Дольки яблок нарежьте тонкими ломтиками.
Затем перец обжарьте на масле в течение 2 минут.
Во взбитые охлажденные сливки добавляют сахарный песок, взбивают в пышную однородную массу и смешивают с абрикосовой массой. Из муки, яиц, соли и 0,5 чашки воды замесим гладкое тесто, накроем его и оставим на 30 минут вылежаться.
Затем очистить мясо от лука и чеснока.
Головки спаржи (лучшую часть) отварить в подсоленной воде.
Постепенно добавьте муку, а когда тесто будет однородным, всыпьте шоколад 4. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Хорошо размешать и довести до кипения.
Рыбу охладить, вынуть из бульона и нарезать ломтиками.
Размягченное сливочное масло взбить до получения однородней пышной массы, соединить с пропущенным через мясорубку мясом креветок, добавить соль, молотый перец и тщательно перемешать до получения однородной массы. За 5 минут до готовности добавить перец, кориандр или базилик в соус кархи и оставить закипать на медленном огне.
Салат надо приготовить перед самой подачей. Для кляра перемешать муку, соль, перец, добавить воду. Через 10 минут острым ножом сделать на батоне косые надрезы, смазать яйцом, посыпать мучной крошкой, дать полную расстойку и выпекать при 270—290°. В это время разведите томат-пасту в 1 л закипевшей воды и посолите по вкусу (лучше сделайте это перед закладкой риса). Затем слить воду, фасоль и кукурузу промыть, просушить, положить в бульон, кипятить на сильном огне в течение 15 минут, после чего накрыть крышкой и продолжать варить еще 45 минут.
Вишневое пюре смешайте с яблочным соком, всыпьте сахар и уварите до готовности. Огурец вымыть, обсушить, нарезать соломкой или тонкими кружочками. Если творог не гладкий, а крупинками, то предварительно его нужно протереть через сито. Полейте ликером и оставьте на 30 минут.
Небольшими порциями вмешать в нее остывший к этому времени крем.
Готовность такого шашлыка достигается постепенно, то есть сверху мясо бывает уже готово, а в середине оно еще сырое. Ягоды ежевики, ирги и черной смородины высушить в духовке, размолоть в кофемолке, просеять сквозь сито и засыпать в стеклянные банки для хранения.
Сливочное масло растирают с желтками, солят, добавляют протертый через сито творог и манную крупу, замоченную в молоке. Залить горячей водой, покрыв ею продукты. Выложите в миску и поставьте в теплое место. Добавьте соль, перец по вкусу, зелень.
В этот кофе хорошо добавлять цикорий. 1 —2 ч. ложки молотых желудей положить в кипящую воду, немного проварив, процедить через ситечко в чашки, добавить мед и подать к столу. Добавить уксус, соевый соус, нашинкованный лук, измельченный чеснок, кунжут, равномерно размешать и, выложить на тарелку, посыпать тонко нарезанным красным перцем. Горячие или холодные коктейли, содержащие какао, сочетают в себе приятный вкус и питательность: они ценятся не только как лакомство, но и как драгоценный источник бодрости и энергии. Очистите кабачок, нарежьте и варите в небольшом количестве подсоленной воды.
Взбить белки, осторожно смешать с соусом и отваренной цветной капустой. Листья одуванчика замочить на 40 минут в холодной воде.
После этого ячмень вынуть и засыпать в отвар сахарный песок Богат витаминами и способствует хорошему аппетиту.
Варят сироп из 350 г сахара и воды до густоты «слабого шарика»: капля сиропа в холодной воде должна свернуться в сгусток, как сметана.
Смазать противень или глубокую сковороду маслом и посыпать просеянными сухарями. Через 7—8 дней сок отделите от плодовой массы или с помощью резиновой трубки, как уже было указано, или с помощью грубой фильтрации, например через ту же марлю.
Подготовленные продукты соединить с капустой, заправить солью, сахаром, перцем по вкусу, добавить лавровый лист, накрыть и тушить 10-15 минут. Для замораживания рекомендуются сорта с плотной темноокрашенной мякотью, без повреждений. Сверху посыпать рубленой петрушкой.
Ягоды помещают в эмалированную кастрюлю, заливают водой и варят под крышкой до полного размягчения. Подают холодным. Влить в керамический горшок растопленное сливочное масло, положить лавровый лист, перец и говядину. Лук нашинковать. Сушеный кизил (без косточек) намочить в горячей воде (1,5 стакана). Тоже самое сделать с куриным мясом (перед этим отваренным).
У петрушки и сельдерея используются только коренья. Затем добавить обжаренный хлеб, закрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 5 мин.
Дайте постоять 2 часа. Помидор нарезать тонкими дольками, перец и ветчину — соломкой, добавить брынзу. Затем всю эту массу намазываете на горячий хлеб.
Варить суп 20-25 минут, затем протереть сквозь сито вместе с отваром, посолить, развести горячим молоком до нужной густоты, перемешать, поперчить или добавить сахар по вкусу. Для начинки мелко нашинкованную капусту отваривать 5 мин в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.
