Смешать майонез с кетчупом и лимонным соком, заправить этой смесью полу ченный салат и выложить его в обе очищенные от пленок половинки грейпфрута.

Сваренные фрикадельки вынуть, охладить, подавать в маленьких тарелочках, украшая каждую порцию зеленью.

Сделать такое пламя, чтобы температура сырного соуса все время держалась на грани закипания. Приготовьте тесто choux. Разрезать каждую сливу на 4 части, вынуть косточки.

Влить в массу растопленный шоколад или какао, добавить сахарную пудру и сливки. При­готовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сме­таной и тщательно перемешать.

Укладываем все слоями: рис - крабовые палочки - лук - кукуруза - яйца. Готовый рис выложить на подогретое блюдо и полить лимонным соком. Получится примерно 50 штук.

Готовые грибы, не снимая со шпажки, положить на блюдо и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. дать подняться в теплом месте. положить яйца, соль, сахар, масло, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду и поджаривать с обеих сторон. к оладьям можно подать мед, варенье, творог со сметаной и сахаром Наполните стакан кубиками льда. Можно раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать полосками, а каждую полоску - квадратиками. На третий день банки с горошком снова надо простерилизовать: поставить на решетку в кастрюлю с кипящей водой (не погружая в кипяток) так, чтобы пар окутывал банки. Нарезать печень ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить. Сформируйте вареники и варите их на маленьком огне в подсоленной воде, пока не всплывут. Подать с маслом. Посолить по вкусу, добавить душистый и горький молотый перец и развести кровью до консистенции густой сметаны.

Подавать к мясным блюдам или бутербродам. Сварить сироп, остудить,влить ликер. Варить на слабом огне в течение 2-3 ч, пока мясо не будет легко отделяться от костей. Залить содержимое горшочка кипящей водой, добавить измельченную зелень сельдерея, посолить, накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин. Когда масло закипит, поло­жить лук, перец и проварить 10 мин, после чего добавить ка­пусту, 1 ст. л. соли и еще поварить 10 мин.

Перед тем, как закрыть плов, положить манты в котел поверх риса. Молочную юшку можно приготовить с мучными галушками, а также с галушками из манной крупы.

Пальцами перетереть его с мукой.

Способ смешивания-Бленд Бокал-Харикейн.

Затем замесить песочное тесто и поставить его в холодное место на 1/2 ч. Перемешать с остывшими тушеными кабачками.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, смочить их в яично-молочной смеси. Мякоть отделите от кожи, зачистите от пленок, хрящей и отбейте. Нашинковать морковь тонкой соломкой, спассеровать на растительном масле.

Подайте со сметаной.

Посолить, поперчить, полить белым вином и лимонным соком.

Посыпать сверху подготовленным изюмом или фруктами и выпекать на хорошем среднем огне приблизительно 30 минут.

Уложить стопками по 4-5 листьев и нарезать поперек на тонкие ленточки. Бульон процедите и положите в него нарезанные соломкой картофель и соленые грибы. Яйца, лук и печень соединить, добавить масло из консервов и перемешать. Горячие ягоды протирают через сито, полученное пюре помещают в эмалированный таз и при постоянном помешивании уваривают на слабом огне до уменьшения первоначального объема в два раза.

Чесночный соус со сливками хорошо сочетается с поджаренной на гриле или вареной рыбой.

Подавать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью. Сразу же подавайте Оставьте размягчаться сливоч­ное масло при комнатной тем­пературе. Добавляя по одному стакану муку, закончить приготовление теста.

Курицу переложить в другую посуду. Распаренные плоды протирают через сито. Подготовленный гарнир смешать, хранить в холодном месте и по мере спроса прогревать в горячем подсоленном бульоне, а при подаче соединять с соусом. Натрите этой смесью каждый кусочек мяса и оставьте на 3—4 часа в холодильнике. Этот салат делается так же, как и предыдущий. После этого добавляют дрожжевую закваску, сахар, тмин и оставляют на 12—14 часов для брожения.