Смешать вино, мед, растительное масло, тмин и чеснок. Очистить и отварить картофель, нарезать куби­ками.

При отпуске на подогретое блюдо кладут жареную рыбу, полив ее ароматизированным маслом, а рядом располагают жареный картофель, который посыпают свежей зеленью петрушки. Пока готовится тесто, можно смешать соус: Соус с розовыми лепестками: Вымыть и нарезать: 6 свежих помидоров среднего размера, 2 столовые ложки красного лука, мелко нарезанного ( по желанию).

Даже лучше чеснока. Все ингредиенты смешивают с творожной массой и перекладывают в салатник.

Смесь поставить на огонь и нагреть до закипания. Верх салата украшен кружочками соленого огурца. Готовый салат украшают помидорами. Охлаждайте 30 минут.

Когда оно поднимется, ввести в него сначала 3 желтка, потом 3 белка, взбитых в пену, промытый и просушенный изюм. Зеленый салат измельчить. Разо­греть духовку до 160-180°. Сапсо подавать на стол в горячем виде со сливочным маслом. Невероятно вкусное блюдо, эффектно выглядит на праздничном столе, ароматное, полезное, среднекалорийное, напоминает плов, но с рыбой.

Половинки персиков выложить на тарелку, положить в них ежевику, малину и мармелад. В дрожжевую смесь добавьте йогурт и разведите кон­центратом апельсинового сока. После незначительного подогрева осторо­жно помешать, довести до кипения и, как только пенка начнет отходить от краев посуды, немедленно снять с огня. На середину раскатанной лепешки уложить приготовленный фарш, защипнуть края треугольника. Тесто вынуть из воды, дать стечь. Подать к столу в горячем виде, поставив яичный соус рядом с блюдом в специальном соуснике. Сформовать шесть лепешек. Для соуса печень нарезать кусочками длиной 3 – 4 см и обжарить до полуготовности.

Формочки накрыть фольгой и поставить в огнеупорную форму, в которую налить большое количество воды. Пропитавшееся мясо обвалять в массе из муки и яйца и жарить в кипящем масле при температуре 175— 180 °С до образования золотистой корочки, затем посолить. В коктейльную рюмку положить лед, налить водку и ликер, размешать и подать. Для салата взять филе рыбы с небольшим количеством костей – судака, щуки. Вынуть коржи из духовки и дать остыть 10 минут.

Малиновый сок смешать с охлажденным молоком, добавить сахар, размешать. Замесить еще тесто для лапши из 300 г муки, 2 яиц и небольшого количества воды. Покупаем самые пузатые сарделины. Яйца взбить с вином, солью и перцем. Вареную очищенную свеклу, белокочанную капусту и яблоки нарезать соломкой. Наполнить большой бокал или фужер на 1/3 толченым или мелким льдом. Приготовить слоеное тесто из 280 г сливочного масла и 280 г муки и из этого слоеного теста тоже вырезать 3 круга.

Соотношение продуктов по вкусу. Сварите сахарный сироп и в него вылейте растворенный шоколад, затем хорошо перемешайте до получения однородной массы. В форму растопить сливочное масло, выложить мясо, слегка придавить, обжарить без крышки по 1 минуте при полной мощности с каждой стороны, посыпать специями, засыпать рис, залить бульоном, тушить под крышкой 6 минут при полной мощности, один раз перемешать.

Выпекать на смазанном маслом противне 10 мин при температуре 220-240°С. Абрикосы перебрать, помыть, из крупных удалить косточки, разрезая плоды по бороздке.

Масло, яйца и сахар быстро перемешать и, постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Квас будет готов через 2 дня. С остальных срезать часть кожицы и сделать по 2 прорези.

Развести еще 1 стаканом молока или воды, размешать и дать постоять минут 20. Через 2—3 недели продукт готов к употреблению в пищу. Затем выложить горкой в салатник, украсить дольками яйца, свеклы, зеленью и полить взбитыми сливками. В гото­вый суп положить сливочное масло и подавать с гренками. Патиссоны разрезать, удалить семена, очистить от кожуры, нарезать крупными кусками и выдержать в холодной воде в течение 5 часов. Горячую треску гарнировать солеными огурцами и салатом из свежей капусты. Для копчения выбираем сало наиболее нежное, с токой кожицей или без нее. Сэндвичи запекают в течение 5 минут в разогретой духовке, подают к столу горячими. Цедру, срезанную с померанца, залить двойным самогоном.

Снять с огня, процедить. Кастрюлю смазать маслом, посыпать сухарями, на дно уложить половину макарон, затем рыбу, прикрыть остальными макаронами, залить сметаной, смешанной с яйцом, посыпать тертым сыром, поставить в горячую духовку на 30—35 мин. Подготовленные таким образом продукты соеди­нить в миске, вбить туда сырое яйцо, добавить соль, пе­рец и тмин. Когда рис будет почти готов, добавить нарезанные орехи, все тщательно перемешать, положить оставшиеся 20 г сливочного масла или маргарина и подавать к столу в горячем виде. Для сушки взять не совсем зрелые ягоды садовой и лесной малины. Обжарить на масле лук, добавить молотый красный перец, киндзу, положить нарезанное мясо и протушить в своем соку минут 10—15, посолить солью с чесноком, положить мелко нарезанные помидоры, немного потушить, затем заложить свежую капусту, разрезанную кусками вместе с сердцевиной. Для приготовления теста первого вида смешивают 400 г сметаны, 400 г сахара, добавляют погашенную уксусом соду, всыпают муку, замешивают крутое тесто, делят его на 2 равные части, одну из которых перемешивают с 40 г какао.

Никогда не получается тот же самый вкус, а гости просят рецепт «того самого салата с подливой».

Для фарша можно употреблять и отварное мясо. На остальные — сладкий перец, ветчину, оставшийся сыр и посыпать их черным перцем.

Хорошо вымешенную опару ставят в теплое место на подъем. В двухлитровой кастрюле на сильном огне довести до кипения воду с промытой чечевицей, убавить огонь, варить 30—40 минут, процедить и выложить чечевицу в большую емкость. Баранину промывают, нарезают порционными кусками, солят, посыпают перцем, мелко нарезанным или натертым на терке репчатым луком и измельченной зеленью петрушки, добавляют уксус, перемешивают, укладывают в эмалированную емкость и ставят на холод на 4-6 ч.