Половину смеси высыпать на хорошо смазанный жиром противень (лучше с высокими бортиками), прижать рукой, смазать кислым повидлом или вареньем, засыпать начинку оставшейся крошкой, вновь ее обжать и выпекать при температуре 180—200 °С, пока хорошо не зарумянится. Украсить зеленью петрушки.
Фасоль нарежьте кусочками,огурец-ломтиками,перец нашинкуйте. Подогреть на медленном огне, непрерывно помешивая, до исчезновения комочков. Брынзу вымочить в молоке и измельчить. Сверху украсить несколькими ягодами малины. Готовый кисель хорошо размешивают, разливают в порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Молотый мак, мед, тертую цедру лимона, ванильный сахар, молоко варить до густого состояния, снять с огня и добавить изюм, ром и крепкую пену из яичных белков. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Ветчину и маслины без косточек мелко нарезать, добавить рубленые яйца, сваренные вкрутую, перемешать с майонезом и горчицей, добавить по вкусу перец, сок лимона, еще раз перемешать. Свернуть говядину рулетом и перетянуть шпагатом. Обжарить перец и петрушку. Отварное филе отделить от костей и нарезать тонкими небольшими пластинками, после чего обвалять их в смеси имбиря и молотого черного перца, посыпать солью. Добавлять оставшееся молоко, пока тесто не приобретет нужную консистенцию. Подготовленные овощи посолить, заправить сметаной, выложить в салатницу, посыпать сверху измельченным яичным белком, украсить кружочками огурца и ломтиками помидоров. Жарить до полуготовности мяса.
Вареное мясо и овощи нарезать мелкими ломтиками, заправить майонезом, солью и перемешать.
Рыбу солят, перчат, добавляют лимонный сок, растительное масло, мелко нарубленную зелень петрушки и укропа, измельченный лавровый лист, перец горошком, все тщательно перемешивают, накрывают крышкой и ставят на 1-1,5 ч в холодильник. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, а сам плод нарезать тоненькой соломкой. Очистить огурцы, настругать и посолить. Кильки или сельдь очистите от кожицы и костей, мелко порубите. Тушеные грибы смешать с соусом и тушить еще 5 минут.
Подавать соус к холодным и горячим блюдам из мяса и рыбы.
Смазывают яйцом и выпекают в духовке на среднем огне в течение 20 минут. Фарш поперчить. Сверху поместить подготовленную рыбу и прикрыть ее вторым слоем овощей. В процеженный бульон положить квашеную капусту, лавровый лист, грибы, перец, соль и варить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. В полученную массу добавить коньяк или ром. Сметану добавить за 20-25 мин до конца приготовления.
Блюдо из шпината можно также приготовить, смешивая не с булочкой, а со смесью сливок и желтка.
Приготовить начинку из сыра. Затем добавляем огурец, нарезанный соломкой, рыбу и приправы. Все овощи смешать и добавить в смесь мелко изрубленную и слегка посыпанную сахаром мякоть, вынутую из тыквы. Жарьте на раскаленных углях, неоднократно сбрызгивая маринадом, до полной готовности. Этот бульон использовать как самостоятельное первое блюдо с гарниром. Тушку обрабатывают, тщательно промывают. Чтобы восстановить однородность соуса, необходимо снова разбить масло на мельчайшие шарики. Перегнать и подсластить сиропом, сваренным из 400 г сахара и 1,5 л воды, дать немного постоять и профильтровать. Получившийся толстый пласт теста снова раскатайте, сложите в пять слоев, не смазывая маслом, и сначала до половины отогните один край теста, затем второй и, наконец, отогнутые половины перегните друг над другом.
Добавьте растительное масло и масло из-под сардин.
Выложить готовые грибы в огнеупорную посуду. Разновидности этой темы бесконечны.
Вся масса взбивается до пенообразования. Сняв пирог со сковороды, смазать его верх и бока белком, круто взбитым с сахаром. Смешав икру с луком и специями, подать к столу. В каждую миску вбить по 1 яйцу и снова тщательно перемешать. Подавайте в горячем виде. Охлажденную сметану взбивают до образования густой пышной массы и при непрерывном помешивании вводят в нее яично-молочную смесь с желатином.
Так же можно приготовить горбушу, морского окуня, камбалу. Добавить смесь крупы с морковью, соль, перец, зелень и овсяные хлопья. Семгу разложить по тарелкам, гарнировать рисом с каштанами, посыпать рис смесью кунжута и соли.
Сыр нарезать ломтиками и разложить на хлебе (резать увлажненным ножом-пилкой).
Выложить мясо на лист, залить соусом и печь в духовке до готовности.
Все ингредиенты заливают бульоном и свекольным отваром и снова перемешивают.
Майонез смешать с измельченными ядрами грецких орехов и черным молотым перцем. Выпекать вафли 3-5 минут каждую, пока не подрумянятся. Подать, украсив мелко нарезанной петрушкой. Выпекайте в хорошо разогретой духовке.
Хлеб обжаривают в масле и охлаждают.
Очистите рыбу, тщательно промойте.
Грецкие орехи растолочь в ступе. В кипящую воду положить подготовленный щавель и прокипятить в закрытой посуде 10 минут, откинуть на сито.
Запекайте при средней мощности и включенном гриле, пока сыр не зарумянится.
