Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
Смешать все и взбивать эту массу до тех пор, пока она не начнет застывать, тогда положить в нее взбитые очень круто белки, перемешать осторожно, чтобы не смять белки, быстро переложить в смоченную холодной водой форму и застудить.
Остальной соус подать в соуснике.
Смешать вместе муку, сахар и соль в средней (1,5 л) кастрюле. Рукой сжать зерна, чтобы большая часть оболочек упала.
В него добавить 6 ст. ложек варенья из земляники или клубники, молотые орехи и варить, непрерывно помешивая. Положить 3 чайные ложки муки, подрумяненной в масле, вскипятить.
Готовую рыбу смешать с поджаренными отдельно луком и картофелем. Желатин промывают, заливают водой температурой 25° и оставляют для набухания на 1—2 ч, затем подогревают до 60° и перемешивают до полного растворения. Пока помидоры запекаются, приготовить шницели.
Затем каждое яблоко положить на печенье, сверху — мармелад и залить горячим виноградным соком.
Когда-то в детстве какао казался нам напитком свободы (свободы от родителей) - чаще всего им поили в пионерских лагерях. Крупно нарезать лук.
Яйца, сахар, соль взбить венчиком. В холодный овощной отвар вмешать крахмал.
Когда начнет густеть, долить понемногу миндальное молоко.
Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки, прибавьте к нему яйцо, сметану, специи, хорошо все перемешайте и обжарьте на сале до появления золотистой корочки.
Один крупный помидор вместе с размягченной булкой протереть сквозь сито или взбить в блендере.
Натрите цедру одного лимона, выжмите сок из двух лимонов и все соедините. Всю эту массу обжарьте на масле. При приготовлении варенья из очищенных апельсинов их очищают от кожуры, разнимают на дольки и удаляют семена.
Из йогурта и части пряностей готовят маринад и заливают им мясо на несколько часов.
Я прекращаю подсыпать муку тогда, когда тесто перестает прилипать к рукам.
Горячий суп вылить в миксер и взбивать 1 мин, после чего слить в кастрюльку. Примерно в середине варки рекомендуется тонкую часть окорока (ножку) несколько приподнять из воды, так как эта часть быстрее варится. Лимонный сок соедините с соусом из анчоусов, перемешайте и выложите на тунца. Кусок ветчины проколоть в нескольких местах большой вилкой для мяса. Из яиц приготовить яичницу-болтунью. Выпекать пирожки при температуре 210 - 220° С. Толченый чеснок с солью размешивают в небольшом количестве мясного бульона, процеживают и вливают в мясо.
Можно выпекать суфле и в порционных формочках, а затем выкладывать на порционную сковородку. Курятину нарезать кубиками, соединить с мандаринами и ананасом, заправить майонезом, перемешать и выложить горкой в салатник. Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Готовый отвар добавьте в кофе. Хорошо перемешать эту смесь. Лук нарезать тонкими полуколь¬цами. Бульон, оставшийся после припускания, уварить, смешать с соусом молочным с мадерой, нагреть до кипения и процедить. Свежие шампиньоны очистите, тщательно промойте, нашинкуйте и посыпьте ими рыбу.
На гарнир подать отварной картофель или картофельное пюре и зеленый салат или салат из редиса. В трехлитровую банку слоями плотно выложить сначала помидоры, затем фарш, и так, чередуя, до горлышка банки. Муку разводят в 100 мл холодного молока, добавляют еще 400 мл молока и все тщательно перемешивают.
Кабачки почистить, очистить от семян, порезать кубиками. Яйцо взбейте, смешайте с молоком и залейте им капусту, сверху положите тонкие полоски из теста. Тортеллини откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода, и смешай их с сырным соусом. Тесто осторожно распределить по бумаге слоем толщиной 3-5 мм.
В сковороде, где обжаривались бифштексы, прожарить муку, разбавить горячей водой и этой подливой залить бифштексы. Вместо свежих грибов можно употреблять соленые или сушеные.
Для приготовления глазури взбивают с помощью миксера сливки, оставшиеся яйца и сахар. Поверх цукатов нанести остальную часть массы. Баранину промывают, нарезают кусочками, солят, посыпают перцем.
За время жарения переворачивают с боку на бок пять раз. Приготовить жидкое тесто из муки с яйцом, солью и молоком или водой. Духовку разогреть до 140°С. После этого дать напитку отстояться и удалить из него пряности и цедру. Зелень и чеснок мелко порезать, творог (желательно рыночный или самодельный) смешать со сметаной, все перемешать, добавляется соль и перец.
Из тертого шоколада, сахара, молока сварите напиток и смешайте его с кофе.
Тесто вокруг фарша смазать яйцом, покрыть фарш вторым слоем теста и круглой выемкой вырезать мясо вместе с тестом. Теперь тщательно замешиваю тесто. При необходимости добавить в напиток соль и перец и разлить его в бокалы. Залить холодным рассолом, состоящим из 1,2 л ключевой или фильтрованной воды с разведенной в ней солью.
