На слабом огне тушить в закрытом котле 30 минут, затем поставить котел в духовку и тушить еще час.

Выстоявшееся тесто столовой ложкой разложить в гнезда сковороды для приготовления яичницы-глазуньи и на малом количестве смальца поджарить с обеих сторон до румяного цвета. Соедините жидкую смесь и геркулес.

Варить 40—60 минут при температуре 80—90°С. Приготовление соуса.

Плов с чесноком готовят обычным способом. Ложку с верхом масла.

Процедить и оставить еще на 1—2 дня. Накрыть и поставить в теплое место. Обжарить на растительном масле до мягкости, не пережаривая и не пересушивая. Батон нарезать, каждый кусочек намазать тонким слоем сыра, положить сверху кусочек лосося и ломтик лимона.

Вводят взбитые яйца, сахар, немного соли, измельченный мускатный орех, цедру лимона. Соус вскипятить, опустить в него мясо и, не доводя до кипения, подогреть. Сверху посыпать тертым желтком и охладить в течение 2—3 ч.

Срежьте кружок кабачка от плодоножки. Сверху осторожно налить коньяк или настойку (между двумя слоями должен плавать желтый шар). Сверху залить остатками желе так, чтобы им были заполнены равномерно все промежутки. Бульон довести до кипения, положить в него куски цыпленка и лавровый лист, варить 10 мин. Самый простой способ приготовления: очистить от кожицы, нарезать толстыми ломтиками, жарить на горячем сливочном или растительном масле или на смальце с обеих сторон до коричневого цвета, посолить и подать на блюде. Все составляющие начинки смешивают, раскладывают по волованам и посыпают тертым сыром.

Утром поставьте выпечку в духовку (температура должна быть 170 С) на среднюю полку. Жарить в течение оставшейся половины времени. Яблоки очистить, нарезать дольками, положить на сковороду, посыпать сахаром, сбрызнуть водой, поставить в духовой шкаф и запечь.

Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут. Как только грибы осядут на дно и отвар станет прозрачным (признак готовности грибов), грибы отделяют от жидкости и горячими пропускают через мясорубку или мелко рубят ножом. Снимите шумовкой тонкую сухую корочку с поверхности масла, положите в банку и отставьте в сторону.

Всыпать при непрерывном помешивании муку.

Нарезать четвертинки кусочками и взбить миксером. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла.

Листья шпината перебрать, хорошо промыть холодной водой, крупно нарезать, добавить рубленую зелень петрушки, сложить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и варить под крышкой на сильном огне 20 минут. Яичный белок нарезать соломкой.

Время стерилизации в банках объемом 1 л при температуре до 90 °C - 25 мин, в банках объемом 1/2 л - 20 мин. Подготовленные овощи, изюм, кубики яйца, томатную пасту и специи смешать и тушить 10 минут. Поместите в маринад креветки и оставьте на 10 минут.

В кипящую воду всыпьте кофе и, как только начнет подниматься пена, снимите джезву или кофейник с огня. Из утолщенной части вырезки нарезают бифштексы толщиной 20—30 мм, слегка отбивают, посыпают солью и перцем, кладут на горячую сковороду с жиром и жарят с обеих сторон до образования коричневой корочки.

Помидоры нарезать дольками.

Хорошо вымесить фарш, посолить, поперчить, добавить немного размягченного сливочного масла и, по желанию, укроп. По желанию можно закрепить водкой из расчета 1 ст. ложка на 0,5 л наливки. Добавить лук, тушить 5 - 7 мин при уровне мощности 10. Квашеную капусту промыть и слегка отжать. Вареные яйца, соленые огурцы без кожи и семян, лук репчатый порубить. Белок взбить в крутую пену.

С закипевшего бульона снять всю пену, после чего положить в него крупно порезанные и обжаренные до золотистого цвета лук, морковь и петрушку, а также связанную в пучок зелень сельдерея, порея и петрушки.

Сухари кладем в кастрюлю или бочонок, заливаем кипятком, закрываем и оставляем на 3—4 часа.

Тесто тонко раскатать.

Очищать яблоки от кожицы не надо.

Подавать с гарниром. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью, лучше с укропом. Стручки красного маринованного или консервированного сладкого болгарского перца нарезать тонкими полосками. Приготовить начинку, в мясной фарш (свинина наполовину с говядиной) добавить охлажденный отварной рис, перец, петрушку и обжаренный на масле лук. Накрыть блюдо прозрачной пленкой, готовить 4 мин при 600 Вт, затем 6—8 мин при 360 Вт.

Затем грибы, яйца, крабовые палочки и лук мелко нарезаем, перемешиваем, добавляем измельченные орехи, клюкву и майонез.

Замесить довольно крутое тесто, накрыть его салфеткой и оставить на 20—30 мин. В остывший фарш добавить толченый чеснок. Обжарьте в филе со всех сторон на сильном огне до золотисто-румяного цвета. Подать с брусникой или салатом из квашеной капусты. Обжарить в нем лук, добавить сладкий перец, немного обжарить и посолить. После этого кусочки мяса нанижите на шпажки вперемежку с ломтиками курдючного сала и помидорами. Между отдельными изделиями должны быть интервалы 3-4 см.

Взбить сливки в стойкую пену, смешать с кусочками ананаса, выложить на первую лепешку, накрыть второй. Полученной массой наполнить карман, но не заполнять его слишком плотно.

Каждый слой картофеля смазывать майонезом.

Обжарить Филе семги замариновать соком лимона, посолить, поперчить. Рыбу очищают от кожи, удаляют кости, моют, нарезают филе кусочками и маринуют в течение 15-20 мин в смеси уксуса, лимонного сока, измельченной зелени укропа и петрушки, черного и белого перца.

Наполненные банки накрывают прокипяченными крышками, устанавливают в емкость с водой, нагретой до 60—70 °С, для пастеризации.

Йогурт готов. Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.

Сахарный сироп растворяют в горячей воде, раствор процеживают и кипятят при постоянном помешивании. Очищенные яблоки нарезать дольками и отварить в подкисленной воде.