочками. Фарш выложите на смоченный водой пергамент или целлофан, равномерно распределите по всей поверхности и сверните рулет, положив в середину обжаренные вместе соленый огурец и лук.
Капусту нашинкуйте, потушите с оставшимися жиром, солью, перцем и тмином, охладите и уложите ровным слоем на раскатанное тесто. Блюдо будет готово за 35 мин.
Мясо пропускают через мясорубку вместе с вымоченным в молоке и отжатым хлебом, добавляют толченый чеснок, яйцо, корицу и соль. Затем уложить огурцы плотным слоем.
Когда сок впитается, добавить кипяток и тушить, пока рыба не станет совершенно мягкой. Добавить воды в таком количестве, чтобы паста приобрела консистенцию сметаны. Желатин растопить при постоянном помешивании на самом маленьком огне или на водяной бане.
Каждый кусочек филе изнутри посыпать горчичными зернышками или натереть хреном, начиная с хвоста, свернуть рулетиком и скрепить его гвоздикой. Сливочное масло растереть, постепенно добавляя охлажденный сироп. Репчатый лук почистить и тонко нашинковать. Заправить солью, перцем, все перемешать с готовым машем, Налить в касы, посыпать рубленой зеленью и подать на стол с кислым молоком. Этим соусом можно заправлять только охлажденные продукты. Подавать на стол горячими и суп, и пирожки. Поместить в пароварку и варить в течение 30минут. Мясо и овощи выложить в мелкую посуду, посыпать зеленью. Листья салата вымыть, нарезать полосками и выложить в миску, посолить и оставить на 3—5 минут, предварительно перемешав. Готовый бисквит кладем на подставку из керамики, слегка сбрызгиваем компотом и покрываем ягодами малины, а на них толстый слой мороженого (мороженое должно быть твердым). Закатать, укутать, охладить. Половину желатина залить соком красной смородины, другую половину — мандариновым соком, дать набухнуть.
Крахмал развести в сливках, соединить с соусом от жарения и варить в течение 2 минут на полной мощности. Заправить капусту обжаренным шпиком, яблоками, солью и сахаром.
Пеките 35-40 минут, пока тесто не поднимется и не приобретёт золотистый оттенок. Перед подачей к столу посыпать готовые изделия сахарной пудрой.
Выпекайте корзиночки в нагретой духовке 15 минут.
Добавить в салат мелко порубленное сваренное вкрутую яйцо. В процеженный бульон заложить капусту, пассерованные овощи, слегка обжаренную утку, говяжью грудинку для доваривания, сушеные грибы, предварительно размоченные и нарезанные, специи, «букет» с добавлением майорана и гвоздики и варить борщ до готовности. В глубокой сковороде нагреть небольшое количество масла и обжарить на нем фарш в течение 3—4 мин., постоянно помешивая. На тарелку уложить листья зеленого салата, нарезанные дольками помидоры, посолить, сверху положить креветки, залить майонезом, посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. На промоченный нижний бисквитный пласт нанести с помощью ножа, ложки или лопаточки равномерный слой приготовленного крема (2— 3 мм). Затем поставить в духовку и довести до готовности.
Кашу разбавить остальным бульоном, добавить картофель, нарезанный кубиками, варить 15-20 минут, затем добавить нарезанные мясо, грибы и овощи, посолить.
Затем добавить в него сметану, снова довести до кипения, после чего добавить разведенную в холодной воде муку. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета.
Смесь кипятят 3 -5 мин и заливают содержимое банки.
Каждый слой посолить.
Также, считаю, этот рецепт достаточно прост, как по приготовлению, так и по составляющим, чтобы его смог приготовить мужчина, не особо приветствующий кулинарию (правда, мужа к этому никак не приучу)))) ). В конце варки положить лавровый лист.
