Опустить фасоль с морковью, хорошо размешать, кипятить 50-60 минут на слабом огне, помешивая. Тщательно смешайте мелко нарезанный базилик и растительное масло до образования пюре. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и тушить цыплят на слабом огне до готовности. Салями нарезать тонкими ломтиками, оливки мелко нарезать. Измельчить рыбу и жирную свинину. Продолжая растирать, постепенно ввести в него сметану, а затем просеянную муку с содой. Намазать гренок маслом и посыпать брусникой.
При подаче на стол яблочную кашу поливают медом. Свинину, телятину, вымоченный в бульоне белый хлеб пропустить трижды через мясорубку, добавить яйца, растертый чеснок, перец, мускатный орех, соль, 4 ст. л. воды. Форму для пудинга смазать внутри сливочным маслом, посыпать сахаром и наполнить творожной массой, форму наполнить на 3/4, закрыть крышкой и поместить в большую кастрюлю с водой (вода должна заполнить форму па 1/2 высоты).
Каждую полоску разрезают на узкие (6-7 мм), которые скручивают веревочкой, кладут на противень, смоченный водой и выпекают 10-12 минут при 210-220°C. Индейку вымойте. Добавить томатную пасту, томаты, размешать. Нарезанные кокосовые орехи залить кипящим молоком, наполовину смешанным с водой, так чтобы жидкость покрыла их.
Выпекают пирог около получаса при температуре 220—230°С. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль, хорошо растворить и влить уксус. Через сутки сок смешать с водкой. Мармеладки зеленого цвета нарезать на кружочки. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 -1,5 см и вырезать из него коржики.
Добавляем ломтики огурцов и помидоров. Посолите, поперчите.
Налить масло в большую сковороду и поставить на сильный огонь; прожарить в нем треугольнички из лепешек по 1 минуте. Залейте рассолом и закрутите. Это блюдо – тому доказательство.
В жареные грибы положить курицу, посыпать кунжутом, равномерно перемешать, выложить в тарелки и залить кипящим бульоном. Когда поднимется, выбить еще раз, раскатать в холодном месте, смазать все пространство теста перышком совсем мягким, почти жидким маслом, сложить вдвое, смаять, сложить вчетверо, вынести на.холод минут на 10.
Посол заканчивается через 3—4 недели. По окончании выпекания выньте из духовки, переверните на решетку для тортов и оставьте остывать. Бутерброды намазать маслом и толстым слоем полученной массы. Переложить фрукты шумовкой в глубокую посуду. Порезать лук кружочками и разделить на колечки.
Из бисквита нарезать палочки, утюжить их на дно глубокой стеклянной посуды, сверху положить целую малину (можно землянику). Вино смешаем с коньяком, чеснок разотрем. Кориандр, перец, соль, чеснок растолочь, обжарить, добавить 1 стакан воды, соевый соус, немного сахара, перемешать .
Большой противень смазать растительным маслом и уложить в него тесто. Украсить мелко нарезанным зеленым луком и рубленой зеленью. Помидоры нарезают ломтиками, посыпают солью.
Готовый салат подать горячим, теплым или охлажденным. Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Выпекать 7—10 минут при температуре 190—200 °С.
Горшочек ставим на 30-40 мин в духовку, разогретую до 220-240°. Разделать колбаски длиной 10—15 см и поджарить их на сковороде или гратере, смазанном салом.
На хлеб кладут сначала ломтик индейки, затем кружок огурца, посыпают тертым сыром, поливают сметаной и украшают зеленью. Казан поставить на сильный огонь, налить в него масло и хорошо его разогреть. Покрошить дрожжи, добавить сироп и подождать 1—2 минуты, пока дрожжи не растворятся.
Просеять муку и перемешать ее с крахмалом и мармеладом. Промойте и нарежьте лук-порей. Залить бульоном, припустить в малом количестве жидкости при закрытой крышке. Взбейте масло со сгущенным молоком и намажьте им готовые пирожные, соединив их попарно.
Рыбу разделайте на филе, нарежьте небольшими кусками и пожарьте в разогретом жире. Лук мелко нашинковать, морковь и свеклу потереть на крупной терке, пропустить через мясорубку помидоры.
Чеснок размять, смешать с 2 ст. ложками растительного масла, цедрой лимона, 2 ст. ложками лимонного сока и рубленой зеленью. Посыпать натертым белым шоколадом. По истечении половины времени приготовления овощи перемешать. При подаче разрезать индейку на небольшие куски и полить кетчупом.
Посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Шалот нарежем кубиками, чеснок очистим и разотрем. Через шесть часов сельдь готова. Очищенные орехи двое суток вымачивают в известковой воде, приготовленной из расчета 100 г гашеной извести на 1 л воды.
Если крылья для вас слишком острые, исключите из рецепта соус Табаско. Кабачок вымыть, снять кожицу, нарезать соломкой или небольшими кубиками. Листовой салат вымыть, обсушить, тонко нашинковать. На стол пельмени подайте со сметаной или майонезом.
Переложите оставшийся крем в конус из бумаги, в котором сделайте маленькое отверстие. Выложить арбузное пюре, в плоскую посуду (для кубиков льда), закрыть фольгой и поставить на 2 часа в морозильную камеру.
Готовую кашу сверху посыпьте измельченными орехами, украсьте фруктами и цукатами.
Затем слить воду и дать ей стечь. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке. Сбрызните яблоки водой, выпекайте в микроволновке несколько минут. Кресс-салат очистите, хорошо вымойте, обсушите и крупно нарежьте, выложите на широкую тарелку, сверху высыпьте горкой арахис, посолите, посыпьте черным перцем и полейте кунжутным (или оливковым) маслом. Очищенные грецкие орехи, соль и чеснок истолочь, выжать масло и слить на маленькую тарелку.
Глубокое фаянсовое или серебряное блюдо обложить рантом из теста, намазать маслом, в котором жарились котлеты, посыпать сухарями, сложить жареные рубленые котлеты. переложить каждую отваренным в жирном бульоне рассыпчатым рисом.
