Остывшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и уложить на противень, слегка смазанный маслом. Промыть мясо и нарезать на порционные куски.
Салат переберите, вымойте, обсушите и нарежьте. Орехи измельчить и смешать с курагой. 3 яйца тщательно взбить с сахаром на водяной бане при температуре около 50С. Приготовление лапши домашней.
Выньте пакоры шумовкой и осушите бумажными салфетками. Подавать с гренками или тостами.
Очистите морковь, нарежьте и припустите в двух стаканах воды до мягкости (т.е. проварите на малом огне минут 15), слейте воду и протрите морковь через сито или размельчите миксером. Смешать все компоненты, посолить, поперчить, залить сметаной и майонезом.
Смешать с кремом семена пинии, нарубленные фисташки, размельченные фиалки и ароматизатор фиалки. Перед подачей на стол подержите в холодильнике. в зеленый горошек добавить сметану, масло, мелко нарезанный лук, перец, паприку, все перемешать и подать. Каждый шарик смазывают растительным маслом и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности.
Кстати, «пожар» от такой пищи «тушить» водой не стоит, а вот сметаной, сыром, молоком или хлебом – в самый раз.
Рис промыть, обсушить, смешать с луком и перцем и потушить на очень слабом огне в течение 5 мин.
Надрезают плодоножку помидора и кладут туда дольку чеснока. Бульон процедить.
Перелить коктейль в маленький стакан. Как только крупа набухнет, смешать ее с рыбным фаршем. Духовку разогреть до температуры 180°С и выпекать до зарумянивания (около 30 минут).
Зелень укропа и петрушки помойте и нарубите. Добавьте мидий и моллюсков Нагрейте все вместе. Из головы без жабр, костей и зачисток сварить бульон. Консервированную рыбу размять вилкой. Снимите с водяной бани и оставьте остывать.
Уложигь полученную массу на поджаренные юмтики хлеба, украсить их зеленью петрушки.
Лук очистить, нарезать кружочками, подрумянить с жиром, добавить грибы, влить 2 ст. ложки воды и тушить под закрытой крышкой 30 минут, охладить (сушеные грибы отварить в небольшом количестве воды).
Отваренный рис откинуть в дуршлаг и промыть кипяченой водой.
Тушеные каштаны и припущенные для глянца в масле головки лука при подаче смешать, расположив их кучками с одной стороны тушеной говядины.
Разделайте рыбу на филейные кусочки, посолите. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, добавить сахар и сок. Запечь в жарочном шкафу и выложить на блюдо.
Смешать все овощи с соусом.
Помидоры вымыть, мелко нарезать. Кольраби вырезать какими-нибудь фигурками, но так, чтобы можно было их отличить от других кореньев.
Черный хлеб размочить в воде, отжать, соединить с просеянной мукой, замесить крутое тесто, скатать из него колбаску, разрезать на куски по количеству горшочков и раскатать каждый кусок в пласт.
Яйца варят вкрутую, охлаждают, чистят и мелко нарезают.
Изделия выпекать при средней температуре. Заправить уксусом. Отвар слить, из чернослива удалить косточки, мякоть мелко порубить. Готовый бекон надо нарезать вместе с кожей поперек тонкими ломтиками. Должно получиться примерно примерно 50 штук. Намажьте полученным кремом один из коржей, сверху положите второй и тоже обмажьте кремом. Нарезать аккуратными треугольниками, разложить на плоской тарелке и подавать к кофе или как закуску к обеду, ужину. В подготовленную форму выложить слоями вареный рис с яблоками. Затем уложить пирожные для хранения в коробочку. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать. Цуккини очистить, нарезать тонкими кружочками.
Ягоды очистить от плодоножек и кистей, перебрать, тщательно промыть в холодной воде, рассыпать тонким слоем на чистой холщовой салфетке, просушить, затем растереть в фарфоровой ступке пестиком (или пропустить через мясорубку, одновременно добавляя сахар), смешать с сахаром и разложить в чистые сухие банки. Установить блюдо на решетку или вращающуюся подставку и запекать 19—20 мин при мощности ниже средней и включенном гриле.
Сверху положить остальную зелень. Муку просеять через сито и, тщательно помешивая, добавить к смеси. Сварить макароны. Накрыть сотейник крышкой и поставить в духовку на 15 минут.
Отжимают из апельсина сок. Жарить на вертеле над углями, периодически поливая жиром. Огурцы, яблоко, помидор, а также часть рыбы нарезать ломтиками.
Рыбу выложить на блюдо, залить кизиловой подливкой, посыпать измельченной зеленью. Выложить 1-2 столовые ложки яичницы (или тофу) на горячую питу, завернуть. Кукурузную муку понемногу засыпать в кипящую воду и варить до готовности, непрерывно помешивая. При отпуске овощной суп посыпать укропом или зеленью.
Жарить, пока не зарумянится, с обеих сторон на сильном огне.
